ペンションあるびおんを訪ねる。3/3(トリュフパン編)

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ペンションあるびおんの創意工夫。女将の波留美さんがトリュフパンを試作したとか。
「食べてみますか?」と聞かれたので食べてみることに。

雛人形
雛人形 かわいいお雛様がお出迎え。この日はお客様が1名。このため、その方が退室された後に会談。

新作トリュフパン
新作トリュフパン 軽くかじるつもりがブレックファスト風のフォルムで登場。トリュフ風はよくわからず
柔らかな舌触りのパンという印象。

花を撮影するにはお昼ごろが良い。ついでにランチもしてゆかないかといわれてごちそうになることに。
錦江湾の涙管海老のちらし寿司
錦江湾(きんこわん)の涙管海老(なみくだえび)のちらし寿司 がんもどきと野沢菜がおかずです。

エビの歯ごたえと卵のほのかな甘さのちらし寿司です。
エビの歯ごたえと卵のほのかな甘さのちらし寿司です。

ごちそうさまでした。小淵沢から高速を使い甲府へむかいます。