丹後エクスプレス=堅木屋・かにづくし宴会= 3/4
総勢14人の宴会：いつになく宴会に人が集まりました。 今日は堅木屋さんのかにづくし料理です。
おやじさんの音頭で乾杯！
かにグラタン：まずは外観です。焦げ目が美味しさを演出している |
スプーンでほじると：こんな感じで、あつあつのかにが出てくる。 |
牧場娘、マニュアルレンズに挑戦
マニュアルレンズに挑戦：私がマニュアルレンズで撮影していたら、牧場娘さんが借りたいといって
マクロ撮影に挑戦です。
香ばしいかに味噌焼き
かに味噌焼き：じやじやと網の上で焼きます |
かに味噌焼き２：焼きすぎてはいけません。 |
焼きがに：香ばしくて美味しかった
蕎麦：堅木屋さんの手打ち蕎麦、かにづくしの箸安めに最適です。
お局様のかに雑炊講座
かにシャブ：かにシャブ、かにの身に花が咲きます！綺麗 |
かに雑炊お召し上がり：普段小食のお局様もこのとおり。 |
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ごちそうさまです
- 投稿者:
- 日時:04:56
comments
とろとろ・・・おっぴろげ（；・ω・）☆ http://hemn.me/
岡田さん
>おはようございます(^.^)
おはようございます
>多くの方に参加いただいてよかったです。
大盛況です
>皆さん話がはずんで、気が付くともう10時！時が過ぎるのは早いですね。
楽しいときは時間のたつのを忘れてしまいますね
おはようございます(^.^)
今年度最後の宴会でした。
多くの方に参加いただいてよかったです。
堅木屋さんの料理、いつ頂いてもおいしくボリューム満点！
皆さん話がはずんで、気が付くともう10時！時が過ぎるのは早いですね。
楽しいひと時、またの機会を楽しみにしております。
ぽよぽよ
>こんばんは （*^_^*）
こんばんは
秋田に入りました
>加藤先生のお手々が参加してましたぁ。
最初からそのつもりでした
>可愛らしい 瞬間がとれていますね。
実際に、この日は彼女はしゃいでいましたね
>くじ引きで 加藤先生の隣に座れて 嬉しかったです。
どういたしまして、また、よろしく
かとうせんせーーーい
こんばんは （*^_^*）
まぁ
楽しそうな宴会の写真ですこと！
えーーと 総勢14人の宴会ということでしたのに
13名しかいませんよ。
おーー！！
加藤先生のお手々が参加してましたぁ。
>かに雑炊お召し上がり：普段小食のお局様もこのとおり
可愛らしい 瞬間がとれていますね。
ふふふ・・・
くじ引きで 加藤先生の隣に座れて 嬉しかったです。
くじ引きじゃなかったら 勇気がなくて（恐れ多くて）
加藤先生の 隣を 陣取れませんでした。
本当ですよ。
こんばんは、御無沙汰です。楽しかったです、思い出しました。
丹後をよく写して、よく宣伝していただいて、うれしいです。
糸魚川さん
>こんばんは。
おはようございます
>自分かに味噌に目が無いんですよー。
かに産地ですものね
>梅干見ながらすっぱいイメージ沸かせてご飯食べたっていう
>落語を思い出しました。
ありましたね
>おいしい物食べて明日への活力と友情を養うって良いことですね
基本はそこですね
Ｍｕさん
>こんばんは
おはようございます
>蟹は素焼きがいいな～
風味がいいですね
>年がいもなく、蟹グラタン大好きです
おこちゃまでなくても美味しいよね
きりんママ
>先生、ご無沙汰しております。
相模原成功だったみたいですね
>ああ…、おいしそ～＆たのしそ～！！
お会いできることを楽しみにしております
うめちゃん
>こんばんは。
おはようございます
>帰って大雪びっくりです。
そうでしょうね、今年は雪多いですか？
>ＫＴＲの特急名称のお題連続ですね。
これが気づく方がどれだけいらっしゃるか？
クロハチさん
>ごぶさたしちゃってます。いろいろありまして
大変そうでうｓね
>楽しく食べて飲んでますね！カニ味噌・・・たまりません。
今度、相模原で何を食べましょうか！
>ＨＰリニューアル進行中です。
頑張っていますね
溶射屋さん
>こんばんは！
おはようございます
>短焦点マクロレンズについての質問です。
いよいよご購入ですか？
>ピントが合わせる場所は手前のほうにして奥側はボカしたほうが良いのですね？
ピント山をどこに求めるかが撮影の効果を高めます
無難ならば前ですか！
>マニュアルにしてフォーカスを合わせる所を探りながら撮影するのですね？
自分はマニュアルレンズなんでオートフォーカスが効きません
それだけ
>単焦点マクロレンズは何ミリのＦ値は幾つの物をお使いなのでしょうか？
50mm F1.8です
つぼひさん
>昨日はいろいろありがとうございましたm(_ _)m
どういたしまして
>さっそく例の作戦本部作成しました！
はい、一緒に静岡を盛り上げましょう
>かにうまそ～ですね！写真の構図も勉強になります
そうっすか光栄です
どらさん
>食事をした後でもひきつけられる画像です。
カニ、別腹ですね
>お局様、美味しそうに食べていらっしゃいますね
おしとやかな彼女もはしゃいでいました
さわこママ
>わ～ カ二味噌焼きおいしそ～カニ三昧いいですね
宮崎ではありえない料理ですね
>わたくしは HP作成でフーフー言ってます
頑張っておられますね
えらい、えらい！
katagiyaさん
>今晩は加藤先生
こんばんは
>一年間、有難う御座いました
鯛めし期待していますよ！
>京丹後はこの冬一番の雪になりました
>雪を見ながらの蟹鍋は最高です。
そうですね
力を合わせて頑張りましょうね
ふ～みん
>写真を見ているだけでよだれが・・・
いいでしょう
>先生、ご報告です！！
>やっと、ご注文がはいりました。
やりましたね。
いちのサイトも1日で2万円以上売れました
>ブログに書き込みも、ありがとうございます。
また、お邪魔しますね
匿名さん
>こんにちは＾＾
おはようございます
>こんなに人数が多いと宴会も楽しいでしょうね！
壮観でした
>目と胃に毒です～*＾-＾)
たまにはいいのでは？
山里さん
>元先生のいつもの方が来てくれました。
おお、そうなんですね
>治りきらないのですね・精神面の病気は大変です
傷ついた心は癒せないのですね
>感想が〔加藤先生でも、でんでん無視される事あるんやって・・ははは・・〕これだけでした。
そうですよ
そんなことはザラ
だから、笑い飛ばせるようでなくては駄目だよね
>京丹後の皆さんよい講習会・宴会だったのですね
はい、楽しかった、幸せです
narumiさん
>こんにちは♪
おはようございます
>堅木屋さんでのかにシャブの模様
そうですね、予習の範疇でしょうか！
>極めつけの写真を出してきましたねっ。（笑）
極めつけっすか？
うれしいです
>カメラを持っていたのに黙々と食べてしまった私。
なぜなんでしょうね
>Ｍ嬢の写真も・・・食べかけでしたけど
皆、お会い子ですね
ひとみさん
>京丹後には家族で一度遊びに行きたいと
いいですね
>まつださんのところに泊まって
>牧場娘さんのソフトを食べて・・・。
>かにもいいですね～。
夢が膨らみますね！
>ちょっと遠い場所なのですよね。
そうですね、でもゆく価値はありますよ！
shidaさん
>こんにちはー
おはようございます
>酒が入るといろんなお話が聞けますね
そうですね。駆け落ちの話でもりあがりました
今橋さん
>蕎麦とカニが、なんとも美味しそうですね・・・
はい
>モデルさんもいいからでしょうか？
京丹後は美人の宝庫でもあります！
先生こんばんは。
かにづくし美味しそうですね。
自分かに味噌に目が無いんですよー。
ケチで梅干のみおかずにご飯食べてた人が最後には
梅干ももったいなく思い、梅干見ながらすっぱいイメージ
沸かせてご飯食べたっていう落語を思い出しました。
かに味噌写真見ながらこれから一杯やりますよ。
頑張って勉強し、おいしい物食べて明日への活力と友
情を養うって良いことですね。
なかむさん
>おはようございます。
こんばんは
>昨日は、嫁がお世話になりました！
こちらこそ！
良い発表でした
さすがです
>なにやら、随分楽しい講座だったようですね（笑）
喜んでいただいて恐縮です
>畳屋から早速、mixiのコミュ（静岡駐屯地）
入会しました
こんばんは
楽しそう♪美味しそう♪～ですね
蟹は素焼きがいいな～
なんて、またまた食べてるつもり（＾＾）ですＶ
＆年がいもなく、蟹グラタン大好きです。
ぷらいどさん
>おはようございます
こんばんは
>カニをいただきに京丹後へ行きたくなりました。
本当にいいところですよ
>CMで「そうだ、京都に行こう」ってありましたが
今もありますよ
>「カニだ、京丹後に行こう」
ぜひ、チャンスを見つけてどうでしょうか
おやじさん
>おはようございます
こんばんは
>>14人の宴会
>来たくてもこれない人がいましたがたくさん集まりました
すごく良かったですよ
>＞おやじさんの音頭で乾杯！
>先生の顔が見えないと思ったらこの「手」がありましたか
最初から狙っていました
先生、ご無沙汰しております。
ああ…、おいしそ～＆たのしそ～！！
来年は家族全員インフルエンザの予防接種、受けます。。
こんばんは。
久しぶりに２二日間も畑を空けて京都へ行っていました。
帰って大雪びっくりです。
ＫＴＲの特急名称のお題連続ですね。
写真の美味しそうなカニミソは、地元でもなかなか食べれません！ 幸せ者！です。
先生、ごぶさたしちゃってます。いろいろありまして・・・。
楽しく食べて飲んでますね！カニ味噌・・・たまりません。。。
ＨＰリニューアル進行中です。
加藤先生 こんばんは！
短焦点マクロレンズ（と言うのでしょうか）についての質問です。
ピントが合わせる場所は手前のほうにして奥側はボカしたほうが良いのですね？
ちなみに料理などに近づいて撮影する場合はオートフォーカスにして撮影するよりもマニュアルにしてフォーカスを合わせる所を探りながら撮影するのですね？
ちなみに先生お使いの短焦点マクロレンズは何ミリ（３５ｍｍ？・２８ｍｍ？）のＦ値は幾つの物をお使いなのでしょうか？
昨日はいろいろありがとうございましたm(_ _)m
さっそく例の作戦本部作成しました！
かにうまそ～ですね！写真の構図も勉強になります(´∀｀)
多くの方が参加なさっていますね。
カニ尽くしのお料理。
食事をした後でもひきつけられる
画像です。今が旬のカニ、たまりませんね。
そしてかに尽くしのお料理のあいだの手打ちの
蕎麦が優しいですね。
お局様、美味しそうに食べていらっしゃいますね。
わ～ カ二味噌焼きおいしそ～
カニ三昧いいですね
熱くて フーフーワイワイ 聞こえてきそう
いいですね～～～
わたくしは HP作成でフーフー言ってます
なかなか 日南でも自主学習会してますが・・・・
私が足引きかな！？
3月6日までなんとかと思ってます
フーフー (＠_＠;)
こんばんは
美味しくて楽しくていっぱい頂きました。
お局様と隣で、わたくしとても自分が大食だと思いました。
何度もこういう機会があるといいなあ！
今晩は加藤先生
一年間、有難う御座いました
京丹後はこの冬一番の雪になりました
雪を見ながらの蟹鍋は最高です。
来年もご一緒したいですね。
いいですねカニ！！おいしそー(^_^)
写真を見ているだけでよだれが・・・
先生、ご報告です！！
やっと、ご注文がはいりました。
先生のご指導のおかげです。
ありがとうございましたm(_ _)m
ブログに書き込みも、ありがとうございます。
また、がんばりますね!(^^)!
こんにちは＾＾
こんなに人数が多いと宴会も楽しいでしょうね！
私には羨ましくてたまりません。
先生の講座は楽しいのでしょう。
美味しそうなものばかり・・・
目と胃に毒です～*＾-＾)
加藤先生
何ヶ月ぶりに元先生のいつもの方が来てくれました。長く入院されていました。治りきらないのですね・精神面の病気は大変です・・あまり話さず，先生の写真ばかり見ていまして〔感想は？先生に伝えるわ・・）で感想が〔加藤先生でも、でんでん無視される事あるんやって・・ははは・・〕これだけでした。
京丹後の皆さんよい講習会・宴会だったのですね・
先生・・・こんにちは♪
堅木屋さんでのかにシャブの模様は・・・
お局様やチーム150の牧場娘さんのブログでも
見ましたが・・・・
極めつけの写真を出してきましたねっ。。。（笑）
先日、商工会の新年会がありカメラを持っていたのに・・・
ご馳走を目の前にして・・・黙々と食べてしまった私。。
商工会のＭ嬢に・・・メールで送ってもらいました。。（笑）
（Ｍ嬢の写真も・・・食べかけでしたけど・・・）
京丹後には家族で一度遊びに行きたいと
思ってはいるんです。
まつださんのところに泊まって
牧場娘さんのソフトを食べて・・・。
かにもいいですね～。
でも、京都でもちょっと遠い場所なのですよね。。。
いつか実現させたいです。^^
こんにちはー
今日は堅木屋さんのかにづくし料理です
・・・・美味しそうですねー
お酒が入るといろんなお話が聞けますねー
蕎麦とカニが、なんとも
美味しそうですね・・・
美味しそうに食べてる
モデルさんもいいからでしょうか？
おはようございます。
昨日は、嫁がお世話になりました！
なにやら、随分楽しい講座だったようですね（笑）
畳屋から早速、mixiのコミュ（静岡駐屯地）
作ったとメールありました＾＾
… それにしても、かに味噌焼き美味そうっすね～
おはようございます
カニづくし宴会、いいですねぇ♪(*'▽'*)ﾜｧ♪
カニをいただきに京丹後へ行きたくなりました。
以前CMで「そうだ、京都に行こう」ってありましたが
「カニだ、京丹後に行こう」
って心境になりました～ ((^┰^))ゞ ﾃﾍ
おはようございます
＞総勢14人の宴会：いつになく宴会に人が集まりました。
来たくてもこれない人がいましたがたくさん集まりました（＾＾）
＞おやじさんの音頭で乾杯！
先生の顔が見えないと思ったらこの「手」がありました。か（＾＾）
cotton母さん
>おはようございます。
おはようございます
>京丹後は皆さん熱心でまとまっていますね～
大人しく穏やかなお人柄です
>カニは焼いても茹でても何に入れても美味しいですね
ぜひ、京丹後でご賞味ください
おはようございます。
京丹後は皆さん熱心でまとまっていますね～
盛会で嬉しい事ですね♪
蟹かにカニ
たまらないです
カニは焼いても茹でても何に入れても美味しいですね
私は見せて頂いて満足です♪
皆さんの笑顔にホッとします
ありがとうございます。