創意工夫で、男飯を作ります。
■余った牛肉を活用
安い国産牛を、いろいろな料理用に買っているのですが、半端に残っていました。

玉ねぎ、ピーマン、ニンジンとあえて３時間ほど。仕事をしている間に味をなじませます。


ワンプレーとランチ　ささっと炒めてサラダとワンプレート。

■生まれて初めてグラタンを作る。
実は母から、パスタソースをもらっていました。

パスタソースでグランタンを目指します。


レンジで2時間ほど焼きました　グラタンに時間がかかるわけがわかりました。


やってみないとわからないことがあります。