大蒜ドライカレー vs 鮭はらこ飯と〆張鶴対決

東北と新潟荒川町いづみやの料理対決

先攻 青森田子の大蒜ドライカレー
にんにくドライカレー にんにくドライカレー:青森県田子町は大蒜の産地。 そこで、道の駅では大蒜入りカレーショップを立ち上げています
カレーセット カレーセット:セットにはサラダがつきます。 スープつき スープ:スープと珈琲がついてたしか850円。
珈琲 食後はコーヒー:大蒜のにおいとカレーの香りを流すコーヒーは講演前にはかかせません。
後攻 新潟県荒川町いずみやでの懇親会
 県北村上市近くの小さな町。そんな坂町駅前の旅館いずみや。美味しい料理を食べさせてくれそうです あけびの和え物 あけびの和え物:甘く苦くほのぼのと口の中で酒と調和します。 鮭はらこ飯 鮭はらこ飯:いったいこれは何! いくらがご飯と調和してまったりと口の中で解けてゆく。ヤバイ! キノコのたきもの キノコのたきもの:じっちゃんが山でとってきた山菜と キノコを炊き込んだもの。 刺身 刺身:北国の刺身は甘くとろとろしている。 手前の白い刺身はカレイ。
日本酒、〆張鶴 日本酒、〆張鶴:村上の銘酒、〆張鶴(しめはりつる)、今回の等級は「月」。 〆張・冷や 〆張・冷や:酒に弱い私。でも、〆張鶴は別。ついつい飲みすぎてしまいました。
鮭トバ  名物、鮭トバをいただきながら、しんしんと北国秋は更けてゆくのでした。

 それぞれの地方料理のおいしさがあなたに伝わったならば!
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さあ、どっち!

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comments

グッチの財布

江戸っ子さん
>おはようございます
 こんにちは、越後に入りました
>いづみやのはらこめしは、もういいと言うまでかけてくれるのが最高ですよね!
 そうなんです、気前のよさもウリですね

>メタボや痛風にならないように程々にしなきゃ・・・^^;
 それは内緒!

おはようございます
いづみやのはらこめしは、もういいと言うまでかけてくれるのが最高ですよね!
でも、メタボや痛風にならないように程々にしなきゃ・・・^^;

  • 越後の江戸っ子
  • 2007年11月19日 09:00

らふぃっとさん
>先ほどはご訪問ありがとうございました。
 いえいえ
>影響 大ですよ。ご飯のおかずまで、参考に・・
 そうなんですね
>お魚屋さん、行ったら、すでに閉まってました。
 あれま!

>鹿児島だとは、遠くにいらっしゃるんですね。
 仕事ですからね
 今から、朝の散歩に出ます

先ほどはご訪問ありがとうございました。
そうです。影響 大ですよ。ご飯のおかずまで、参考に・・
夕方のコメの後、モタモタしていて遅くなってしまい
お魚屋さん、行ったら、すでに閉まってました。
残念!食べられないとなると余計においしそうです。
それにしても先生は鹿児島だとは、遠くにいらっしゃるんですね。
お体 ご自愛ください

おもちゃやGENさん
>こんばんは。
 こんばんは
>糸魚川の青木です。
 その節はお世話になりました
>いい具合に冷えた〆張鶴と半透明でもちもちしてそうな
>カレイの刺身、そして脂の乗った鮭トバ。
 いいでしょう

>やられました。完全にやられました。
 うっしっし!参ったでしょう
 

こんばんは。
糸魚川の青木です。
再来週の経営革新塾よろしくお願いいたします。
いい具合に冷えた〆張鶴と半透明でもちもちしてそうなカレイの刺身、そして脂の乗った鮭トバ。
やられました。完全にやられました。
私は、こちらに一票です。 

  • おもちゃやGEN
  • 2007年11月17日 23:19

工具や娘さん
>先生、本当にありがとうございました。
 昨日はご丁寧な応対有難うございます

>鮭とば・・・くぅぅぅ・・・おいしそうですね。
>やっぱりとばはBEER
 でしょう
>しんしんと更けていく夜に食べたいですね。
 そうねBEERもいいけれど日本酒があいますね

先生、本当にありがとうございました。

鮭とば・・・くぅぅぅ・・・おいしそうですね。
やっぱりとばはBEERというより、
しんしんと更けていく夜に食べたいですね。

Muさん
>こんばんは
 こんばんは
>>鮭はらこ飯:ヤバイ!
>マジ、ヤバイッス!
 やばいですよね
>プチプチ、キラキラ もう宝石を食べるなんて、最高~ですね!
 確かに最高です

>21日の上越でのセミナーですが出席できなくなりました。
 いやあ、今回もですか
 お忙しいですね

どらさん
 こんばんは
>ドライカレーしかも半熟卵が乗っている
>このドライカレー食べてみたいです。こちらに1票
 半熟卵魅力的ですよね
 

リモデ屋さん
>こんばんは!
 こんばんは
>>鮭はらこ飯
>お~~かなり美味しそうでヤバイ写真ですね!
 でしょう!
>醤油をたらして・・・ 
 今でも涎がでてきますよ
>鮭はらこ飯と〆張鶴に軍配
 やっぱりですよね

ラフィットさん
>こんばんは
 こんばんは
>どれも美味しかったでしょうね!
 それは間違いないです(^-+^;
>今からお魚屋さんへ行ってきます。夕飯はお刺身に決めました
blogに影響受けましたね!

>〆張り鶴と鮭トバに心惹かれます
 間違いなくおいしいです

よしむねさん
>こんにちは
 こんばんは
>う~ん、食べ物対決は、いつも迷います。
 でしょう
>カレーが苦手なので、新潟県荒川町いずみやに一票!!
 えっ、カレーが苦手、珍しいですね
 メタボは通常カレー好きですよ
>美食を取るか、メタボ対策か・・・
 間違いなく美食でしょう!(^-^V

あいさん
>こんにちは。
 こんばんは
>メタボにきつい
 きついでしょう
>〆張に1票です。
 美味かったです~♪

こんばんは
>鮭はらこ飯:いったいこれは何!いくらがご飯と調和してまった>りと口の中で解けてゆく。ヤバイ!
マジ、ヤバイッス!!!
プチプチ、キラキラ もう宝石を食べるなんて、最高~ですね!

ところで、21日の上越でのセミナーですが
出張が入り出席できなくなりました。
久ぶりに先生にお目にかかれる日を楽しみにしていたのですが申しわけないやら、残念やらで・・・・シュンとしています(--);
うまくいかないですね。。。

  • Mu
  • 2007年11月17日 22:13

>じっちゃんが山でとってきた山菜とキノコを炊き込んだもの
山のキノコ美味しいんですよね。色んな具材とキノコを入れた
味噌汁も美味しんですよ。

ですが、にんにくドライカレーしかも半熟卵が乗っている
このドライカレー食べてみたいです。
ですのでこちらに1票お願いします。

こんばんは!!
>鮭はらこ飯:いったいこれは何!いくらがご飯と調和してまったりと口の中で解けてゆく。ヤバイ!

お~~かなり美味しそうでヤバイ写真ですね!!
醤油をたらして・・・ 

鮭はらこ飯と〆張鶴に軍配!!

もう暗いので こんばんは
どれも美味しかったでしょうね!
カレーは今週食べたばかりだから、鮭はらこご飯食べたいとこですね。今からお魚屋さんへ行ってきま~す。夕飯はお刺身に決めました。
〆張り鶴と鮭トバに心惹かれます

こんにちは

う~ん、食べ物対決は、いつも迷います。

でも、今回は別!!
カレーが苦手なので、新潟県荒川町いずみやに一票!!
「いくら」や「刺身」が美味そうです!!
でも・・・メタボが・・・

美食を取るか、メタボ対策か・・・
永遠の課題ですwww

こんにちは。
おー、どれも美味しそうです
メタボにきつい、食材ですが、
〆張に1票です。
うーん、タダの飲んべえです。(^_^)

  • あい
  • 2007年11月17日 16:17

ふみ店長さん
>こんにちは
 こんにちは
>にんにくドライカレーの田子に1票です。
 へええ~よくご存じなんですね

>鮭トバこれと日本酒の相性は抜群なはずです。
>今宵は日本酒かな…
 酒はふみ店長のお店(かじ屋)でですね

ひとみさん
>青森田子って人の名前かと思ってしまいました。(笑)
 確かにそうですね
>半熟卵にはとっても惹かれますが・・・
>やはり鮭はらこ飯にはかないません!(笑)
 そうですよね
 うめっ~!

こんにちは
同じ新潟荒川町の方には申し訳ないですが
にんにくドライカレーの田子に1票です。
大蒜といえば田子ですから…本場の味食べてみたいです。

>鮭トバ
これと日本酒の相性は抜群なはずです。
うーん、今宵は日本酒かな…

青森田子って書いてあったので
人の名前かと思ってしまいました。(笑)

半熟卵にはとっても惹かれますが・・・
やはり鮭はらこ飯には
かないません!(笑)
うーん、おいしそうですっっ。

ハモ姐’Sikkoさん
>先日はポータルサイトサミットでお世話になりました!
 お久しぶりにお会いできましたね
>ご無沙汰してまして申し訳ないです・・。
 いえいえ、ご商売いかがでしょうか
>ダイエットを始めた私には、先生の美味しそうな写真は目の毒です。
 無駄な抵抗はやめよ
 なんてね

woody-momさん
>もういずみやさんに1票!
 そうなんですね
 やっぱり
>〆張鶴、生意気にも20代で味見しました。
 いいですよね〆張鶴
>朱鷺市サミットの懇親会でいずみやさんと同じテーブルでした。
 ご縁がありましたね

あらんだまさん
>木曜日はお付き合いいただき、ありがとうございました。
 こちらこそありがとうございます
>私はとても楽しい時間でした。
 私もです
 楽しすぎて・・・

マネ☆ヤマダさん
>おはようございます
 こんにちは
>ワタシは全部食べたいです・・・(笑)
 そうですよね
>大蒜←が読めずにグーグル検索したことは
>ナイショにしておいてください^^
 にんにくですよね


はるかさん
>これって、うちの料理?びっくりです。
 そうですか
>ご好評の「鮭はらこ飯」、これからもっと美味しくなりますよー、>炊きたての農家直送岩船産コシヒカリでどうぞ!
 楽しみですね
>紹介してくださってありがとうございました。

 どういたしまして

さくらさん
>もちろん、新潟県荒川町いずみやさんに1票です。
 そうですよね
>はらこ飯食べに行きたいです。
 本当においしそうですね

あだっつぁん
>おはようございます。
 こんにちは
>これは後攻の荒川町に軍配あがりでしょ。
 そうっすよね


先日はポータルサイトサミットでお世話になりました!
ご無沙汰してまして申し訳ないです・・。
相変わらずの先生のパワーにまたまた圧倒されました。
また気合入れなおしてがんばりまーす。

それにしても、にわかにダイエットを始めた私には、
先生の美味しそうな写真は目の毒です。
画面が食べたい・・・。

もういずみやさんに1票!
いや2票!
いやいや3票!
え~い!全部で各1票で計6票!!!
〆張鶴、生意気にも20代で味見しました。
美味しいですよね。
トータルフルコースで食べたら、
更に美味しいそうなのが判ります。
朱鷺市サミットの懇親会でいずみやさんと同じテーブルでした。
最近の先生のブログを読むと益々、ご縁を感じる今日この頃。

加藤先生
木曜日はお付き合いいただき、ありがとうございました。
私はとても楽しい時間でした。

おはようございます
ワタシは全部食べたいです・・・(笑)
天高くヤマダ肥ゆる秋~冬でございます^^;

大蒜←が読めずにグーグル検索したことは
ナイショにしておいてください^^

これって、うちの料理?びっくりです。

美味しそうで、私も食べたい!!って食べたことあるんでした。

ご好評の「鮭はらこ飯」、これからもっと美味しくなりますよー、炊きたての農家直送岩船産コシヒカリでどうぞ!

加藤先生、紹介してくださってありがとうございました。

もちろん、新潟県荒川町いずみやさんに1票です。
はらこ飯食べに行きたいです。
新米に荒川の鮭のはらこ、最高の贅沢ですね。

おはようございます。

これは後攻の荒川町に軍配あがりでしょ。


こんな食事したいっす。

サッシーさん
>鮭はらこ飯・キノコのたきものに1票です!
 了解です
>特に鮭はらこ飯がとっても美味しそう!
 抜群にうまいです
 朝夕食べました

sugitatami
>どれもこれも、美味しそうでね!
いひひ

 どっちか決めてね

かおりん
おはようございます
>ひらめややカレーのお刺身は食べたことありません。
 そうでしょうね
>ペラペラなのに食べるところはありますか
 それがうまいんですねえ

おやじさん
>おはようございます
 おはようございます
>昼はにんにくドライカレーとコーヒーがいいですね。
 うまいですよ
>カレイの刺身に鮭トバを肴に日本酒、〆張鶴でクイッと一杯。
 サケトバがたまらないですね

>>さあ、どっち!
>先生同様どちらも食べたいです
 だめぢゃ!(^^;

鮭はらこ飯・キノコのたきものに1票です!
特に鮭はらこ飯がとっても美味しそう!
ガツっと口の中にかきこみたいです。

どれもこれも、美味しそうでね!!!
にんにくドライカレーに唾を飲みましたが、みんな食べてみたいです。色んな地産の美味い物が食べれて羨ましいですね!!!
 今日も何処かで「ファイナル アンサー」!笑

先生、おはようございます~♪

ひらめややカレーのお刺身は食べたことありません。
初めて見せてもらいましたよ。
煮物しか食べたことないけど、お刺身美味しそ~~!!!
でも、ペラペラなのに食べるところはありますか~~(^-^

おはようございます

昼はにんにくドライカレーとコーヒーがいいですね。

夜はカレイの刺身に鮭トバを肴に日本酒、〆張鶴でクイッ と一杯。

仕上げは鮭はらこ飯とじっちゃんのきのこ汁ですね。

あけびの和え物も食べてみたいです。(^^)

>さあ、どっち!
ということで、先生同様どちらも食べたいです。(^^)

cotton母さん
>おはようございます。
 おはようございます
>今日は食べた事のない珍しいものばかりです。
 珍味ってやつですね(^^;

>半熟卵が大好きですから。
私もです

>アケビの和え物 始めてみました
 これも同感です

>鮭トバどの様なお味ですか?
 一種の鮭の燻製ですね

サラダボウルさん
>めちゃめちゃうまそうです。
 いやあうまいですよ

>朝から日本酒が飲みたくなりました。
 そうっすね、ヤバイ!

おはようございます。

今日は食べた事のない珍しいものばかりです。

カレーの上に半熟卵食べてみたいです。
半熟卵が大好きですから。。

アケビの和え物 始めてみました
鮭はらこ飯
いくら大好きです。

鮭トバ
始めてみました

どの様なお味ですか?

めちゃめちゃうまそうです。
朝から日本酒が飲みたくなりました。

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