妻がいないため、男飯でしのぎます。

ポトフの残りを使ったリゾット　単にご飯をポトフ残りにいれるだけ。ただ玉ねぎは30分ほど水にさらしておくことがポイント
あと、油揚げは焦がしやすいので要注意。特に複数の作業をしているときは焦がしやすい


残り野菜を使って、すき焼き　長ネギをいただいたので、それを使うメニューを考えました。
スーパーで牛肉と白滝を買い足してきました。割り下は自分で作りましたよ


安い牛肉にして失敗　う～ん、やっぱり霜降りかってこないとうまくないかなあ。

まあ、食べられるからいいか