とびうお料理＋焼酎 Vs 九十九里の魚料理
屋久島と千葉の宴会対決
めったにみられない宴会対決といえましょう！先攻 屋久島の宴会
とりあえずビール：まったく様子が分からないので、とりあえずBEERで乾杯です。 |
静岡出身のKさん：現在、種子島在住。専門家を同行されて起こしになられました。 |
寿司：寿飯にしっかり味がついている。やや甘い風味がするのです。 |
三岳：やっと味わうことができました。屋久島特産の芋の焼酎です。 |
トビウオ唐揚げ：これも屋久島名物です。頭からガブリ
トビウオ刺身：鯵の刺身に味覚が似ています！
後攻 東金の宴会
小竹さん：とにかくパワフルです！リモデ屋さんは仕事で急いでかえりました。 |
輸入家具屋さん：H11年頃からの受講生さん。千葉から遠路有難うございます。 |
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最後は寿司：屋久島のお寿司も海が近くて美味しかった。 でも、お寿司は東金の方が関東風の味付けですから自分好みかな？ 食習慣の違い（地域性）を認めてくださるなら！
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さあ、どっち！
- 投稿者:
- 日時:04:55
comments
僧兵さん
>おはようございます。
こんにちは
>先生は「とりあえずビール」。私は「とりあえずコーラ」です。
お酒飲めないのでしたね
>おすしでも、地域によっては味付けが違うんですね。
はい
>とびうおはから揚げや刺身は初めてです
普通そうですよね
加藤先生 おはようございます。
先生は「とりあえずビール」。私は「とりあえずコーラ」です。
おすしでも、地域によっては味付けが違うんですね。
とびうおは以前干物を食べたことがありますが
から揚げや刺身は初めてです。
katagiyaさん
>今晩は
こんばんは
＞>魚の図鑑を手放さずにフエフキダイと鯛の違いなどを力説！
>写真を見ると、その様子が伝わります。
性格わかりますでしょう
>先生は苦痛ではなかったですか？
面白かったです
＞>三岳
>先生も認めた味なので、私も味わうことにします
是非、お試し下さい
ぽよ
>こんばんは
こんばんは
>>とりあえずビール
>若い人は 「とりあえず ビール」が少ないんだそうですね。
へえ～！
>>トビウオ刺身
>丹後でもトビオウ食べますよ。
それは知らなかった
>トビオウをすりつぶしたものに味噌とかネギを入れて
叩きもおいしそうですね。
おやじさん
>こんばんは
こんばんは
>＞トビウオ唐揚げ：これも屋久島名物です。頭からガブリ
>トビウオのから揚げは初めてです。
そうですか？
＞関西の京丹後のおやじは、どちらに軍配を上げたらいいのでしょうか？
as you like
チカさん
>こんばんは。
こんばんは
>トビウオってこちらではあまり見ませんよね？
日本海では見ないです
>鯵に似ているって面白いですね。
基本的に鯵や秋刀魚系です
>屋久島の自然の数々圧倒的な迫力。画からあふれ出てきそうです。
凄かったです。
>連休に、千住博という画家の滝の絵を見てきます。
また感想を聞かせてください。
きみちゃん
>こんばんは
こんばんは
>トビウオは、お刺身になるのですか～
新鮮だから
>お寿司は、全国同じにお寿司だと思っていたのに
ネタも甘さも酢も違います
木仙人さん
>こんばんは
こんばんは
>屋久島とはすごい所まで行かれるわけですね。
凄くよかったですよ
>トビウオ料理と三岳。味わってみたいですね
是非、一度！
笹団子母さん
>こんばんは！
こんばんは
>輸入家具屋さん頑張ってほしいですね。
そうですね
>隣の写真は、おやおや私じゃないですか（爆笑）
今頃気がつかれたのですか？
>ホームページをご指導いただいて本日で５周年です。
おめでとうございます
ず～さん2回目
>写真の感想忘れてました。
いえいえ
>トビウオ唐揚げひれのカリカリ感が最高ですね。
ええ、クリスビーでした！
ず～さん
>こんばんは。
こんばんは
>昨日はありがとうございました。
こちらこそ
>セミナーに特別講義（飲み会）と酷使
平気です
>加藤先生のおかげで皆さんのハートに火が付いたようです。
それは良かった！
>僕は尻に火が…。（笑）
尻を炙った覚えは無いけれど・・・
おくさま
>トビウオですか！
はい
>偶然にも今日、六斉市でトビウオを買ってきました。
そうですか本当に偶然ですね
>「丸トビ」と「角トビ」と言うのがあって買ってきたのは「角トビ」です
へえ～！
溶射屋さん
>こんばんは！
こんばんは
>サーバートラブル？
はいそうすでした
>先生のホームページに対しての外部からの攻撃があったのかと思っていました
それは恐ろしいです
>屋久島にはトビウオが多く捕れるんでしょうか？
はいそうです
両方とも美味しそうだなぁ
GENさん
>こんにちは！
こんばんは
>昨日はご講演ありがとうございました。
こちらこそ
>トビウオの羽のようなヒレが、カリカリしていておいしいのかな？
スナック感覚ですよ
カーボン屋さん
>昨日、一昨日とお世話になりました。
こちらこそ有難うございます
>自分自身、何をするかが見えて来ました！
良かったですね
>トビウオ料理は食べた事がありません
>どんな味なのですか？
まあ、秋刀魚みたいなものです
どらさん
>やっと、治りましたね。
いやあ申し訳ない
>お昼過ぎまで何度アクセスしても開きませんでした。
そうなんですよ
ご心配おかけしました
>トビウオのから揚げ、たまりません。
そうですね
>頭からは･･･ちょっとですが、美味しそう！
頭美味いですよ！（爆笑
>懐かしいので、九十九里に一票！です。
おっ、意外ですね
藍ちゃんママ
>トビウオ唐揚げ!そのまま食べるんですか！凄いです。
頭からがっつり！
>刺身はチアイのところが綺麗ですね。
わたしもそう思いました
>お寿司はこれから食べれなくなるくらい高くなりそうですね。
そりゃあ困った
今晩は
＞Kさん。ずっと魚の図鑑を手放さずにフエフキダイと鯛の違いなどを力説！
写真を見ると、その様子が伝わります。
先生は苦痛ではなかったですか？
＞三岳：やっと味わうことができました。屋久島特産の芋の焼酎です。
先生も認めた味なので、私も味わうことにします。
meganeさん
>こんにちは加藤先生。
こんばんは
>私はねアゴ(トビウオ)の刺身がすきなんです。
そうなんですね
>芋焼酎に合いそうですね。
あいますよ
>呑みたくなってきた、夜まで、お酒の時間までもう少しがんばります
うふふ
cotton母さん
>こんにちは
こんばんは
>やっとコメントできます♪
いやあ～申し訳ないっす
>やはりお寿司は江戸前ですね～
そうですね
>良いところは皆東京へ出荷されるのだそうです
そうらしいですね
>有名な芋の焼酎はどの様なお味でしたか？
さわやか！
かとうせんせーーーい
こんばんは （*^_^*）
>とりあえずビール
若い人は 「とりあえず ビール」が少ないんだそうですね。
男女問わず 甘い カクテルとか が多いんだそうですよ。
居酒屋さんでパフェをみんなで食べることもあるそうですよ。
>トビウオ刺身
丹後でもトビオウ食べますよ。
トビウオの季節は 豆ごはんと一緒なので
トビオウ＝豆ごはん と思ってしまいます。
トビオウをすりつぶしたものに 味噌とか ネギを入れて 小さく 丸めて お味噌汁に入れて食べるのが 私は 好きです。
kaorin
>こんにちは
こんばんは
>コメントが～～～ない！
>サーバーがおかしいのですね。
異常事態発生です
>これもはいらないのかな。
有難う、直ったみたいです
こんばんは
＞トビウオ唐揚げ：これも屋久島名物です。頭からガブリ
トビウオのから揚げは初めてです。
少し小ぶりのようですね。
＞でも、お寿司は東金の方が関東風の味付けですから自分好みかな？
関西の京丹後のおやじは、どちらに軍配を上げたらいいのでしょうか？
食べて決めたいですね。（＾＾）
こんばんは。ちょっとご無沙汰です。
トビウオってこちらではあまり見ませんよね？
お魚事情は詳しくないのでよく知りませんが・・・。
鯵に似ているって面白いですね。
屋久島の自然の数々、堪能させていただきました。
圧倒的な迫力。画からあふれ出てきそうです。
小さな命だ育ち、幾多の年月を経て大木へと成長する過程。
その瞬間を見たような気がします。
そして、滝、やはり滝はいいですね＾-＾
連休に、千住博という画家の滝の絵を見てきます。
自然も素晴らしいですが、人間が生み出した世界というのも
同じくらい素晴らしいと感じています。
加藤先生
こんばんは・・
おいしそうですね・・
トビウオは、お刺身になるのですか～
知りませんでした。
から揚げもいいですね。
あ、お寿司も
＞関東風の味付け・・
え～そうなのですか？知りませんでした。
お寿司は、全国同じにお寿司だと思っていたのに・・
あら～私、田舎者ですね。
こんばんは
ご無沙汰です。
屋久島とはすごい所まで行かれるわけですね。
トビウオ料理と三岳。
味わってみたいですね。
加藤先生、こんばんは！！
輸入家具屋さん頑張ってほしいですね。
隣の写真は、おやおや私じゃないですか（爆笑）
お陰さまでホームページをご指導いただいて本日で５周年です。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
これからもご指導宜しくお願い致します。
2回目すみません。
写真の感想忘れてました。
やっぱり尻に火のようです。（笑）
トビウオ唐揚げひれのカリカリ感が最高ですね。
トビウオの刺身を食べたことはありませんが、絶品と
聞いてますので食べてみたいですね。
先生こんばんは。
昨日はありがとうございました。
セミナーに特別講義（飲み会）と酷使しまして申し訳
ありませんでしたが、加藤先生のおかげで皆さんの
ハートに火が付いたようです。
僕は尻に火が…。（笑）
トビウオですか！
偶然にも今日、六斉市でトビウオを買ってきました。
とりあえず、「塩焼き」ですが、空揚げも美味しそうですね。
刺身に出来るほど生きがよければ最高です！
トビウオは「丸トビ」と「角トビ」と言うのがあって買ってきたのは「角トビ」です。
顔を正面から見ると四角いのです。
こちらが美味しいそうです。
加藤先生 こんばんは！
サーバートラブル？？
僕は先生のホームページに対しての外部からの攻撃があったのかと思っていました・・・。
屋久島にはトビウオが多く捕れるんでしょうか？
初めてみます・・・。
両方とも美味しそうだなぁ(∩.∩)
こんにちは！
昨日はご講演ありがとうございました。
来月も楽しみにしています。
トビウオの丸ごと唐揚げは豪快ですね。
羽のようなヒレが、カリカリしていておいしいのかな？
トビウオは糸魚川で釣れたことがあります。
昨日、一昨日とお世話になりました。
自分自身、何をするかが見えて来ました！
ありがとうございます！！
トビウオ料理は食べた事がありません
どんな味なのですか？
やっと、治りましたね。
お昼過ぎまで何度アクセスしても開きませんでした。
復活･･･よかったです。
トビウオのから揚げ、たまりません。
頭からは･･･ちょっとですが、美味しそう！
以前九十九里には何度か行きましたが、
お魚が兎に角美味しいところです。
懐かしいので、九十九里に一票！です。
トビウオ唐揚げ!
そのまま食べるんですか！凄いです。目が合ったら食べれないですよ。
刺身はチアイのところが綺麗ですね。
さすが屋久島です。
お寿司はこれから食べれなくなるくらい高くなりそうですね。
日本の漁業はどうなるんでしょうか！
こんにちは加藤先生。、私はねアゴ(トビウオ)の刺身がすきなんです。から揚げもおいしそうですね。芋焼酎に合いそうですね。
呑みたくなってきた、夜まで、お酒の時間までもう少しがんばります・・・。
こんにちは
やっとコメントできます♪
やはりお寿司は江戸前ですね～
和歌山でもお魚は新鮮なのでお寿司が美味しいのかと思っていましたが良いところは皆東京へ出荷されるのだそうです
有名な芋の焼酎はどの様なお味でしたか？
加藤先生、こんにちは
コメントが～～～ない！
サーバーがおかしいのですね。
これもはいらないのかな。
テストです。
今日も美味しそうです！