お昼になったので妻がいないときは、自分でランチを作ります。そうすることによって妻の行動の自由度があがります。
冷やし肉付けうどんをつくりました 土曜日に買っておいた牛肉をすきやき風に煮込んで冷やしうどんをつけて食べます。大変おいしかった。
デザートは梨でした。歯ごたえとほのかな甘さを楽しみました。
オムライスとポトフ 仕事をしながら朝から煮込んでおいたので短時間でできました。
デザートは梨とシャインマスカットです。
干物とハムエッグ定食 40%の見切り品だった干物、全然期待していなかったが抜群においしい。
妻と仕事を分担します。そして男飯を楽しみます
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妻がいろいろ、忙しそうなのでランチを自分で作ったり。あるいは調達したりです。
スーパーの見切り品イカ炒め(40%OFF) ピーマン、玉ねぎ、にんじん、キュウリを炒めて入れたらなんだか野菜炒めのようになってしまった。
ただ、発見があって、キュウリは浅漬けか、生で食べるのが主体だったけど炒めるとうまいのがわかったのが収穫。
たまたま、セノバの近くをとおり、サボテンによってカツを買いかつ煮をつくりました。あついのでざるうどんが主食です。
エビ焼きそば 同じくスーパーの見切り品(40%OFF)の海老炒めがあったので、野菜とあえてトロミを付けて焼きそばにした。すごくうまかった。
麻婆ナスとピラフ 簡単だったがシンプルでおいしい組み合わせだった。
わら路のあじフライ(外食) だいたい漬物がうまい店は何たべてもうまい。初めてエビフライをいただく。
暑い外出帰りはうどんとハムカツ ハムカツは見た目うまそうだったが衣がいまいちだった。
水分、多めにしていたら、足の痛み(もとは熱中症らしい)が引いた。
妻は実家の用事で不在、私はAIの研究、顧客Webバックアップ、セキュリティ強化のためのバージョンアップの電話で内勤。
家事を分担します。
ハンバーグ定食をつくりました コフキイモをつくりました。ソースも自作です。
鶏肝やきとり丼 山梨県の鳥もつ煮にヒントを得てつくりました。今週で一番簡単にできて、一番おいしかったです。
タンタンメン ひき肉がなかったので上のせの具はベーコンを使いましたが、やはりひき肉のほうがよかった。
100均カレーも意外にいける 夏野菜のサラダやオクラの和え物も美味しい。
自分の好きなものが食べられるのも良いものです。
たまたま、めぐりあわせか仕事の薄い週で幸いでした。とにかく母が入院したうえ、自分以外の残りも熱中症やら風邪やらで、男飯モードとなりました。
最初は冷蔵庫にある素材、スーパーマーケットで仕入れた生魚などを食べていた。味噌汁は作り置きを冷蔵庫にいれていました。
男飯II 平日は麺類が多くなる。調理時間が短いため。1つの素材を何回かに分けて使いまわす工夫も。
やはり卵が便利、トマトも有益 トマトは水分があり、かつ体に良く。美味しい。あらゆる付け合わせにあって安いのがありがたい。
粘り強く辛抱します。
朝6時、朝食とします。理由は冨士見パノラマリゾートのゴンドラは午前8時半だから河口湖を7時にでればちょうどよい。
前回、入笠山登山したときは、午前4時頃からマナスル山荘近くから登った。こちらの方が入笠山に近いし、駐車場も無料。リフトもいらない。
しかし、この方法は午前8時までに現地を離れないと交通規制にあってしまう。今回は入笠山の高山植物の撮影がメインだったので、ゴンドラを使うことに。
珈琲とカップ麺を食べるため、お湯を沸かします
サラダ、ゆでたまご、デザートのビワ、母の買い物でスーパーに行ったときに買った見切り品の練り物。豪華です。
これから82km運転して2000m級の登山 しっかり朝ごはんをいただきます。
さあ、気合を入れて長野県へ。御坂峠を越えます。
妻がいなくて男飯,妻が急用ででかけました。在宅勤務なので自分お昼を作ります。
お雑煮 だし汁をおいていったので、餅を2つ焼いてお雑煮とします。シンプルに美味しいです。
デザートは苺でした。
妻が琵琶を実家でもらってきました 甘酸っぱくてこちらもおいしいです。
梅雨の時期の楽しみですね。
山を下ってきました。7時過ぎ。ここでご飯作って食べて、8時ころには帰路につきます。
協力金制度 今年から協力金制度ができました。500円。駐車場代一晩と考えれば安いものです。
甘利山駐車場、バイオトイレがなくなって仮設トイレが3基、木製テーブルもどきもなくなりました。
メスチンでご飯炊く このご時世、高級米をアウトドアで食べる喜び。
納豆卵かけご飯、サラダ添え 少し水分量と火力を誤りましたが、美味しくいただけました。望月商会提供の「命の壱(別名龍の瞳)」です。
甘利山を下るだけで20台とすれ違い、30分かかりました。
韮崎市の棚田 今年は田植えの写真を撮ってなかったので、韮崎市を離れる前に棚田を撮って帰ります。
南アルプス市でも撮影できますが、富士山の裾野がほとんどない。韮崎市は標高が354m、南アルプス市は標高が250mくらいです。
帰ってWebを作りました。
コマドリ撮影の後、持参した水を沸かしてラーメンを作りました。
ラーメン3人分 チャーシューを持ってきてくれた方がいるのでふたの上で温めます。
朝ラー煮卵×2、ネギだく、メンマ入り 麺が見えません、美味しかった。標高が1576mもあるので寒いです、お陰で温まりました。
記念撮影 大自然の中の食事は何を食べてもうまいです。
シメの珈琲をドリップします もう一度撮影にゆき。
その後10時半頃撤収しました。
西伊豆スカイラインをドライブした旅日記です。
本編で登場する地名の解説地図です。
伊豆スカイライン 前回お話しした通り。有料バイパス道路をへて修善寺に入り、そこから船原峠へ。船原峠から南下して仁科峠でした。
仁科峠 駐車場から登山。といっても10分程度。頂上の岩(右上)に登ったら鎖のようなひも状のもの(左下)が。よく目を凝らすと日本ヒキガエルの卵のようです。
掴まなくてよかった。遠く西伊豆の宇久須海水浴場(右下)が見えます。
さて、一週間前に咲き始めただっただるま山レストハウスを訪ね北上。地図で見ると20kmもある。どおりで車でも結構かかるはずだ。
まめざくらは終わっていました 駐車場はハイキングツアーのかたが大集合でした。
お腹が空いたので朝食とします。
ウッドデッキに木製テーブルがあったのでご飯を炊く 納豆卵かけご飯をつくります。おかずは持参しました。
ご飯は上手に炊けました。お米は望月商会にいただいたもの(古米ですが美味しい)をメスティンで炊きました。
他に撮影に行く計画もあったのですが富士山に雲がかかってきたので帰ることに。修善寺から虹の里経由で、大仁あたりまでかえり、バイパスに乗る。
しかし降りるICを間違えて、1個後のICを降りてみました。失敗失敗ともとへもどり、沼津への道を模索中面白いものを発見。
相磯農園江間店 どうも走っていた道が「いちご街道」というらしく、そういえば苺農家やいちご狩り農園が多かったなと思いつつ、通り過ぎるときに自販機を発見。
バックして戻った。両替機で両替して100円玉をいれる形式。
1パック500円の紅ホッペゲット 家に電話して、我が家の分、母の分、義母の分を購入。
家に帰って母からも「良いいちごだねえ」と喜ばれました。
AI普及旅のランチとモーニング
■桜を見ながらモーニング
山梨の旅、桜の見える駐車場でモーニング。
無料駐車場 ほとんどの人が知らない場所。テーぶると椅子を持ち出して静かに朝食を作ります。
冷凍ピラフと目玉焼きの朝食がおいしかった。目玉焼きと同時に作ったので焦がしてしまった。
しだれ桜が綺麗でした
■甲府市おおとも食堂
ワンオペで高評価の食堂があることをGoogle mapで知りました。
甲府盆地は町中華が人気です 安くて美味い、気軽に食べれるが好まれているようです。満員でしたが入れました。
レバニラ定食750円 驚きの価格です。少し味は濃い目。スープは中華スープ。
店主の熱心さが伝わる店でした。