妻を可能な限り家事から解放することを考えて、ランチの男飯を復活させました。
母の買い物の手伝い中にうまそうな牛肉発見 米国産を妻が嫌がるので、オーストラリア産なら余っても使ってもらえるかなと思って購入。
暑い日はカレー あらかじめ早朝にじゃがいもとにんじんはゆでておきました。
かんたんカレーランチ 外食先を探す手間もなく、おいしく、そして安価にです。
すきやき風冷やしうどん 乾麺が１人前余っていました。これもみかけによらずべらぼうにうまかった。たれは自分でつくりました。
外食するときは蕎麦が好みですが、自分で作る場合は、うどんの方がおいしくできると思います。
楽しく、事務仕事をしながらランチを作りました。
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お昼になったので妻がいないときは、自分でランチを作ります。そうすることによって妻の行動の自由度があがります。
冷やし肉付けうどんをつくりました 土曜日に買っておいた牛肉をすきやき風に煮込んで冷やしうどんをつけて食べます。大変おいしかった。
デザートは梨でした。歯ごたえとほのかな甘さを楽しみました。
オムライスとポトフ 仕事をしながら朝から煮込んでおいたので短時間でできました。
デザートは梨とシャインマスカットです。
干物とハムエッグ定食 40%の見切り品だった干物、全然期待していなかったが抜群においしい。
妻と仕事を分担します。そして男飯を楽しみます
妻がいろいろ、忙しそうなのでランチを自分で作ったり。あるいは調達したりです。
スーパーの見切り品イカ炒め（40%OFF） ピーマン、玉ねぎ、にんじん、キュウリを炒めて入れたらなんだか野菜炒めのようになってしまった。
ただ、発見があって、キュウリは浅漬けか、生で食べるのが主体だったけど炒めるとうまいのがわかったのが収穫。
たまたま、セノバの近くをとおり、サボテンによってカツを買いかつ煮をつくりました。あついのでざるうどんが主食です。
エビ焼きそば 同じくスーパーの見切り品(40%OFF)の海老炒めがあったので、野菜とあえてトロミを付けて焼きそばにした。すごくうまかった。
麻婆ナスとピラフ 簡単だったがシンプルでおいしい組み合わせだった。
わら路のあじフライ（外食） だいたい漬物がうまい店は何たべてもうまい。初めてエビフライをいただく。
暑い外出帰りはうどんとハムカツ ハムカツは見た目うまそうだったが衣がいまいちだった。
水分、多めにしていたら、足の痛み（もとは熱中症らしい）が引いた。
妻は実家の用事で不在、私はAIの研究、顧客Webバックアップ、セキュリティ強化のためのバージョンアップの電話で内勤。
家事を分担します。
ハンバーグ定食をつくりました コフキイモをつくりました。ソースも自作です。
鶏肝やきとり丼 山梨県の鳥もつ煮にヒントを得てつくりました。今週で一番簡単にできて、一番おいしかったです。
タンタンメン ひき肉がなかったので上のせの具はベーコンを使いましたが、やはりひき肉のほうがよかった。
100均カレーも意外にいける 夏野菜のサラダやオクラの和え物も美味しい。
自分の好きなものが食べられるのも良いものです。
たまたま、めぐりあわせか仕事の薄い週で幸いでした。とにかく母が入院したうえ、自分以外の残りも熱中症やら風邪やらで、男飯モードとなりました。
最初は冷蔵庫にある素材、スーパーマーケットで仕入れた生魚などを食べていた。味噌汁は作り置きを冷蔵庫にいれていました。
男飯II 平日は麺類が多くなる。調理時間が短いため。１つの素材を何回かに分けて使いまわす工夫も。
やはり卵が便利、トマトも有益 トマトは水分があり、かつ体に良く。美味しい。あらゆる付け合わせにあって安いのがありがたい。
粘り強く辛抱します。
朝6時、朝食とします。理由は冨士見パノラマリゾートのゴンドラは午前8時半だから河口湖を7時にでればちょうどよい。
前回、入笠山登山したときは、午前４時頃からマナスル山荘近くから登った。こちらの方が入笠山に近いし、駐車場も無料。リフトもいらない。
しかし、この方法は午前8時までに現地を離れないと交通規制にあってしまう。今回は入笠山の高山植物の撮影がメインだったので、ゴンドラを使うことに。
珈琲とカップ麺を食べるため、お湯を沸かします 
サラダ、ゆでたまご、デザートのビワ、母の買い物でスーパーに行ったときに買った見切り品の練り物。豪華です。
これから82km運転して2000m級の登山 しっかり朝ごはんをいただきます。
さあ、気合を入れて長野県へ。御坂峠を越えます。
妻がいなくて男飯,妻が急用ででかけました。在宅勤務なので自分お昼を作ります。
お雑煮 だし汁をおいていったので、餅を２つ焼いてお雑煮とします。シンプルに美味しいです。
デザートは苺でした。
妻が琵琶を実家でもらってきました 甘酸っぱくてこちらもおいしいです。
梅雨の時期の楽しみですね。
山を下ってきました。７時過ぎ。ここでご飯作って食べて、８時ころには帰路につきます。
協力金制度 今年から協力金制度ができました。500円。駐車場代一晩と考えれば安いものです。
甘利山駐車場、バイオトイレがなくなって仮設トイレが３基、木製テーブルもどきもなくなりました。
メスチンでご飯炊く このご時世、高級米をアウトドアで食べる喜び。
納豆卵かけご飯、サラダ添え 少し水分量と火力を誤りましたが、美味しくいただけました。望月商会提供の「命の壱（別名龍の瞳）」です。
甘利山を下るだけで２０台とすれ違い、30分かかりました。
韮崎市の棚田 今年は田植えの写真を撮ってなかったので、韮崎市を離れる前に棚田を撮って帰ります。
南アルプス市でも撮影できますが、富士山の裾野がほとんどない。韮崎市は標高が354m、南アルプス市は標高が250mくらいです。
帰ってWebを作りました。
コマドリ撮影の後、持参した水を沸かしてラーメンを作りました。
ラーメン３人分 チャーシューを持ってきてくれた方がいるのでふたの上で温めます。
朝ラー煮卵×２、ネギだく、メンマ入り 麺が見えません、美味しかった。標高が1576mもあるので寒いです、お陰で温まりました。
記念撮影 大自然の中の食事は何を食べてもうまいです。
シメの珈琲をドリップします もう一度撮影にゆき。
その後10時半頃撤収しました。
西伊豆スカイラインをドライブした旅日記です。
本編で登場する地名の解説地図です。
伊豆スカイライン 前回お話しした通り。有料バイパス道路をへて修善寺に入り、そこから船原峠へ。船原峠から南下して仁科峠でした。
仁科峠 駐車場から登山。といっても10分程度。頂上の岩（右上）に登ったら鎖のようなひも状のもの（左下）が。よく目を凝らすと日本ヒキガエルの卵のようです。
掴まなくてよかった。遠く西伊豆の宇久須海水浴場（右下）が見えます。
さて、一週間前に咲き始めただっただるま山レストハウスを訪ね北上。地図で見ると20kmもある。どおりで車でも結構かかるはずだ。
まめざくらは終わっていました 駐車場はハイキングツアーのかたが大集合でした。
お腹が空いたので朝食とします。
ウッドデッキに木製テーブルがあったのでご飯を炊く 納豆卵かけご飯をつくります。おかずは持参しました。
ご飯は上手に炊けました。お米は望月商会にいただいたもの（古米ですが美味しい）をメスティンで炊きました。
他に撮影に行く計画もあったのですが富士山に雲がかかってきたので帰ることに。修善寺から虹の里経由で、大仁あたりまでかえり、バイパスに乗る。
しかし降りるＩＣを間違えて、１個後のＩＣを降りてみました。失敗失敗ともとへもどり、沼津への道を模索中面白いものを発見。
相磯農園江間店 どうも走っていた道が「いちご街道」というらしく、そういえば苺農家やいちご狩り農園が多かったなと思いつつ、通り過ぎるときに自販機を発見。
バックして戻った。両替機で両替して100円玉をいれる形式。
１パック500円の紅ホッペゲット 家に電話して、我が家の分、母の分、義母の分を購入。
家に帰って母からも「良いいちごだねえ」と喜ばれました。
AI普及旅のランチとモーニング
■桜を見ながらモーニング
山梨の旅、桜の見える駐車場でモーニング。
無料駐車場 ほとんどの人が知らない場所。テーぶると椅子を持ち出して静かに朝食を作ります。
冷凍ピラフと目玉焼きの朝食がおいしかった。目玉焼きと同時に作ったので焦がしてしまった。
しだれ桜が綺麗でした
■甲府市おおとも食堂
ワンオペで高評価の食堂があることをGoogle mapで知りました。
甲府盆地は町中華が人気です 安くて美味い、気軽に食べれるが好まれているようです。満員でしたが入れました。
レバニラ定食750円 驚きの価格です。少し味は濃い目。スープは中華スープ。
店主の熱心さが伝わる店でした。
朝食はご飯ではなくパンの予定でした。ランニングしながらコンビニでパンを買い帰って朝食を作ります。
柴犬ハッピーちゃん 半年ぶり位に出会いました。立派な成犬になっていました。
手を出しても平気です 顔見知りですから大丈夫。
さて、自宅近くにコンビニができたのでパンを調達します。
昨日のパスタを使って朝食 残り素材をガンガンつかます。
金曜日のお昼はラーメン餃子 アウトドア用の味噌ラーメンが１個残っていました。冷凍庫の餃子も処分。
まさに人間コリドラス（水槽お掃除用熱帯魚）です。
どうも季節の変わり目で妻が体調を崩したということなので、ご飯を三食作ります。
冷凍庫からシシャモを発見 まず冷凍庫からシシャモと竹輪を発見。冷蔵庫に作りおき牛ごぼうがあります。
なら簡単。味噌汁造り、野菜を茹で、竹輪と小松菜をいためるだけ。
デスクワークランチはパスタを茹でる 冷凍庫にミートソースとエビを発見。そうとなればパスタランです。
夜はハンバーグ 仕事を終えてウェルシアにゆき、ハンバーグをゲット。お昼の残りのパスタもナポリタン風にします。
やればできる。
３月はあわただしくて、自分も撮影などにでかけるなど、日程が合わない時に男飯を作ります。
■3/8 土曜日の朝を自分で作る。
妻が予定時間に起きてこなかったので自分で朝食を作った。
冷凍庫から余ったパンを見つけて焼いた 昨日の鍋がのこっていたのでスープとした。冷蔵庫のキャベツとタマネギとしめじを炒めて野菜炒めとした。
速攻で簡単につくった。うまかった。
■3/9 撮影に出陣する前に朝食を食べる。
この日はピカリンと午前6時に我が家で集合。午前4:50におきる。時間があまったので、現場で食べる予定の朝食を家で事前に食べることに。
ピカリンは助手席で食べられますが自分は食べられない。撮影場所は駐車場から少し登ったミカン山の上。ベンチもないのでどうしようかと思っていました。
出発前に朝食を食べることに お茶を淹れ、ゆで卵を茹で、トマトを切っただけ。でも家で食べるのでおちついてたべられます。パンは土曜日の母の買い物のついでに仕入れておきました。
今回は午前２時集合、午後３時解散の日帰り旅。移動距離は545kmです。
中牧湖でのピカリン 高級カメラを購入。レンズもいいものを使っています。
早めに撮影を終えて私は車に戻って朝食 ピカリンは移動中に食べ終えていたようです。海苔の香りがしましたので。
私の朝食 お湯持参なので珈琲とスープ。シーチキンと用意したサラダとパンです。氷点下１度ですが風がないので苦になりません。
北アルプスを撮影するピカリン スマホでも車中撮りまくっていました。
残燃料は富士市の給油のお陰で26km残しでした。セーフ！
仕事帰り。はじめて「網焼き弁当（正式名称：静岡弁当）」で弁当を購入、男飯に改造しました。
北街道沿いの店 以前から興味はあったのですが、家から1.5kmくらいの距離、街中で店の駐車場がないなどの理由でいっていなかった。
照り焼きチキン弁当を購入600円です。
ちょっと考えがあり。ご飯はジャーにもどす。そして賞味期限が近いインスタントラーメンを茹でます。
ラーメン照り焼き定食完成 レンジで照り焼きも温めなおしました。野菜たっぷりのランチ完成です。
いただきます！ アイデアは成功だったようです。
なお、ジャーにいれたご飯は翌日のリゾットになりました。
妻も復活の気配。この日は朝食を作ってくれたが、午前中は母の買い物に出るから、寿司を買ってくる。料理作らなくてよいといっておいた。
母は買い物だけでなく灯油も１缶欲しいらしいので曲金のGSにより、自分も4Lだけ給油（168円/Lだった）、母はその間に灯油を購入。
巻きずしと卵焼きとエビが欲しいというのであげる。そのついでに皿に盛り付ける。別パックにあったネギトロと稲荷を添えて結構豪華になった。
キノコ汁をつくった エノキとしめじ。小松菜もいれた。うまかった。
夜も一人 とんかつは食べきれないので二キレ残し、キャベツをスライサーでカット。コフキイモをつくった。
ご飯はメスティンで１人前炊いた。焦がさずできた。500円のメスティン、いい仕事する。
翌日ランチのカツ煮 残ったカツも無駄にしなかった。
おいしかった。
母の買い物の手伝いに出ました。二週続けて出物があったので買ってきました。
オーストラリア産ステーキ用肉20%Off 厚切り肉が750円くらいで手に入りました。脂肪分は除去してフライパンの油とします。
レアステーキ自家製ソースとワサビ添え うまく焼けました。ランチとします。妻はなぜかステーキを焼きませんので私が食べたいときは私が買ってきて勝手に焼きます。当然、妻の分もつくります。彼女はウェルダンが好きで強めに焼いたのですがもっと焼くといって再度、焼きにゆきました。
ソースは先ほどの牛肉をフライパンで焼いたときの肉汁に醤油と赤ワインと少しだけ焼肉のたれをいれました。塩コショウは肉に降ってたたきつけてあります。
デザートでさっぱりします ステーキはうまいですが口の中がどうしても脂っぽくなります。絞りためておいたオレンジジュースも飲みます。
夕飯は先週マムで買ってきておいていた鰻かば焼き1000円でした。宮崎県産うなぎうまかったです。
ご馳走様でした。
晩秋の紅葉旅,屋外でいただく朝食は最高にうまいです。
今日の朝食は餃子入り味噌ラーメンです MAX８か所回る予定なので、スピーディに調理出来てすぐ食べられる。
餃子は普段焼いているのですが、ラーメンに投入すると水餃子風になって、かつうまみが出るのではと思いました。
野菜たっぷりです キャベツ、ニンジン、さやえんどう、玉ねぎ、ベーコン、シメジをいれました。
デザートはミカンです。
紅茶を入れました カップは最近、オートバックスのアプリを入れていただきました。覚めにくく、寒い時期には最高です
他のカップより多く入るので飲み残しは車中でペットボトル代わりにいただきます。卵を落として餃子ラーメンいただきます。
いただきます、氷点下２度の撮影を終えて暖かいラーメン最高です。
今年も元気に仕事と写真ライフができたことを感謝申し上げます。
来年も良いお年をお過ごしください。
河口湖の旅総集編。
■０度の中、鍋焼きラーメンで男飯
たまたまカーブの退避帯をみな、駐車場にしていたため。私も停めましたが風の通り道。さむいので車を盾にして、前日調達してあった。見切り品の鍋焼きラーメンを温めます。
鍋焼きラーメン 肉も入っている。野菜たっぷり。卵を落としてごちそうです。もとは500円ですが、見切り品で30%オフの350円。さらにポイントを利かせて150円（笑い；
左はスーパー寿司の生姜と見切り品のさつま揚げ50%オフです。
いただきます。 食べ終わるころに唐松に光が当たってきれいになりました。早速撮ります。無駄な時間がなくていいです。
河口湖、西湖、精進湖と紅葉を見て回り朝霧高原
すすき野原 退避域に車を納めてススキと富士山のコラボです。
さて、白糸の滝のコンビニ車を入れトイレ借りて、おやつを買った。そして滝の撮影です
白糸の滝と紅葉 時刻は10:30左下に虹が見えているのわかりますか。肉眼の方がよく見えた。
実は白糸の滝10:00すぎに虹が出るんです。0:45ころ家にたどりつきました。