糸魚川、春のスイーツ対決

糸魚川には美味しいスイーツショップがある!
 糸魚川IT塾では、2件のパティシエがネットショップを成功させようと頑張っておられます。
先攻 フェルエッグ
 卵屋さんが作ったシフォンケーキとパウンドケーキをご賞味下さい。
 狙いは「店の強みを強調する」です!
foregg
foregg:いくら自分達で注意していても、鳥インフルエンザだけは防げない。 そうなると鶏卵生産者は死活問題になります。そのリスクを廃するために。 フェルエッグは自らの卵の美味しい食べ方の提案を考えました。
 美人パティシエの挑戦が始まりました。
召し上がれ
召し上がれ:手を差し伸べた写真を入れると。人のぬくもりが伝わると思う。
健康な卵からの美味しさの提案!
健康な卵からの美味しさの提案!:この盛り上がり、弾力。生産者の強みを 活かした洋菓子作りです。
パウンドケーキも美味しいよ
パウンドケーキも美味しいよ:折からの斜光を取り込んで撮影しました。
午後のシフォンケーキ
午後のシフォンケーキ:紅茶と一緒に召し上がれ。
後攻 スイーツ・ナカシマ
 狙いは「母の日のプレゼント」の企画商品を強調するです!
有難うお母さん
有難うお母さん:ナカシマサンは「母の日」をビジネスチャンスとして捉え。 新商品を投入してきました!
午後の光の中で
午後の光の中で:マクロ的撮影もいいんだけれど、このケーキをどのように 表現するのかが非常に難しいなと思いました。まずはカメラリハーサル(カメリハ)的に 撮影してみます。
さあ、お口を開けてご覧!
さあ、お口を開けてご覧!:あ~ん、といっているかのようなショットを1枚。
母の日、スイーツ
母の日の人気商品:やっと、納得のいく1枚が撮れました!
ケーキの断面
ケーキの断面:菓子の断面撮影も、和洋菓子問わずに重要な撮影ポイントです。
加藤「ナカシマさん、ケーキ切って」
ナカシマ「俺、不器用なんです」
加藤「ケーキ屋なんでしょう!高倉健のようなこといっていないで、切って、切って」
ナカシマ「あっ、失敗した(大汗;」
全員「大爆笑!;」

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おしゃれなメニューボード from 大瑠璃ブログ

3月18日、19日 京丹後でいただくランチ 京丹後っていう町は無論、牡蠣やかにも...

comments

TWINSさん
>こんばんは。
 こんばんは

>『美人パティシエ』というフレーズ一点で
>フェルエッグさんの勝ち、でいいでしょうか?
 意外なコメント有難うございます


meganeさん
>こんばんは、
 こんばんは
>たまごが生き生きとしています。

 はい、有難うございます

うおぬま屋店長
>こんばんは。
 こんあんは

>シフォンケーキ好きです。もちろんイチゴのケーキも・・・。
 甘党なのね!


>柔らかなケーキの上のフルーツごとカットするのは
>パティシエでも難しいのですね。
 そうですよね


>でも、中々上手に撮れません。
 修行っす!


サンクリーン塩尻さん
>こんばんわ。
 こんばんは
>相変わらず、「い~仕事してますねえ~」
 ふふふ

> >店の強みを強調する
>僕ももう一度SWOT分析からやり直そうと思いました。
 らしくないコメント、ありがとうございます。

かいりさん
>こんばんは
 こんばんは

>思わずお邪魔したブログ間違えたかと思いました。
 そうですか
>先日見たばかりのナカシマさんのケーキ?
 違うように見えるでしょう

>最後は笑いをとったナカシマさんの勝ちかな♪
 このときほんまに面白かったです


くまこうさん
>こんばんは
 こんばんは

>今日は大潟IT研究会の勉強会です
 頑張ってください


新潟米販売おやじさん
>すごい卵ですね!
 すごいっしょ
>この卵で作ったシフォンケーキなら、絶対に食べたくなりますね
 そうおもっていただければ写真も本望です

>なにげな~く押した「美人パティシエ」のページにも
>私の大好物のプリンちゃんが!
 ぜひ買ってみてください


お富さん
>こんにちはー
 こんばんは

>すごくきれいに、おいしそうに撮れていますね!
 有難うございます

アゴスさん
>ごぶさたしております。
 こんばんは
>どの写真も素晴らしいですね。明るく色がハッキリしていて美味しそうです。特に「演出」が素晴らしいと思いました。
 有難うございます

どらさん
>こんにちは
 こんばんは
>こちらのプリンを知人からお土産でいただきました。
 おいしいでしょう

>ナカシマさんの母の日戦略。とても綺麗な仕上がり。
 そうですね
>思わず、食べてみたくなりました。
 切磋琢磨してください

つぼひさん
>こんちわ~^^
 こんばんは
>後攻のケーキの写真がきれいでおいしそうなのでFA!w
 そうなんですね

>赤のイチゴ系を強調するのに緑はかかせないんでしょうか?
 はい補色ですから

ぽてちよさん
>こんにちは。
 こんばんは

>ごはん前に危険な写真を見てしまいました。(><)
 へへへ

>チョコケーキに1票、あ~しかし
 人間として悩んでおられますね

>今からおねだりしてみます。
 ベリーズ工房ですね

>全部大瑠璃セレクションで買えますか?
 いえ

ぶにゃにゃんさん
>シフォンケーキだぁ~!おいしそう!
 おいしそうでしょう

>自分で焼いて失敗が続いています。
 難しいのですね

>女性をくすぐる写真って、小物も大切だったりします。
 そうですよね

藍ちゃんのママ
>チョコレートケーキは苦手なので、ベリー系のケーキに1票。
 ええ、そうなんだ

ナカシマ
>ケーキカットができない販売・営業担当のナカシマです(笑)
 不器用ですから!

>ケーキカットがしょぼいのにきれいなお写真!
 このときはマジに苦労したよ

>デコレーションケーキって本当に撮影が難しいですよね*-*
 そう思います

>デジイチをゲットしたのでこれから私も高倉健さんみたいな台詞は吐かずに色々と研究してみます^0^
 そうですね

チカさん
>こんにちは。
 こんにちは

>ケーキをきるのは私も苦手です。
 そうなんですね
>どちらも美味しそう・・・。
 近いから一度召し上がれ


ぽよ
>お早うございます (*^_^*)
 こんばんは
>玉子屋さんのケーキ よだれが出そうです!
 はい

>白いものを写すのは、立体感が表現しにくいのでしょうかね
 そういう悩みはないのだけれど


>どの写真を見ても口の中にケーキの味が広がってきます・・・・
 そう、感じていただければ有難いです

こんばんは。

>お前の写真は美味そうとよく言われますが・・・
と、当ブログにいただきましたが、まさにその通りであります(^^)

この対決は甲乙つけられないですね。
『美人パティシエ』というフレーズ一点で
フェルエッグさんの勝ち、でいいでしょうか?
オトコなもんで(*^_^*)

  • TWINS
  • 2009年05月12日 22:31

ティンカーベルさん
>おはようございます。
 こんばんは
>ナカシマさんの会話の場面が想像できて楽しく拝見しました。
 そうでしょう

おやじです
>おはようございます
 こんばんは
>卵のやわらかな黄色とイチゴのさわやかな赤色がいいですね
 そうですね

>プレッシャーコメントをいただきありがとうございました。(^^)
 早めに一眼入手とWeb作成がいいと思います

パンツ屋さん
>おはようございます!
 こんばんは
>さすがに美味しそうですね!
 はい、美味しいです

>写真を上手に利用するとすばらしいでしょうね。
 パンツも同じだと思います


木仙人さん
>おはようございます 加藤先生
 こんばんは

>どちらも思わず食べたいと思えます勉強になります
 そんなことはないでしょう

cotton母さん
>お早う御座います
 こんばんは

>やはり最後の断面を見て食べたくなりました
 断面重要ですね

>お菓子類は特に写真が重要なんですね~
 はい

こんばんは、
明るくて、はっきりとした画像ですね、本当に綺麗で、ケーキがとてもおいしそうです。

>健康な卵からの美味しさの提案!

たまごが生き生きとしています。

  • megane
  • 2009年05月12日 21:58

こんばんは。
う~ん、拙い。
今度はケーキを食べたくなりそうです。
シフォンケーキ好きです。
もちろんイチゴのケーキも・・・。
>ケーキの断面
柔らかなケーキの上のフルーツごとカットするのは、パティシエでも難しいのですね。
デコレーションケーキを切る時、いつも悩んでいました。
>実学の中に学ぶことあり!
そうなんですよね。
でも、中々上手に撮れません。
一枚撮影するのに、数時間掛かったりして、疲れ果てる事暫しです。

こんばんわ。

相変わらず、「い~仕事してますねえ~」

> 店の強みを強調する

大事ですよね。僕ももう一度SWOT分析からやり直そうと思いました。ありがとうございます。

kato先生
こんばんは

思わずお邪魔したブログ
間違えたかと思いました。
先日見たばかりのナカシマさんの
ケーキ??
思わずトップに戻り確認でした。
最後は笑いをとった
ナカシマさんの勝ちかな♪

歩チっ中です♪

加藤先生
こんばんは

今日は大潟IT研究会の勉強会です
行ってきます
(内容に関係なくてすみません)

すごい卵ですね!
この卵で作ったシフォンケーキなら、絶対に食べたくなりますね。

それに、なにげな~く押した「美人パティシエ」のページにも
私の大好物のプリンちゃんが!
これは食べずにはいられませんね!

こんにちはー
スタッフK(おとこ)です。

ナカシマさんのですね!

すごくきれいに、おいしそうに撮れていますね!

ごぶさたしております。
どの写真も素晴らしいですね。明るく色がハッキリしていて美味しそうです。特に「演出」が素晴らしいと思いました。

こんにちは

フェルエッグさんには、同僚の人達がお買い物に
お邪魔したのは以前お話をしましたが、何と
こちらのプリンを知人からお土産でいただきました。
口の中でとろけるように、とても美味しかったです。


ナカシマさんの母の日戦略。とても綺麗な仕上がり。
思わず、食べてみたくなりました。

こんちわ~^^
後攻のケーキの写真がきれいでおいしそうなので
こっちでFA!w
やはり赤のイチゴ系を強調するのに緑はかかせないんでしょうか?
勉強になりますφ(.. )メモメモ

先生 こんにちは。

ごはん前に危険な写真を見てしまいました。(><)
チョコケーキに1票、あ~しかし
シフォンケーキ、私は生クリームをかけて食べたいな。
ベリーのケーキもっと早く知っていれば
娘におねだりしたのに ^^;)
今からおねだりしてみます。
全部大瑠璃セレクションで買えますか?

シフォンケーキだぁ~!おいしそう!!

自分で焼いて失敗が続いています。

ケーキって撮影が難しいのですよ・・・女性をくすぐる写真って、

小物も大切だったりします。

さあ、お口を開けてご覧!:あ~ん、!!!!!!
チョコレートケーキは苦手なので、ベリー系のケーキに1票。
すっごく美味しそうです。
緑がとってもさわやかですね。

加藤先生、ケーキカットができない販売・営業担当のナカシマです(笑)
ケーキカットがしょぼいのにきれいなお写真!
さすが加藤先生♪
ナイスなフォローありがとうございます^^;
デコレーションケーキって本当に撮影が難しいですよね*-*
でもデジイチをゲットしたのでこれから私も高倉健さんみたいな台詞は吐かずに色々と研究してみます^0^

こんにちは。

ケーキをきるのは私も苦手です。
きれ~に切れません!(><)
どちらも美味しそう・・・。

かとうせんせーーーい

お早うございます (*^_^*)

玉子屋さんのケーキ よだれが出そうです!

ケーキを撮影するにあたって 色々と 考えられて・・・
白いものを写すのは、立体感が表現しにくいのでしょうかね。


しかし、どの写真を見ても もう 口の中に ケーキの味が広がってきます・・・・
匂いまで パソコンからしてきそうです。。。。。

  • 丹後のぽよぽよ
  • 2009年05月12日 09:58

おはようございます。
先生とナカシマさんの会話の場面が想像できて楽しく拝見しました。もちろん、しっかり勉強させていただきました。

おはようございます

卵のやわらかな黄色とイチゴの
さわやかな赤色がいいですね。

今日はプレッシャーコメントをいただきありがとうございました。(^^)

加藤先生、おはようございます!

さすがに美味しそうですね!

実際に食べることが出来ない分、写真を上手に利用するとすばらしいでしょうね。

それで美味しければ、リピーターが付きますね!

おはようございます 加藤先生

どちらも思わず食べたいと思えます
勉強になります

cotton母さん
>お早う御座います
 おはよう御座います

>頂きたくなりました。。。♪
 最近大瑠璃でもスイーツが爆発的にうれているから
 写真のコツもつかめるようになって来ました。

>全体も良いですがやはり最後の断面を見て食べたくなりました
 断面、やはり重要っすよね

溶射屋さん
>おはようございます。
 おはようございます

>どの写真も色がとっても鮮やかな写真ばかりでとても綺麗!
 有難うございます

>さあ、お口を開けてご覧!が面白いです(^^)
 おおやきいもでないけれど
 いいっしょ!

>1枚目の先攻 フェルエッグの写真がとても気になりました。
 やっぱりですか

吉野聡さん
>おはようございます
 おはようございます
>糸魚川春のスイーツ対決
>ナカシマさんが登場するんだなと予感!!やはり♪
 予感的中っすか?

>伝達手段として有効的な写真
>撮影方法によってイメージが変わりますね!
 おっしゃるとおりです

お早う御座います
いつも有難う御座います

本当に美味しそうです
頂きたくなりました。。。♪

全体も良いですがやはり最後の断面を見て食べたくなりました

お菓子類は特に写真が重要なんですね~
実感いたしました。

加藤先生

おはようございます。

どの写真も色がとっても鮮やかな写真ばかりでとても綺麗!!

さあ、お口を開けてご覧!が面白いです(^^)

どの写真もとっても鮮やかで素敵ですが1枚目の先攻 フェルエッグの写真がとても気になりました。

おはようございます

糸魚川春のスイーツ対決と題して、私のブログでリンクしてありますナカシマさんが登場するんだなと予感!!
やはり♪♪

伝達手段として有効的な写真
撮影方法によってイメージが変わりますね!

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