おうちごはんが多く外食が少なかった。そんななか、麵と縁があった2月末の話。

■静岡市フジメン（静岡市）
フジメンというラーメン屋がかなりまえ。結婚したてのころ自宅に近くにできたので食べに行きました。何度かお伺いしたことを覚えています。そのお店がB-nestビルの地下に引っ越したので久々にいってみました。


フジメン、味噌ラーメン　ちょっとがっかりました。味はまずまずですが具が少なすぎます。以前はもっとあった、「価格据え置き」をウリとしていますが。それが悪い方にでているような。

■麵どころサガミ（豊田市）
お客さんとランチでお伺いしました。

名古屋コーチンの親子丼と蕎麦のセット　蕎麦はまあまあといった程度でしたが名古屋コーチンの親子丼はふわとろで美味しかった、ただ、中に鶏肉のつくねがいくつかはいっていて、なるほどこれでコストカットかと思った次第。

飲食店の経営も消費税アップで難しくなっているようです。