牡蠣料理が美味い、京丹後・時の宿まつだ

12月4日 京丹後・時の宿まつださん:まつださんちに宿泊しました。 高い梁 高い梁:まつださんにくると、高い梁を見上げてしまいます。 囲炉裏 囲炉裏:一階には囲炉裏が切ってある座敷があって。なにやらほっとする。 2階からの俯瞰 2階から1階を俯瞰してみた:1階が見下ろせて広々した感覚を覚えるのです。

女将 女将:家族全員で民宿を支える。当然、女将も同様だ。日本酒を見立てるその姿は真剣である。ネットの影響も大きいと聞く。年末年始も盛況のこと。頑張れ!
牡蠣 牡蠣:まつださんは漁もしていて、牡蠣料理を得意としています。 かきフライ かきフライ:ぷりぷりとした牡蠣はフライになったり・・・ 牡蠣グラタン 牡蠣グラタン:グラタンになったりする。
卵巻き 卵巻き:牡蠣の卵巻きってどんな味覚なんだろうね。 和紙照明器具 和紙照明器具:宴会の酒によって部屋に帰ると・・
 ぼんやりした和紙照明器具が迎えてくれた。 古時計 古時計:時代物の時計が時間の流れを見つめている

 京丹後の民宿の実態が理解できたら
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牡蠣料理は時の宿まつださん

comments

溶射屋さん
>こんにちは!
 コンニチハ

>時の宿まつださんの宿の雰囲気が伝わってくるようです。
 そうですか、有難うございます

>おもむきの旅館に宿泊することができていいですねぇ・・。
 それと食事及び、皆様との歓談が人生の至上の楽しみです

加藤先生 こんにちは!

時の宿まつださんの宿の雰囲気が伝わってくるようです。

おもむきの旅館に宿泊することができていいですねぇ・・。

牡蠣がたまらないです(笑)

お局様
>今日のお写真は、私も全て、実際に見て、体験して
>そして食べたことのあるものです。
 そうですね!
>忘れられない思い出の一つになりました。
 老後の楽しみに(いえ、そんなことはけして言いません(笑い;)

>お局は通常、シャワー派で、湯船にはあまりつかりません。
 是非、こんどその写真集を出版されてはいかがでしょうか。l
 1部買います。
 多分、情熱丼も買うと思いますが。

>のんびり出来たお風呂でした。
 のんびりできる宿がいいですね!

GENさん
>りっぱな梁ですね。囲炉裏もいいですね。
 そうなんです
>ここで何か焼いたりするのでしょうか?
 温まるだけです(笑い;
>獲れたての牡蠣は、そのまま生でも、料理しても最高でしょうね
 でも市当局の指導で、必ず火を通すようです

うめちゃん
>こんばんは。
 おはようございます
>12月は収穫出荷でめちゃくちゃ忙しく体もボロボロです。
 僕も3ヶ月間稼動しっぱなしの
 体を養生しています

>京丹後は湿気で重い雪が積もるので、昔ながらの家はしっかりした造りです。
 なあるほど勉強になります!

今日のお写真は、私も全て、実際に見て、体験して、そして食べたことのあるものです。
忘れられない思い出の一つになりました。これも加藤先生はじめ素敵な京丹後の皆さんのお蔭です。

先生!まつださんのところは、お風呂も素晴らしいですね。
お局は通常、シャワー派で、湯船にはあまりつかりません。しかし、まつださんのところでは、珍しくお湯につかりました。
心身ともに、のんびり出来たお風呂でした。

りっぱな梁ですね。
囲炉裏もいいですね。
ここで何か焼いたりするのでしょうか?
獲れたての牡蠣は、そのまま生でも、料理しても最高でしょうね。

  • GEN
  • 2007年12月28日 23:21

こんばんは。

12月は収穫出荷でめちゃくちゃ忙しく体もボロボロです。

京丹後は湿気で重い雪が積もるので、
昔ながらの家はしっかりした造りです。
そういう造りをちゃんと残しているまつださんは、素晴らしいですね。

comeさん
>こんばんわ。
 こんばんは
>まつださんのこの時計はじめて行った時いいなあと思いました。
 シンボリックでいいですよね
>和紙で出来た照明器具も旅館に合っていますね。
 そう思います。

こんばんわ。
まつださんのこの時計
時を刻む時の宿の時計!!
 はじめて行った時
いいなあ・・・と思いました。
和紙で出来た照明器具も
旅館に合っていますね。

  • come
  • 2007年12月28日 22:37

kaorin
>こんばんは~♪
こんばんは
>今日は餅つきでしたよ!
 予定通りですね
>お腹ぽんぽこりんになって帰ってきました
 磯部?それとも安倍川?

リモデ屋さん
>こんばんは!
 こんばんは
>本日集合できず、すみませんでした
 ちょっとがっかりしましたが
 なんとか作品は残せました!
 また、よろしくメカドック!

>生カキが好きで、先日カキが美味しい店に食べにいきました。
 へえ~そうなんだ

>こんな宿に泊まってみたいと思わせる写真・・さすがです。
 有難うございます


加藤先生、こんばんは~♪
今日は餅つきでしたよ!
雨なので駐車場の中です。
お腹ぽんぽこりんになって帰ってきました*^-^

  • kaorin
  • 2007年12月28日 21:19

こんばんは!!
本日集合できず、すみませんでした・・・!!

>牡蠣:まつださんは漁もしていて、牡蠣料理を得意としています。

生カキが好きで、先日カキが美味しい店に食べにいきました。
ついでにカキフライも!!
しかしこんな宿に泊まってみたいと思わせる写真・・さすがです。

さわこママ
>囲炉裏ですか ほう!
 結構、細かな工夫のある宿なんですよ

>この世で一番の幸せものは「加藤せんせ~い」ですね
 一番かどうかは不明ですが・・・
 幸せであることは事実ですね

>牡蠣が食べた~い ああー 食べたい
>写真が特にいいからリアル過ぎ
 いしし・・・

ほう! 凄いですね~ 囲炉裏ですか ほう!
この世で一番の幸せものは・・・
・・「加藤せんせ~い」 ですね
牡蠣が食べた~い ああー 食べたい
写真が特にいいからリアル過ぎ
ああー食べたい!!

みなみさん
>こんばんは
 こんばんは
>昨日はありがとうございました。
 こちらこそ有難うございます
 楽しかったです
>今朝は増穂は天気が悪かったですがどうでしたか?
 悪いなりに結果を出してきました
 また、写真を見てくださいね

>カメラがほしくなり今日ニコンD40買って来ました。
 そうなんですね
>今度はカメラを持って撮影会に参加させていただきたいです。
宜しくお願いします。
 是非、仲間になっていただきたく思います

加藤先生 こんばんは

昨日はありがとうございました。
今朝は増穂は天気が悪かったですがどうでしたか?

昨日初めて撮影会に参加して、カメラがほしくなり
今日ニコンD40買って来ました。

今度はカメラを持って撮影会に参加させていただきたいです。
宜しくお願いします。

ふじもっちゃん
>お久しぶりです。
 お久し振り
>ようやく、ネット業務もひと段落致しました。
 ヨカったね
>やっぱり先生にお願いしてよかったです。
 それは光栄です

>段落したら、どこか行きたいな~と思って、
>まつださんの写真・・・。食べたい!行ってみたい!
 京丹後、遠いけれどいいとこだよ

>もうちょっと残務処理などなどがんばりま~す
 お疲れ様です

先生、お久しぶりです。
本当に本当にお久しぶりです。
静岡でなんとなく生きておりました。
ようやく、ネット業務もひと段落致しました。
今回は大変な事ばかりでいろいろと勉強になりました。
先生の事務所の方々にもいろいろと御迷惑をお掛け致しましたが、
やっぱり先生にお願いしてよかったです。

ひと段落したら、どこか行きたいな~と思って、
まつださんの写真・・・。食べたい!行ってみたい!!!
あ~~~~!と騒ぎたくなるふじもっちゃんでした。

それと、31日まで休まず営業で仕事ですc(>ω<)ゞ
もうちょっと残務処理などなどがんばりま~す^^

fmさん
>こんにちは。
 こんばんは
 暗くなりました

>グラタン美味しそうです。今夜のメニュー、決まりです。
 美味そうでしょう!
 事実、美味しかった!


こんにちは。

レトロな時計・囲炉裏、雰囲気ありますね。

グラタン美味しそうです。
今夜のメニュー、決まりです。

  • fm
  • 2007年12月28日 16:58

ヤマダさん
>こんにちは。
 こんにちは
>どっしりとした梁に大正浪漫なシャンデリア
 シャンデリア?

>ヤマダの祖母はセイコーエプソンを未だに精工舎といいます。
 お婆ちゃん、マンダムは何というだろうか!

oniheiさん
>はじめまして
 こんにちは
>いつもきれいな写真楽しみに拝見しております。
 有難うございます
>私は岡山県の高梁市にすんでおります。
 タカハシですね!
>これからもよろしくお願いいたします。
 どうぞ、いらっしゃいませ!

まつださん
>こんにちは
 こんばんは
>年末年始のお客様の準備で、あたふた
 そうっすね(^^ノ

>今日はどこかな?と思って覗いて見ると、うちだったぁ!
うちでしたか!

>こんな写真を撮られているとは…
 撮っていたのご存じない伝ですか?

>女将とご紹介頂いてますが、民宿のおばちゃんで充分です。
 是非、しんどいかもしれませんが稼ぎ時ですから
 頑張って下さいね

サラダボウルさん
>今朝は合流できずにすみませんでした。
 いやあ残念でしたね
>結局、あの後午前3時くらいまでやってました。
 うううっぷ!(^-1^)

>さすがにかなり酔っ払っていたので、運転できませんでした。
すごいダメージでしたね

あだっつぁん
>おはようございます。
 こんちは
 昨晩はお世話になりましたね

>こんな宿に泊まりたいです♪
 是非、彼女を連れていらっしゃい!(w

プライドさん
>おはようございます
 こんにちは
>囲炉裏・・素敵です
 結構、まつださんの自慢だったりします
>とてもいい雰囲気の旅館ですね♪
 そうなんですね、時計が止まってしまいそうな宿ですね

加藤先生こんにちは。

どっしりとした梁に大正浪漫なシャンデリア
いいですね~ うっとりします。

最後の時計の写真もステキですね。
ヤマダの祖母はセイコーエプソンを未だに精工舎といいます。

はじめまして、いつもきれいな写真楽しみに拝見しております。
私は岡山県の高梁市にすんでおります。「高い梁」につい反応してコメントしてしまいました。これからもよろしくお願いいたします。

  • onihei
  • 2007年12月28日 13:46

先生 こんにちは
年末年始のお客様の準備で、
あたふたしている今日この頃です。
今日はどこかな?と思って覗いて見ると、
うちだったぁ!と思っていました。
こんな写真を撮られているとは…
女将とご紹介頂いてますが、
そんな上品な域ではないので…
民宿のおばちゃんで充分です。
今年も本当におせわになりました。
ありがとうございました。
来年もまたよろしくおねがいもうしあげます。

cotton母さん
>おはようございます。
 こんにちは
>牡蠣のグラタン食べてみたいです
>牡蠣フライも大好きです
 冬の味覚ですね

>囲炉裏息子が欲しがって居ります♪
 なんかtakaさんの趣味が分かるなあ!

やいちん
>おはようございます。
 こんにちは
>今日は久しぶりに朝からブログ訪問しています(^^;)。
 それは良かったですね
 手がすいたのかな
>私もこんなお宿でお正月を迎えてみたいなぁ。
 そうですね、ネットで金儲けて
 セレブになってください!
 

おやじさん
>おはようございます
 こんにちは山梨から帰りました
>いい写真と構成ですね。
 有難うございます
>沢山の種類の牡蠣料理を掲載するのに苦労しました。
 私もそうでした。そこで、このような写真編成としました。

あいさん
>おはようございます
 おはようございます
>まつださんは、民宿と言うより、古き良き旅館ですね。
 店格ありますでしょう!
>古時計でも、宿の良い雰囲気が伝わってきます。
 そうですね
 コレがアクセントですね

今朝は合流できずにすみませんでした。
結局、あの後午前3時くらいまでやってました。
さすがにかなり酔っ払っていたので、運転できませんでした。

おはようございます。

いいですね、こんな宿に泊まりたいです♪

おはようございます
囲炉裏・・素敵です
とてもいい雰囲気の旅館ですね♪
ほっとする空間に癒されそうです^^
牡蠣のグラタンもおいしそう(笑)

おはようございます。

牡蠣のグラタン食べてみたいです

牡蠣フライも大好きです

囲炉裏息子が欲しがって居ります♪

今年もあと3日がんばります。

いつもありがとうございます。

おはようございます。
今日は久しぶりに朝からブログ訪問しています(^^;)。

私もこんなお宿でお正月を迎えてみたいなぁ。
囲炉裏に古時計、心にじ~んときますね。

おはようございます

いい写真と構成ですね。
おやじの場合はどうしても、料理優先になります。
沢山の種類の牡蠣料理を掲載するのに苦労しました。(^^)

おはようございます
まつださんは、民宿と言うより、
古き良き旅館ですね。
趣のある建物といい、女将さんの心遣いといい
すばらしいです。
古時計を大事にしていることでも、宿の良い雰囲気が伝わってきます。

  • あい
  • 2007年12月28日 06:53

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