1月中旬のランチ旅。静岡県の料理と広島県の料理の比較です。
■静岡県の料理、磐田市の寿司屋・魚彦のランチ。
海鮮丼や穴子丼のなかから、選び、おかずをトッピング。二品つけると1380円です。
しかし、1品を杏仁豆腐とすると100円引き
魚彦の海鮮丼 かき揚げを付けました。新鮮なおさかなで美味しかった。
杏仁豆腐 さわやかなスイーツでした。
■広島県のランチ
三次市の最初のランチはたむ食堂の唐麵お好み焼きでした。
唐麵お好み焼き 海老、イカ30%増量です。
三次二日目はうどん日和のうどんと牡蠣ミニ丼のランチ。850円でした。
さすが、うどんの名店です。広島県の名物の牡蠣も食べられました。
さあ、どっち
「寿司」と一致するもの
勢寿司でカウンター寿司を食べるのは、大人の贅沢といえるでしょう。
勢寿司 いきおい寿司だと思ったら、いきよい寿司なのですね、活きが良いからきているのでしょうか。
お造り 北寄貝の肝付き!これは酒が進む。
卵焼きが美味い店は美味い! 生牡蠣をいただきながら、酒を飲む、間に玉子焼きを食す。
日本酒は黒龍 キモはかわはぎです。
これがカワハギだと思ったらウマヅラといっていました。 まだ生きています。これをさばいて!ウマヅラとカワハギどう違うのでしょうね。
カワハギのお造り 綺麗でコリコリしつつ舌触りはやわらか、紅葉ポン酢でいただきます。
お造り 大将のお孫さんがでてきました、かわいい!
酔って帰りました。
足利市の勢寿司でカウンター寿司を食べてきました。大変おいしく「貝づくし」と貝を中心にしたお料理をいただいてきました。
生牡蠣 これで1人前。岩手県産の生ガキ、レモンをかけていただきます。プリツルで味わい深い味覚でした。
ハマグリの酒蒸し 適度に熱が入り。食べやすくかつく甘さがあります。
赤貝の握り寿司 紐は海苔巻きで。塩の風味がしておいしかった
とても上質なお寿司とお造りでした
12/14 望月邸、お孫さんのお食い初めに参加しました。
参加者全員で乾杯 他人は望月商会の叙勲ビジネスサポータのH氏と私だけです。4世代の参加は素晴らしいと思います。
お寿司は入船寿司葵タワー店店長の稲葉氏に握っていただきました。
高級すし 大トロ、ウニ、いくら、穴子の押寿司など美味しいが一杯です。
ご馳走 オリジナルのお料理がおかず。そしてスイーツも、日本酒は英勲とおきつ川でした。英勲は辛口で香りが強く、おきつ川は辛口ですが穏やかなお酒でした。
愛犬ハッピーちゃんも参加です なぜかあくび顔
ごちそうさまでした。おいしかったし、楽しかった。
ランチを誰とどこで食べるかは人生の大きな問題です。むろん、妻とのランチも大切ですが、それ以外の方も!
■足利市蝶やでランチ
足利市にお伺いした際に、皆さんが集まってくださるのがうれしい。
素敵なレストラン蝶やでランチ 肉料理が得意そう。和風の洋食という感じでしょうか
群馬からぽてちよさんもかけつけてくださいました 女性陣は猫つながり、帆足さん(左)はマメ柴を2匹かっています。犬派。
私は牛肉叩き丼 この日は牛たたき丼と牡蠣フライ定食で2:3に分かれました。
■葉桐社長と寿司ランチ
葉桐社長からランチのお誘い。のります。
ランチ場所は寿司勝 以前おしえていただいた寿司屋。安くてうまい。
上寿司 シンプルでいいネタ使っています。
みなさんありがとうございます
旅をして、イチゲンの店に入る。ある程度のリスクはあります。そんなブログです。
■熱海の英(HANABUSA)の絶品寿司
英(HANABUSA)のランチ、1000円 お得で大変おいしい。丁寧な仕事もしてあります。美味しいものは誰にもわかる。常連さんがふらりときてランチ!1,500円。そしてビール。いいなあ。熱海
■伊東のランチ
本当は奥の坊という蕎麦屋の予定でしたが店が見つからず、時間もないため思いついた店に入りました。非常手段
風来坊(伊東)のアジフライ定食1200円。副惣菜が手が込んでいます・本当はラーメン屋+居酒屋。地元の方も常連らしく「ここは車で迎えに来てくれるんだよ」といっていました。
偶然、非常手段で入った割に正解でした。
■静岡市の「実りの樹」
実りの樹 静岡市の七間町通りの焼肉屋さんの牛タン丼。1000+税。写真と少し違うような。味は香辛料聞き過ぎという感じ。
あとでセブンでコーヒーとヨーグルトを買いました。
失敗も経験なり。
不整脈の治療も終り、静岡市寿司勝で快気祝い、外食で父母も楽しむ。寿司勝は静岡市七間町雑居ビルの地下にあります。
家からあるいて30分くらい。つまり2kmくらい。至近です。
父母を含めて快気祝い 家族がまたそろって食事ができる幸せです。
寿司勝のランチ握り いくらと生シラスをチョイスできるので、生シラスを握ってもらいました。
別注で生ガキ 北海道の昆布森産の生ガキ握り。昆布森は以前いったことのある根室に近い街です。
戻りガツオの握り これもさわやかな風味で臭みのない握りでした。
妻の好きなホタテ握り 妻はホタテが好きなのです。
実は自分はガリッ食いで酢ショウガをおかわりしちゃいました。
仕事がらみ、撮影がらみのランチの多かった週のランチ事情についてお伝えします。
■Web開発を控えた商品撮影
蕎麦屋さんの湯豆腐 寒い時期に最高ですよ。
そばつゆでいただきます 凄くおいしい。
■久しぶりの鐘庵の桜海老かきあげ蕎麦
磐田の遠征からランチ食べずに帰ってきて静岡市の雑居ビルの地下でいただきました
鐘庵の桜海老かきあげ蕎麦 最近桜海老が不漁なのでなつかしくいただきました。
■葉桐さんとのランチ
こはくでランチ とんかつもいいですがこれ巣トロールが気にかかるのでチキンカレーを頼んだら
鶏のから揚げが入っています。ビックリです。
■下田みどり荘
ウェブ用の写真撮りを依頼されて入りました。
キンメダイ船盛り 東伊豆名物のキンメダイ。撮影の後、おいしくいただきました。
下田、白浜名物さんま寿司 常温で3日持つそうです。味の変化をお楽しみくださいとか。
いずれもおいしくいただきました。
体調が戻り、遠征ができるようになりました。少しずつ。
■伊豆、松崎町、心の賄
伊豆松崎町の「心」はてんぷらの美味しい和食屋さん。ご近所さんのご紹介でコンサルに入りました。
心の天もり蕎麦 商品撮影を兼ねて、賄としていただきました。ありがとうございます。
撮影後、おいしくいただきました。
■麹町でランチミーティング
お寿司をいただきながらランチミーティング 上質なお寿司でした。
■下田温州軒のカツカレー
お客さんと一緒にいただきます。カツカレーが食べたさそうだったのでおつきあい
久々のカツカレー 体に悪いと怒られそうですが、久々に。
ランチは楽しい。
台風19号がいきすぎたとおもったら、また21号が近づくなどの風雨の印象の強い10月となりました。
不整脈の体調不良もしっかり治療して、あとは体力をつけつつ。仕事をしっかりこなします。また、3kmの早朝ランニングも先週から再開。焦らず、しっかり体を作り仕事に臨みます。体重は78kg。からだが軽くなってこちらもいい感じ。
■10/22 伊豆松崎町にgoogle my business支援にいってきました。
修善寺駅 医者の指導で治療後1か月くらいは運転しないほうがいい。ということで、公共交通機関移動。静岡駅ー三島駅ー修善寺駅と乗り継いで、そこからバス移動しました。バスが遅れてひやひやしましたがお約束の時間に到着です。
■10/23 指定通院日
不整脈も収まったとはいえ、定期的に見せてくださいとのことで指定通院日。順調に心臓に血が流れているというCTスキャン図を見せられて安心しました。
このあと、税理士事務所に立ち寄り。顧問税理士と今後のことを話合。実は共通のお客さんも共有していることからプチ考えのすり合わせをしました。
スーパーに立ち寄りお寿司を買って帰りました 外食になるのかなと思いましたが、妻の考えでスーパーで寿司を買って帰りました。治療後少食になってきているので、今までよりは少なめです。
■10/24 東京麹町へ
AIの研究を進めていますが、一定の成果が出て教えられるものができてきました。
しかし、地方都市だと、相手の理解を得ないとまえに勧められない。早い段階でAIコンサルティングの広がりを作りたくて、AIコンサルティングを売ってくれる代理店を求めて上京しました。
麹町 東京の以前付き合っていた企業と、プロモーションの打ち合わせをしました。さすが東京です、他にないアイデアをすぐに理解し、意思決定し、コラボレーションに結びつきました。
東京で成功すれば地方都市はついてくる。創業時のことを思い出し60歳で再び動きはじめます。
■10/25 下田商工会議所、Webプロジェクト
下田商工会議所職員研修 Webを作る、仕様をメンバーで共有する。知識を共通化する。若手も活用する。
これからも頑張ります