パエリア、肉料理・青島の別荘にて

10/8 別荘での宴:宮崎1泊目はすみいちさんちの別荘に、とめていただき歓待を受けました。

別荘主は童顔の男 別荘の主は童顔の男:撮影会も辞退して、3日間料理に打ち込んでいただきました。 夫を支える妻 温かい心遣いの方:残念だけれど写真加工しました。小竹さんも写っています。
パンとバジルソース パンとバジルソース:前菜です、パンにハムのペーストとバジルソースをかけていただく。 卵料理 卵料理:美味しいけれど、後のことを考えて最初から飛ばさないように自重します。 伊勢海老刺身 伊勢海老刺身:かあ~!これが贅沢といわずになんというのでしょうか! サラダ サラダ:飛ばしてはいけないけれど、つい手が伸びてしまいます。 これでオードブル全品です。
ふうちゃん旦那 ふうちゃん旦那:本邦初公開!やさしそうですね。若乃花にちょっと似ていると思いました。 もりのふうちゃん ワインを飲む、もりのふうちゃん:これほどに、リラックスした表情は初めて拝見しました。
やいちん やいちん:いつも忙しい農家の嫁やいちんも今日は、offモードです。 むっつり若旦那 冷茶を作る、むっつり若旦那:手に持っているのはシェーカーです。
すね肉 すね肉:本日のメイン肉料理。なんと、3日も煮込んだ絶品なんです。
パエリア パエリア:炭火一番、一子相伝のパエリアです 白ワイン 白ワイン:ワインが一番美味かった年の白ワインです。
デザート デザート:最後はデザートと珈琲をいただきました。もう、入りません。
皆で、熱く2時半まで語り明かしました。参加者は
  • ==宴の参加者==
  • すみいちさん:丁寧で心のこもったお料理有難うございます
  • すみいち奥さん:いつも細やかなお気遣い有難うございます
  • むっつり若旦那:同部屋でした
  • やいちん:小竹さんと同部屋でした
  • 笹団子母さん:やいちんと同部屋・すみいちさんと熱く暁を語り合った
  • ふうちゃん
  • ふうちゃんご主人
  • K氏
  • わたくし:むっつりさんのイビキで一度起きた人

 料理の豪華さと美味しさがあなたに感動を与えたならば!
人気blogランキングへ
シャワー後の着替え時に、笹団子母さんにドアを(汗;

trackbacks

スモークソフトベーコンと鶏せせりガーリックソーセージで快適男のクッキング from 大瑠璃ブログ

娘の入学オリエンテーリング  次女が中高一貫校に入学することになった。小さい体と...

空が蒼いぞ!ポトフが旨い! from 大瑠璃ブログ

西高東低冬型気圧配置の早朝  08年3月末。このところ、すっきりしない天気が続い...

comments

まったりどん
>やっぱり写真違うなあ(^^;)
 そうでしょう
>僕の唯一輝いた姿を載せていただきありがとうございます(笑)
 格好良かったですよ!
>また宮崎での食後にはシャシャカさせていただきます♪
 楽しみにしております

やっぱり写真違うなあ(^^;)
僕の唯一輝いた姿を載せていただきありがとうございます(笑)
また宮崎での食後にはシャシャカさせていただきます♪

しろくまさん
>すみいちさん、凄いですね・・・
 そうなんですよ
>すね肉、食べてみたいです。
 深い味わいがあります

>濃いメンバーですね☆
 濃い点は韮崎の方が上かと思いますが
>きっと濃いお話しで盛り上がったんでしょうね~!
 内容についてはおっしゃるように
 多岐に渡って、楽しく話しをさせていただきました

すみいちさん、凄いですね・・・
気合の入ったお料理!
すね肉、食べてみたいです。
しかもだいぶ濃いメンバーですね☆
きっと濃いお話しで盛り上がったんでしょうね~!

Muさん
>こんばんは
 こんばんは
>まるでカリブの別荘!
 カリブの海賊と勘違いされていませんか(笑い;

>お仲間と楽しい時間を過ごせるって幸せですね~
 全く同感です

すーやん
>先生こんばんは
 こんばんは

>すみいちさん所のパエリアは有名ですからね。
 本当にご飯にスープが染みていて最高です
>一度食べてみたいです。
 ぜひ!

>>シャワー後の着替え時に、笹団子母さんにドアを(汗;
>もう一度シャワーで汗を流さないといけませんね!
 マリリンモンロー状態でした

笹団子母さん
>ふうちゃん、いい顔してますね。
 でしょう!
>私とやいちんさんはその後続きもあったのですよ!
 そうらしいですね
 女性どおしの会話、どんなだったのでしょうか
>でも翌日全然眠くなかったのは不思議です。
 それは母さんのパワフルな講座を見れば一目瞭然です

joyokudaさん
>こんばんは
 こんばんは
>こんなハイカラなお料理食べてみたい。
 そうですよね
 でもokudaさん神戸で食べたじゃあないですか


>3日煮込んだすね肉どんな味がするのでしょう?
 口の中でホロホロ崩れ、深く濃厚な牛の味がします

うめちゃん
>こんばんは。
 こんばんは
>ここは、別荘なのですよね?
 そうです
>美味しい料理の前にとっても幸せな表情をされています。
 本当に至福というのはこういう時間でしょう

どらさん
>全て手作りとは心がこもっていますね。
 そうですね。すみいちさんらしいやり方です

>楽しい時間を過ごされたのでしょうね。
 めちゃくちゃ充実していました

糸魚川さん
>この料理レストランじゃなくて別荘だなんてびっくりです。
 そうでしょう、私もそう思います
>きっと。「人・食・住」満たされる
 そうですね、人の心がけっかとっとして輪をよび
 食事を呼ぶのでしょうか

リモデ屋さん
>こんにちは!
 こんばんは
>>これほどに、リラックスした表情は初めて拝見しました。
>みなさんいい笑顔ですね!
 いい時間だということがわかりますでしょ

>しかしすごいメニューですね!
 兎に角、空前絶後でした

シュークリームママさん
>すみいちさんって一体なにもんですか!
 素晴らしい能力をお持ちですよね

>うちの旦那もああ見えて、料理好きです。
 私もです
>私 掃除なら大好きですがW
 掃除、私は苦手です(^^;


> 素晴らしい手料理を食べれた皆様が羨ましいです
感謝感激でした

まつださん
>こんにちは
 こんばんは
>>3日間料理に打ち込んでいただきました。
>すみいちさんご夫妻のおもてなしの心が感じられます。
 本当、感謝、感謝です

>「大人の時間」という感じが伝わってきます。
 とても充実していました

ひとみさん
>す・す・すごいです。
 すごいと思います
>すみいちさんは何者なのでしょう?
 すみいちさんです(笑い

>料理を、食をとても愛してらっしゃるのですね。
 かなり熱い情熱をお持ちなのわかりますね

>細やかな気遣いの奥様。私とはほど遠い。
 そんなことないでしょう

narumiさん
>こんにちは。
 こんばんは
>あっ・・・・・・今日、この時間に訪問は失敗でした。
 失敗でしたね(イヒヒ)

>記事を見ていると、本当に皆さんとお話をしてみたくなります。
 そうでしょう
 ぜひ

>控えめに旦那様をサポートする奥様の姿が
 よくきがつきましたね
 おっしゃるとおりなんですよ

和紙屋さん
>お久しぶりです。
 その後、どうされていますか?

>パエリア、注文できるんですね。
>興味アリです。
 うまいですよ
 是非、大瑠璃で(^^;

塗装人女房さん
>こんにちは!
 こんばんは
>別荘?!我が家も別荘構えたいです。
 私も欲しいです!

>写真のお料理は、全て手作りですょね!
 そうなんです。
 焼き鳥とは違いますよ!(冗談;
 山梨の方、許して(^^;

すみいちさん
>おはようございます。
 こんばんは
>あれから1か月、早いですねぇ。
 その節は有難うございます
>あの夜は本当に楽しかったので疲れも吹っ飛びました。
 本当に大活躍すばらしいお料理感謝します
>次回は次の目標をクリアした時に招待させてくださいね。
 それはうれしい(^-+^;
>ちなみにむっつり若旦那・・・すね肉4杯食べました(汗)
 エエエエエ・・・

やいちん
>おはようございます。
 こんばんは
>いつの間にか私も写真とられてる~
 かわいいじゃあありませんか
 スッピンやいちん
==
>明るい単焦点レンズ50mm購入したらどうかな
>もう少ししたら、このときの写真出すけれど
>違いをみてね!
==
>明るさぜんぜん違いますね。
そう、単焦点開眼しました。

コーイチローさん
>セレブだわ~、これは。
 セレブリティですか?
>すみいちさんのおもてなしの心に感服しました。
 ホスピタリティですね

>いつも焼き鳥屋でスミマセン。
 ククク・・・

>>シャワー後の着替え時に、笹団子母さんにドアを(汗;
>逆だったら、大問題でしたね。。。(大汗)
 大丈夫っす!
 多分(汗;

こんばんは
凄いですね!まるでカリブの別荘!!
こんな美味しいお料理を食べながら
素敵なお仲間と楽しい時間を過ごせるって
幸せですね~
みなさんのお顔がそう言っています。

  • Mu
  • 2007年11月 3日 00:10

先生こんばんは
皆さんがくつろいでいる雰囲気がとても伝わってきます。
料理も美味しそうですね。
すみいちさん所のパエリアは有名ですからね。
一度食べてみたいです。

>シャワー後の着替え時に、笹団子母さんにドアを(汗;
もう一度シャワーで汗を流さないといけませんね!!

 ふうちゃん、いい顔してますね。
私とやいちんさんはその後続きもあったのですよ!!
でも翌日全然眠くなかったのは不思議です。

こんばんは
みんなみんな美味しそうです。
すみいちさん、すてき!
こんなハイカラなお料理食べてみたい。
3日煮込んだすね肉どんな味がするのでしょう?

きりんママ
>おはようございます^^
 こんばんは
>みなさんいいお顔!&すっごいオシャレな料理ですね。
 そうなんです、和気藹々リラックス、美味でした

>シェーカーで冷茶は粋!挽き茶ならではですね。
 そうなんです、彼が輝いていました!

かおりん
>おはようございます~♪
 こんばんは
>皆さん、幸せそうな顔をしてますね!
 そうなんですよ
 美味しい料理と前向きな話し、楽しい会話
 最高でしたね

あだっつぁん
>おはようございます。
 こんばんは高知から帰りました

>恒例の「すみいち」さんの別荘ですね♪
 そうなんです

>この料理の数々は普通のレストランじゃないですか~。
 まぢ、おいしいんですよ、これが

>素晴らしいひとときですね
 至福のひと時で、小竹さんとすみいちさんは
 明け方まで熱く語り合ったそうです

オーナロさん
>ひえ~♪うらやましい。
 いいっしょ!

>まるで高級レストランじゃありませんか!?
 そうなんですよ 
 ちょっとしたレストラン並ですよね
>いいですね。呼ばれたい~。
 いいでしょう♪

bくまさん
>おはようございます
 こんばんは
>全て手作りのお料理ですか?
 そうなんですよ、一切の手抜きなし
>本職の料理人さんですか?
 といっても通用しますね

こんばんは。

ここは、別荘なのですよね?
プロ顔負けの料理をつくられるのですね、すごいです。
そして、写真にうつられているみなさん、
美味しい料理の前にとっても幸せな表情をされています。

豪華な美味しそうなお料理の数々。
しかも全て手作りとは心がこもっていますね。
おもてなしの心がいっぱいありますね。

みなさん楽しそうなお顔。
楽しい時間を過ごされたのでしょうね。

 この料理レストランじゃなくて別荘だなんてびっくりです。
 料理も別荘も素晴らしいですが、何よりそこに集った皆さんが素晴らしいんでしょうね、きっと。「人・食・住」満たされる、なんて造語作ってしまいました。

  • 糸魚川事務局
  • 2007年11月 2日 18:23

こんにちは!!
>ワインを飲む、もりのふうちゃん:これほどに、リラックスした表情は初めて拝見しました。

みなさんいい笑顔ですね!!
楽しさが伝わります!!

しかしすごいメニューですね!!
まるでレストランのよう!!
さすがすみいちさん!!

すみいちさんって一体なにもんですか!?

うちの旦那もああ見えて、料理好きです。

私は・・・どちらかと言うと、ヘタなので好きではないかも(汗)

掃除なら大好きですがW


それにして、素晴らしい手料理を食べれた皆様が羨ましいです

先生 こんにちは
>3日間料理に打ち込んでいただきました。<
さすがに気合のこもった素晴しいお料理の数々です。
すみいちさんご夫妻のおもてなしの心が感じられます。
素晴しい人々と素晴しい時を過されて、
とっても幸せな気分になられたのでは…
「大人の時間」という感じが伝わってきます。

す・す・すごいです。
すみいちさんは何者なのでしょう????
素晴らしい素敵なそして心のこもった
おもてなし!
料理を、食をとても愛してらっしゃるのですね。
細やかな気遣いの奥様。。。
憧れです!
私とはほど遠い。。。(汗)
素敵な時間だったのですね。

ふうちゃん
>お早うございます♪
 こんにちは
>来るかな~と思っていたら今日でした^^;
 ずっとみていらっしゃったのですね

>>これほどに、リラックスした表情は初めて拝見しました。
>色んな顔を持ってる私です
 七つの顔をもつのですか(笑い;


>90キロの巨漢でサポートしてくれてます^^;
 人のことは言えないですね

先生・・・こんにちは。
あっ・・・・・・今日、この時間に訪問は失敗でした。

すごいお料理の数々・・・とパワー溢れる人たち・・・
先生の記事を見ていると、、本当に皆さんとお話をしてみたく
なります。
また、控えめに旦那様をサポートする奥様の姿が
とっても可愛らしく感じました。。。
「妻としての自分」・・・ちょっと反省・・・かも。。

  • narumi
  • 2007年11月 2日 12:32

お久しぶりです。

スゴイ料理!プロですねぇ。
パエリア、注文できるんですね。
興味アリです。
 

加藤先生、こんにちは!

べべべべべ別荘?!
我が家も別荘構えたいです。。。。。

写真のお料理は、全て手作りですょね!
私には作れませんが、食べたいです。w
素晴らしいです~~~♪

おはようございます。
あれから1か月、早いですねぇ。
あの夜は本当に楽しかったので疲れも吹っ飛びました。
次回は次の目標をクリアした時に招待させてくださいね。
ちなみにむっつり若旦那・・・すね肉4杯食べました(汗)

おはようございます。
あれからもう1ヶ月経つのですね。
ぎゃー、いつの間にか私も写真とられてる~

>さて、レンズが暗いせいか手振れが多いね。
>明るい単焦点レンズ50mm購入したらどうかな
>もう少ししたら、このときの写真出すけれど
>違いをみてね!

以前こんなコメントをいただいたので、自分の写真と比べてみました。
明るさぜんぜん違いますね。
先生のはやっぱりおいしそう(^^)。


セレブだわ~、これは。
すみいちさんのおもてなしの心に感服しました。

先生、韮崎の時、いつも焼き鳥屋でスミマセン。

よし、宮崎に行った時の、宿は決まったな。。。

>シャワー後の着替え時に、笹団子母さんにドアを(汗;
逆だったら、大問題でしたね。。。(大汗)

おはようございます^^
みなさんいいお顔!&すっごいオシャレな料理ですね。
パーティー仕様のサラダ、色彩と食感のコラボがビシバシと。。
先生、うらやましい~~ ><

…シェーカーで冷茶は粋!挽き茶ならではですね。

おはようございます~♪
皆さん、幸せそうな顔をしてますね!
いつもながら美味しそう…
こんなの食べたらホッペが落っこっちゃいますよ~(^-^

おはようございます。

恒例の「すみいち」さんの別荘ですね♪

この料理の数々は普通のレストランじゃないですか~。

うらやましい限りです。

美味しい料理と仲間たち。

素晴らしいひとときですね

ひえ~♪うらやましい。

まるで高級レストランじゃありませんか!?
いいですね。呼ばれたい~。

さぞや楽しい会話がふくらんでいったことでしょうね!

おはようございます

全て手作りのお料理ですか?
凄いですね~
本職の料理人さんですか?

食べたい~です!!

お早うございます♪
来るかな~と思っていたら今日でした^^;
とても勉強になる濃い一日でした。

>これほどに、リラックスした表情は初めて拝見しました。
色んな顔を持ってる私ですが、主人の前での自分が一番自然体です。 90キロの巨漢でサポートしてくれてます^^;
(ダイエットさせなきゃ~・・・です(汗)

おやじさん
>おはようございます
 おはようございます
>手料理でフルコース、凄いですね。
 まったくです

>>シャワー後の着替え時に、笹団子母さんに
>(^^)
 ご本人はコンタクトレンズ前だったので
 分からないとおっしゃっています(笑い;

cotton母さん
>おはようございます。
 おはようございます
>素晴らしいですね~
 これ全部手作りです

>心のこもったお料理を作る
>素晴らしいお人柄
 そうなんですね、丁寧、親切、誠実
 感激です
 自分にはできません

>パエリアまた注文したくなってしまいました~(笑)
 是非、大瑠璃で!(笑い;

>ワインが合うのでしょうね?
 ビールもありました
>女性の皆さんお酒はお飲みになるのですか?
 酒豪がいらっしゃいました。
 小竹さんはどうだったか・・・

おはようございます


手料理でフルコース、凄いですね。

>シャワー後の着替え時に、笹団子母さんにドアを(汗;

(^^)

おはようございます。

素晴らしいですね~

心のこもったお料理を作る
素晴らしいお人柄なので接待していただける
気配りもしていただける

両者が素敵です。
お料理どれも食べてみたくなるものばかりです。

パエリアまた注文したくなってしまいました~(笑)

やはりこのお料理にはワインが合うのでしょうね?

女性の皆さんお酒はお飲みになるのですか?

comment form

comment form