函館大門横丁の大謀での肴(3/3)
函館大門横丁の大謀(だいぼう)
函館市が応援する大門横丁。その居酒屋大謀。美味い魚をいただきました！大門横丁
大門横丁：ホテルにチェックインして、夜景撮影して、函館駅すぐ近く。 居酒屋や寿司屋さんなどが多数入居している、ある意味屋台村。
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大謀(だいぼう)女将：市担当者さんが、予約を入れていてくださいました。 お陰で、女将さんが出迎えて楽々入店です。
普段は列を成す方々がいるとか、「ツイている！」。
さあ、入ったるど！：大門横丁はリーズナブルなコストで美味しい函館の 魚を食べさせてくれる店がたくさん。今回の大謀はどんな料理を食べさせてくれるのでしょうか。楽しみです。 ナマコの紅葉ポン酢がでてきました。こりこりして、とても美味しいです。 |
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美味しい函館の肴
刺身盛り合わせ：アブラカレイ、マダラコブジメ、茅部のタコ、マスのお作りです。美味。
一夜干しカレイ：箸でつまむとほっこりと火が入っています。
大謀亭主
鱈の白子：少ししゃぶしゃぶとやってポン酢を漬けていただくと絶品です。
松葉カレイのしゃぶしゃぶん：当然刺身としても美味でした。これをしゃぶしゃぶにします。
大謀社長：客だと思ったら実は社長。なんでも漁師なんだとか。 |
鶴の友：社長推薦の日本酒は新潟市西区の銘酒、鶴の友でした。 |
焼きうに：社長に「酒うまいっす」といったら、焼きうにが奢りとなりました。
大謀看板：大謀。本当にうまい店でした。しかも価格はリーズナブル。
灯り：函館大門横丁の灯りに見送られてホテルに帰る。ホテルは駅前のビジネスホテルなんだけれど、天然温泉がでたらしい。楽しみだ。 函館の素敵な味覚を感じていただけたら！
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函館大門横丁、頑張ってほしいな
- 投稿者:
- 日時:02:36
comments
かすみそうさん
>先生こんばんわ！
こんばんは
>函館の漁師の店素晴らしか～・・・
萌えると？
>どれもこれも逸品、『大謀』いつか行きたか～。
ぜひいってみらっせ！
コメントを入力してください
先生こんばんわ！
暖簾の前で先生わくわくしてますね。
函館の漁師の店素晴らしか～・・・
どれもこれも逸品、『大謀』いつか行きたか～。
ホント、素敵ねこの店は。
JJさん
>こんばんは～＾＾
お久し振り
>大謀、訪れてみたいですね～社長さんも素敵な方ですね。
どうですか、萌えますか？
>ふふふ、暖簾の前で嬉しそうな顔をしていらっしゃる伯爵さんが最高です！！
姉さん、ふふふって・・・
うめちゃん
>こんばんは。
こんばんは
>旅の最高の楽しみですね。
そうです、行く先々の食文化の楽しみです
>松葉カレイのうす造りがキレイですね。
>これをしゃぶしゃぶですか・・・最高じゃないですか！
これって刺身で行けるのです
>写真を見ながら日本酒が飲めそう！
確かに！
ぶにゃにゃんさん
>いいですね、函館。
いいっす！
>北海道に出張中の主人から「千歳空港閉鎖だって」
>というほどの雪らしいです。
ああ、ついていましたねワタクシ
>ホテルの温泉・・・北海道でなくてもいいから行きたいです。
お気持ちよく分かります
伯爵さん、こんばんは～＾＾
鱈の白子・松葉カレイのしゃぶしゃぶん・一夜干しカレイ
どれも新鮮でとっても美味しそうです。
大謀、訪れてみたいですね～
社長さんも素敵な方ですね。
でも なんと言っても
ふふふ、暖簾の前で嬉しそうな顔を
していらっしゃる伯爵さんが最高です！！
ちさちささん
>こんばんわ♪
こんばんは
>実は私、ナマコの紅葉ポン酢が大好きなのです
そ・そうなの？
ジャガーさん
>大門横丁って新しくできたところなのでしょうかね？
新設だとおもいます
>それにしても海の幸の数々、うーんマンダムな風景。
そこにマンダム出されても嬉しくないっす！
サンクリーン塩尻さん
>こんばんわ。
こんばんは
>１枚目の写真、迫力ですね。
はい
>またお会いできる日を楽しみにしてます！
日程が決まったようですよ
mamiさん
>こんばんは。
こんばんは
>お刺身も美味しそうですし、松葉カレイのしゃぶしゃぶも美味しそうです。
これがまずいといったらバチがあたります
うおぬま屋店長
>こんばんは。
こんばんは
>行列の出来るお店、納得です。
そうでしょう
>＞刺身盛り合わせ
>地魚のお刺身ですね。こういうお刺身が美味しいんですよね。
ビールで飲むのがもったいなくて
日本酒いってしまいました。
＞新潟のお酒が美味しいと言われて、かなり嬉しいです。
郷土の誇りですね
こんばんは。
旅の最高の楽しみですね。
さすが、函館、ちょっと聞いたことのない魚の刺身です。
松葉カレイのうす造りがキレイですね。
これをしゃぶしゃぶですか・・・最高じゃないですか！
写真を見ながら日本酒が飲めそう！
ぽよ
>こんばんは （*^_^*）
こんばんは
>駅前だと 朝市も近いところですよね。
ものすごい近いです
>>さあ、入ったるど！
>この写真はだれが撮ったのですか？
女将です
meganeさん
>こんばんは、食べたいなぁ、どれもうまそうですね。
どうしようもないくらいの料理でしょう！
>鱈の白子、焼きうに、こんなの弱いですわ。
酒飲みにはたまらんでしょう
>函館、いきたい。呑みたい。遊びたい(おっと)。
聞きましたよ～！
木仙人さん
>こんばんは
こんばんは
>うまそーだなー
いや美味いんです
>日本酒がピッタリなお料理ですね
そうなんだよね～
アゴスさん
>こんなに珍くて高級な魚料理が出てきてリーズナブルだとは！
そう、ビックリでしう
>社長渋い、表情もいいです。役者さんみたいです
表情も豊かです。
>函館の夜景も綺麗で、とてもいい旅でしたね。
はい
ぽてちよさん
>こんにちは。
こんばんは
>なまこって美味しいんですか？
コリコリします
>大謀の社長さん、いかにも漁師って顔してます。渋くていいなあ。
そうなんだよね
>雀師の桜井さんよりワイルドですてき （*＾＾*）
ふふふ
>焼きうにが奢りだなんてなんて豪気な方なんでしょ
そう、お金持ち大好き！
犬小屋さん
>これで一杯やったらたまりませんえ～
高知の肴もいいんだけれど
これはこれで別ですね
>こんなあてだと飲みすぎますね～
そうですね
犬小屋で天下とって一杯やりましょう！
>また高知で一杯やれる事を楽しみにしております。
有難うございます
つぼひさん
>こんちわ～＾＾
こんばんは
>北海道はなんてお酒のツマミに最高なものばかり
そうなんですよ
>行きたいなぁ～＾＾
この間、行っていなかった？
いいですね、函館。
北海道に出張中の主人から「千歳空港閉鎖だって」というほどの雪らしいです。
駅前のビジネスホテルの温泉・・・北海道でなくてもいいから行きたいです。
豆蔵さん
>こんにちは
こんばんは
>なまこに始まり、お刺身、真鱈の白子等
>流石港街、新鮮で美味しそうですね。
いやあ、満足っす
>一夜干しを炭火で目の前で焼きながら食べる！
>なんて贅沢なんでしょう。
有難いこってす！
僧兵さん
＞こんにちは
こんばんは
>松葉カレイ、しゃぶしゃぶ、白子ポン酢、焼きうに、食べたい。
全部じゃあないですか！
>北海道に行く時は、色々教えて下さい。
いつでも、かかってきなさい（笑い
加藤先生こんばんわ♪
実は私、ナマコの紅葉ポン酢が大好きなのです、、、
加藤先生がうらやましいです～〆)）´Д`)=３
大門横丁って新しくできたところなのでしょうかね？知らないなあ。
それにしても海の幸の数々、うーーーんマンダムな風景。
一夜干しあれおいしいんですよね。
そして焼きうに・・・・・・弱ったなあ、食べたいなあ。。。
こんばんわ。
１枚目の写真、迫力ですね。
>さあ、入ったるど！
お元気そうですね！(^^) またお会いできる日を楽しみにしてます！
かいりさん
>こんにちは
こんばんは
>＞松葉カレイのしゃぶしゃぶ
>しゃぶしゃぶなんですか、贅沢ですよね
これ、本当にお造りでもいけるんです
>中央のエンガワは絶品だったのでは♪
確かに！
こんばんは。
お刺身も美味しそうですし、
松葉カレイのしゃぶしゃぶも美味しそうです。
美味しいものがリーズナブルで食べられるなんて
お得ですね！
こんばんは。
行列の出来るお店、納得です。
＞刺身盛り合わせ
地魚のお刺身ですね。
こういうお刺身が美味しいんですよね。
＞社長推薦の日本酒は新潟市西区の銘酒
私も、新潟のお酒が美味しいと言われて、かなり嬉しいです。
爆笑問題のススメ、良く見ていました。
かとうせんせーーーい
こんばんは （*^_^*）
さすが 函館の料理はそれもこれも 美味しそうですね。
駅前だと 朝市も近いところですよね。
>さあ、入ったるど！
楽しそう＆嬉しそうですね。
この写真はだれが撮ったのですか？
こんばんは、食べたいなぁ、どれもうまそうですね。
鱈の白子、焼きうに、こんなの弱いですわ。しかもリーズナブル
いいな函館、いきたい。呑みたい。遊びたい(おっと)。
こんばんは
うまそーだなー
日本酒がピッタリなお料理ですね
こんなに珍くて高級な魚料理が出てきてリーズナブルだとは・・・！
社長渋い、表情もいいです。役者さんみたいです。
函館の夜景も綺麗で、とてもいい旅でしたね。
こんにちは。
大門横丁の看板いいですねえ。
雰囲気が出てて、文字も面白いです （＾＾）Ｖ
なまこって美味しいんですか？
食べたことがないです（食わず嫌い）
白子大好き、カレイのしゃぶしゃぶもいいなあ。
大謀の社長さん、いかにも漁師って顔してます。
渋くていいなあ。
雀師の桜井さんよりワイルドですてき （*＾＾*）
焼きうにが奢りだなんて
なんて豪気な方なんでしょ （＾＾）/
くまこうさん
>こんにちは
こんにちは
>＞函館の素敵な味覚を感じていただけたら
>妬みまででそうです。
いしし(^皿^ヾ
>糸魚川の一夜干のカレーもうまいですよ、私の仲間では評判
カレーっすか！
糸魚川で？
( ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
ティンカーベルさん
>こんにちわ
こんいちは
う＞昨日はお世話になり、ありがとうございました。
おそばご馳走様です
パンも娘たちに好評だったです
>飲んでたってことですか？
そうです（笑い
最初、客だと思いました
カーボン屋さん
>おはようございます
こんにちは
>「焼きうに」の写真を見た瞬間に秒殺されました
うぷぷ・・・(^m^;
>加藤先生がグルメレポーターに見えました♪
まさしくそうですね
ナカシマさん
>おはようございます！
こんにちは
>今日はヤバイ写真がいっぱいですね^^
すべてど真ん中のストライクだったですか？
>一夜干とかあぶったのを日本酒でいただく…
かなり、。ヤバイですよね
営業マンさん
>おはようございます。
こんばんは
>＞大謀社長：
>今までの経験が顔に出てますね＾＾表情がいい
いいっしょ
>（ホモではありませんから＾＾
営業マンさん、実は・・（苦笑；
＞焼きうに食べたい＾＾
い～っひっひっひ
なかむさん
>おはようございます！
こんにちは
＞海の幸が満載の屋台村なんですね！(^^)
そうなんです
>おいしそうなものがリーズナブルな値段で食べれる
それがいいところなんです～
>社長さん、すっごい男前ですね
渋いでしょう
クニさん
>おはようございます
おはようございます
>焼うに・・めちゃくちゃ、美味そうですね～たまりません。
おいしく、お酒にばっちりあいました
どれも美味そう
これで一杯やったらたまりませんえ～
一夜干しをあぶって食べるのも美味しそう。カレイのしゃぶしゃぶも美味そう。
こんなあてだと飲みすぎますね～
また高知で一杯やれる事を楽しみにしております。
こんちわ～＾＾
おいしそう～ですねぇ＾＾
北海道はなんてお酒のツマミに最高な
ものばかりあるんでしょうかねぇ＾＾；
行きたいなぁ～＾＾
先生こんにちは
なまこに始まり、お刺身、真鱈の白子等
流石港街、新鮮で美味しそうですね。
一夜干しを炭火で目の前で焼きながら食べる！
なんて贅沢なんでしょう。
加藤先生 こんにちは
函館の居酒屋さん、おいしそいですね。
海の幸のオンパレードですね。
松葉カレイ、しゃぶしゃぶ、白子ポン酢、
焼きうに、食べたい。
社長さんいい味出してますね。
北海道に行く時は、色々教えて下さい。
kato先生
こんにちは
＞松葉カレイのしゃぶしゃぶん：当然刺身としても美味でした。これを
しゃぶしゃぶなんですか、贅沢ですよね
やはりお造りでもいけるんですね♪
中央のエンガワは絶品だったのでは♪
加藤先生 こんにちは
＞函館の素敵な味覚を感じていただけたら
充分感じました、妬みまででそうです。
糸魚川の一夜干のカレーもうまいですよ、私の仲間では評判です。
今度来た時、食べてみてください。
こんにちわ
昨日はお世話になり、ありがとうございました。
おかげ様で見えてきた物色々あります。
いい表情の社長さんですね。お客さん
と勘違いしてたってことは、飲んでたってことですか？
生の声が聞けていいかも。良い表情の社長さんですね。
おはようございます
北海道！イイッスねぇ～！！
「焼きうに」の写真を見た瞬間に秒殺されました
そして「さあ、入ったるど」の加藤先生がグルメレポーターに見えました♪
加藤先生、おはようございます！
今日はヤバイ写真がいっぱいですね^^
すべてど真ん中のストライクです^-^
一夜干とかあぶったのを日本酒でいただく…
頭のなかが朝から居酒屋になりそうでこれもヤバイです^^;
日本酒が新潟のお酒でなぜかちょっとうれしいな*^-^*
加藤先生 おはようございます。
＞大謀社長：
今までの経験が顔に出てますね＾＾表情がいい
（ホモではありませんから＾＾）
＞焼きうに
食べ物を撮る加藤先生の写真いいですね＾＾
うに食べたい＾＾
おはようございます！
北海道だけあって、海の幸が満載の
屋台村なんですね！(^^)
こんなにおいしそうなものがリーズナブルな
値段で食べれるなんて、いいところ
なんですね～
それにしても、社長さん、すっごい男前ですね＾＾！
先生・・クニです。
おはようございます。焼うに・・めちゃくちゃ、美味そうですね～～
たまりません。
リワークさん
>おはようございます
おはようございます
>お店の雰囲気、料理の質。そこでの会話・・・。いい感じです！
確かに雰囲気や会話も重要ですね
>日本各地の人物列伝の様相ですね。
はい！
おはようございます
お店の雰囲気、料理の質。
そこでの会話・・・。
いい感じです！
日本各地の人物列伝の様相ですね。
おやじさん
>おはようございます
おはようございます
>一夜干しおいしそうですね。
美味かったです
＞「活きのいいものしかうちはださねーよ！」
確かに
吉野さん
>おはようございます
おはようございます
>1枚目の写真、パンフレットみたいです！
有難うございます
＞この気合は、よ～く分かります
気合はいりまくりでした
>「焼きうに」「やばいっす！」です♪
でしょう！
溶射屋さん
>おはようございます。
おはようございます
>1枚目の写真はパンフレットっをコピーしたみたいですね。
そうでしょう！
>今日の料理は血糖値などの数字の高い人にもたまらないですね
非常に危険です
＞大謀社長 男の顔をしてますね・・・・・俳優みたい！
いい表情していますでしょう
頭も良いと思います
>雀志桜井さんに似ていると言えば似ているような・・・・・
はい
マギーにも似ています（笑い
>最後の写真・・・・雰囲気あると思います。
有難うございます
おはようございます
一夜干しおいしそうですね。
＞大謀社長：客だと思ったら実は社長。なんでも漁師なんだとか。
いいマスクの方ですね。（＾＾）
「活きのいいものしかうちはださねーよ！」
と言っておられるような表情ですね。（＾＾）
おはようございます
1枚目の写真
溶接屋さんも言っていますが、パンフレットみたいです！
＞さあ、入ったるど！
安くて美味しい魚介類が味わえる場所ですので、この気合は、よ～く分かります
出てきた料理は、珍しいものばかり！
「焼きうに」食べた事がありませんが、写真を見ただけで・・・
先生風に言うと「やばいっす！」です♪
加藤先生
おはようございます。
1枚目の写真はパンフレットっをコピーしたみたいですね。
しかし今日の料理は身体の健康な人にはたまらないですが血糖値などの数字の高い人にもたまらないですね（笑）
＞大謀社長
男の顔をしてますね・・・・・俳優みたい！！
雀志桜井さんに似ていると言えば似ているような・・・・・
行ってみたいお店です。
最後の写真・・・・雰囲気あると思います。