AIセミナーと準備期間の男飯。この週は1個しかセミナーがなく。さりとて、暇ではなかった。というのはこのあと講座が目白押し。
セミナーレジュメを事務所缶詰でつくっておりました。

■セミナーのお弁当を作る
AIセミナーのお昼をどうするか。雨が打ち続くので昼休み時間。傘をさし外に出るのが億劫でした。
そこでサラダと飲料水を用意して、保冷パックに詰めて持参。主食のパンは隣のビルのコンビニで買う。

思った以上に美味しかったランチパック　パンは3個買って2個がべました特に手前のハード系パンがドライフルーツが入っていておいしかった。
お弁当は野菜と卵を茹でるだけ。

■妻不在。生姜焼きをつくる。
朝の仕事前に肉だけ解凍して仕込んでおきました。あとはお昼に焼くだけ。

手間もかからず美味しくいただきました。味も良くしみ込んでいました。

■お昼に炊き込みご飯を作る。
ありあわせのおかずが小さく余っているらしいと妻に聞いたので、私が清掃役に。
やはり事務所の冷蔵庫にあまっていた3人分の釜めしの素の消費。3人分のうち1人前はすでに消費済み。

メスティンを使い炊飯　お米は望月商会に昨年いただいたお米。半合に水を入れて、1割程度水を捨てて釜めしの素をいれます。
秋だからついでにサツマイモも4個。



炊き込みご飯できあがり　お焦げもあっておいしくできました。

時間をかけずに美味しくランチです