新潟と北海道のグルメ、本当においしかったものを中心にお届けします。

■新潟アパホテルの朝食。
有料の朝食と会って、相応の内容でした。

納豆山掛け味噌　自分のアレンジでしたが、納豆好きの自分としてはたいへんおいしかった。


南蛮エビ　新潟の名物エビです。生で頂きます。

■鱗友食堂
函館の朝市で早朝からやっています。30分ほどならんで入りました。

朝定食　ほっけの焼き魚に甘えびとカレイの刺身がついて1200円。皆さん、海鮮丼を召し上がっていましたが、これぞ日本の朝食です。

■中標津、よしだ屋
中標津は、蕎麦の産地です。以前も立ち寄った蕎麦屋がおいしかった。自分は建物の古い新しいで店を選ばない。


蕎麦と天丼ランチ1200円　リーズナブルでおいしい蕎麦だった。さわやかな風味。真っ白なそばです。
多分、客層などからも地元の人に愛される店。

■道の駅しほろのランチ
お勧めはハンバーグ定食らしい。どうやら十勝は豚肉の産地らしく豚丼が名物です。


道の駅しほろの卵かけご飯　地元のこだわり農家の卵がおいしい。

■小樽、回転寿司一心の寿司
フェリーにのるため12時半に到着、給油したり、ショッピングセンターで駐車場空きスペース探したりで入店したのが1時前。劇混みで入店したのが2時過ぎ。
出港4時40分なので3時30分ころには船着き場に到着したい。そこで最初から狙いを絞る。

本日のおすすめ、極上皿の二品だけ注文（2398円）上の右端がニシン。さわやかな風味で驚く。左からぶり、ハマチ、ボタンエビ、赤貝。
下の皿はウニ、オオトロ、アワビ。銀座で食ったらいくらになるんだろうか。ここは回転寿司とは言え、シャリがおいしく。さらにワサビも本物。
後悔なし。併設するAEONで食料を調達して巨大駐車場から自分の車を探して、小樽港日本海フェリーへ。

■長野県道の駅飯山のネギ豚定食
さすがのＧＷの5日。混んでいます。食事にありつくのに約45分待ちました。

ご飯が上手い！1050円。米どころ魚沼は至近。ごはんがうますぎて、2回おかわりした。野沢菜もおいしくてお代わり自由は秀逸。

大満足の旅でした。