久し振りのどっちの料理ショー(^^;
京丹後と山梨の料理対決：暑いですね！暑い中旅行してますが
睡眠と健康な食事、楽しい会話が人生の生きがいになっています！
先攻 京丹後の海の幸：
京丹後の方々、愛すべき方々との楽しい会話とお料理。楽しませていただいております。
茄子の焚き物：旬のときに旬のものをいただく。これが食の醍醐味です。
ほっこり炊き上がった茄子、夏野菜を堪能いたしました。presented by 臨江庵さんです。
商工会Oさん：商工会のOさんです。このかたもNIKON D80のユーザ、Yes! NIKON!
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写メール名人：この方の写メールもかなり達人の域に到達したと思えるのです。
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丹後のぽよぽよ：図書館司書のぽよぽよ、いじりやすいキャラで大好きです！
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京丹後といえば牡蠣：かに料理、牡蠣料理が名物の京丹後市です。うまし！
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釜飯：堅木屋さんの試作品の釜飯を試食させていただく、十分うまい！
後攻 山梨のラ・ソバ：仕事のあとに食事に誘っていただきました。有難うございます。
蕎麦：ラ・ソバは韮崎市にある蕎麦屋さんで、ただ、保守的な料理をつくるのではなく
創作料理と自作の野菜で勝負するお店であります。
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とりあえずBEER：仕事の緊張を解きほぐす、とりあえずBEER。他の方は運転の関係でおのみになられなかったのですが 「先生まあ、電車の中でゆっくり眠っていってください」と言って頂くと・・・。ただでさえ誘惑に弱いボキ・・・。 身延線で轟沈。爆沈。爆睡の2.5時間でした。有難うございます。 |
前菜：店の裏で育てている夏野菜がそのまま綺麗に盛り付けられて出されます。
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コーヒーとデザート：蕎麦とデザートそしてコーヒー。この組合わせも新鮮です
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さあ、どっち！
- 投稿者:
- 日時:04:57
comments
katagiyaさん
おはようございます
>＞堅木屋さんの釜飯を試食させていただく、うまい！
>自信が付きました。ネットで売れないか検討します。
是非、チャレンジしてください
>>商工会Oさん
>勉強会などお世話になっています。彼には感謝しています。
そうですね、彼の情熱に答えたいですね！
＞堅木屋さんの試作品の釜飯を試食させていただく、十分うまい！
有難う御座います。自信が付きました。ネットで売れないか検討します。
京丹後の面々、レベルアップに頑張っています
>商工会Oさん：商工会のOさんです。
勉強会などお世話になっています。彼には感謝しています。
ｂくまさん
>おはようございます
おはようございます
>先攻 京丹後の海の幸 １票です
>釜飯が美味しそうでした
katagiyaさんの創意工夫ですね
おはようございます
どちらもとてもおいしそうですが、
>先攻 京丹後の海の幸
１票です
釜飯が美味しそうでした
うめちゃん
>こんばんは。
こんばんは
>京丹後に住んでいてもなかなか岩牡蠣は食べれません。
逆にそうかもしれないですね
>やっぱり岩牡蠣と釜飯で京丹後に一票！
新たなる郷土に１票ですね！
こんばんは。
京丹後に住んでいてもなかなか岩牡蠣は食べれません。
そば屋さんで前菜とコーヒーにデザートというの初めて聞きました。
やっぱり岩牡蠣と釜飯で京丹後に一票！
フラウ兄さん
>こんばんは。
こんばんは
>そばは大好きなのですが、ナスに惹かれました！
いやあ、御目が高い！
この茄子ただもんぢゃあないですゼ！
>京丹後に一票でお願い致します
それぞれの好みかもしれないですが
ある意味正解なのかもしれないですね
加藤先生、こんばんは。
そばは大好きなのですが、ナスに惹かれました！
牡蠣も良いですよねぇ。
出遅れましたが、京丹後に一票でお願い致します！
きみちゃん
>こんばんは
こんばんは
>どっちと言えば京丹後ですね。
なんとなく分かるな
>牡蠣のおいしさったら
>時の宿まつださんの牡蠣で言葉では、表せないおいしさ。
ああ、その節、入手されたのですね！
>堅木屋さんの釜飯・よくブログでもお菓子を作ってしまう方
この方、本当に料理がうまいのです。当たり前ですけれど
>京丹後に一票です。
わかりました。きみちゃんにしては意見を明確にしましたね
>でも～蕎麦も大好きなんだなぁ～～。
>あ、先生も・・・でしたね。
そうなんだよなあ♪
す～やん
新宮のハンサムボーイという渾名気に入られたようですね
(^^
>旬の夏野菜と岩牡蠣に心を奪われてしまいやした。
そうでしょう、新宮とちょうど反対側の海ですから
珍しいですよね
>本当に食材が豊富な地域なのでしょうね。
海の幸、山の幸豊富です。
どれも美味しい！
>今回は旬の味、茄子の焚き物に一票です。
了解です
加藤先生
こんばんは・・・
まあ、おいしそうですね・・
どっちと言えば～～京丹後ですね。
あの牡蠣のおいしさったら～時の宿まつださんの牡蠣で言葉では、表せないおいしさ。
で、堅木屋さんの釜飯・・よくブログでもお菓子を作ってしまう方のでしょう、食べてみたいから。
だから、京丹後に一票です。
でも～蕎麦も大好きなんだなぁ～～。
あ、先生も・・・でしたね。
どらさん
>蕎麦の新しいスタイルには負けました～
>前菜の綺麗に盛り付けられた夏野菜にもグッ！ときました。
・・・ということは都会でオニューな料理派ですね
>ですので蕎麦に一票！をお願いします。
わかりました。
有難うございます
ナトリさん
>昨日はありがとうございました！
こちらこそ有難うございます
納得の行く撮影できましたか？
>牡蠣の季節が待ち遠しいデス。
そうですね
牡蠣フライも食べてみたいなあ
>あるびおん楽しみにしてます♪
そうですね、宜しくお願いします
旬の夏野菜と岩牡蠣に心を奪われてしまいやした。
京丹後というとjoyokuda さんのブログで美味しそうな物を沢山拝見しているので本当に食材が豊富な地域なのでしょうね。
韮崎市のラ・ソバさんの創作料理も大変気になるところですが
今回は旬の味、茄子の焚き物に一票です。
新鮮な牡蠣にほっこり炊き上がったなすには
心を動かされますが、蕎麦の新しいスタイル
には負けました～
前菜の綺麗に盛り付けられた夏野菜にも
グッ！ときました。
ですので蕎麦に一票！をお願いします。
昨日はありがとうございました！
カキとBEERに！！
どっちの･･じゃなくなってますね。
牡蠣の季節が待ち遠しいデス。
あるびおん楽しみにしてます♪
活木職人の女房さん
>今日はリモデ屋さんの展示会をのぞきに行ってきました。
そうですか、そうですか
>商談中の顔をブログに早速upしました。
おっ、楽しみですね
>八ヶ岳の青い月さんとも会場でお会いしました。
ポスターを作った責任者ですからね！
>今回は、京丹後に1票！
>京都の茄子料理気になります。
これは文句無く素晴らしいできばえ！逸品です。
>トッピングは、ポテトチップスですか？
はい
>私はどうも洋風に気取ったおしゃれな蕎麦には抵抗が…。
自分も気にはなりますが
おいしいので文句はありません(^^;
joyokudaさん
>こんばんは
こんばんは
>季節には季節の素材を活かした和食に勝るものはありません。
さすが食のプロです
>海の幸、山の幸を使った京丹後料理に1票です。
そうですね、本当にこのときのお料理は美味しかった！
今日はリモデ屋さんの展示会を朝一番で
のぞきに行ってきました。
商談中の顔をブログに早速upしました。
八ヶ岳の青い月さんとも会場でお会いしました。
今回は、京丹後に1票！
京都の茄子料理気になります。
トッピングは、ポテトチップスですか？
行ったことはないのですが、保守派なのか、
私はどうも洋風に気取ったおしゃれな蕎麦には抵抗が…。
加藤先生、こんばんは
それはなんといっても季節には季節の素材を活かした和食に勝るものはありません。海の幸、山の幸を使った京丹後料理に1票です。
あいさん
>こんにちは。
こんにちは
>昼食前に、こんな写真は、拷問のようなモノです。
いひひ
>なす好き、そば好き、どっちにせよ旨いはず。
だからどっちの料理ショーでしょう！
>今回は、ビアに負けて、お蕎麦に１票。
とりあえずビールですね！
こんにちは。
昼食前に、こんな写真は、拷問のようなモノです。
なす好き、そば好き、どっちにせよ旨いはず。
今回は、ビアに負けて、お蕎麦に１票。
ごめんなさい、京丹後のおやじさん。
かおりん
>おはようございます～♪
こんにちは
>まず一番に最初に見た焼きナスが食べたい！
そうでしょう
秋茄子は嫁に食わすな、ですよね
>京丹後は食べ物が美味しいのでしょうね
そうなんだ
米良し、水よし、海産物・農産物よし！
牧場娘さん
>こんにちわ。
こんにちは
>浜の路さんの上品な料理ですね。美味しかったですよね。
彼らのセンスのよさが伺えますね。
写真の撮りがいがあります
>ラ・ソバさんは洋風のお蕎麦なんですね。
そうそう！
>今日はお蕎麦で。
ワンコ元気？
おはようございます～♪
先生、どれも美味しそうですよ。
まず一番に最初に見た焼きナスが食べたい！
京丹後は食べ物が美味しいのでしょうね(*＾.＾*)
加藤先生、こんにちわ。
おぉ、浜の路さんのとても上品な料理ですね。
美味しかったですよね。
ラ・ソバさんは洋風のお蕎麦なんですね。
食後のコーヒーもデザートもおしゃれですね。
昨日たまたまお蕎麦が美味しいょね！という話をしてましたし、
今日はお蕎麦で。
おやじさん
>おはようございます
おはようございます
＞夏の岩牡蠣は美味しいですね。
夏に牡蠣を食べた経験は少ないです
＞食後にコーヒー党のおやじはこの組み合わせはいいと思います。
いいっすか！
私と同じですね
cotton母さん
>おはよう御座います。
おはようございます
>食事は大事ですよね
医薬同源ですからね
>蕎麦屋さんで創作料理にデザート？
そうなんです
自分で野菜もつくっていらっしゃる！
ふみ店長
>おはようございます。
おはようございます
>なすの焚き物にのっているのはポテトチップス？でしょうか
そうです
>韮崎に１票です。
皆さんまよっていらっしゃいますね
>コーヒーとデザートの提供の仕方は今までに見たことがないかも
そうですね、結構、創意工夫が素晴らしいんです
>疲れたときのビールは最高に美味しいけど、効きますね（笑）
そうなんです
リモデ屋さん
>おはようございます。
おはようございます
今日は休み？
>おっ ラ・ソバですな！ここのお料理、美味しいんですよね！
>しか～～し、実はカキ大好物であります。
牡蠣なんですか？
>今回はドロー！
おいおい勝手にドローって！
おはようございます
＞京丹後といえば牡蠣：かに料理、牡蠣料理が名物の京丹後市です。うまし！
夏の岩牡蠣は美味しいですね。
＞蕎麦とデザートそしてコーヒー。この組合わせも新鮮です
食後にコーヒー党のおやじはこの組み合わせはいいと思います。（＾＾）
おはようございます。
先攻のなすの焚き物にのっているのはポテトチップス？でしょうか
牡蠣が美味しそう♪
しかし、今回は韮崎に１票です。
蕎麦屋さんの新しいスタイルに興味津々です。
特にコーヒーとデザートの提供の仕方は今までに見たことがないかも…
疲れたときのビールは最高に美味しいけど、効きますね（笑）
おはよう御座います。
食事は大事ですよね～
好きな方と好きなお話をしながら美味しいものを頂く。。
最高ですね～
身体にもよいですね。
気を使いながらでは美味しい物も美味しくないですよね？
蕎麦屋さんで創作料理にデザート？
かなり熱心なお蕎麦屋さんですね～
きっと楽しんでらっしゃるんですね？
おはようございます。
>後攻 山梨のラ・ソバ：仕事のあとに食事に誘っていただきました。
おっ ラ・ソバですな！！
ここのお料理、美味しいんですよね！！
しか～～し、実はカキ大好物であります。
とくに生カキが好きで、ぽんずや酒しゃぶ
などエイです。
ん～～ 今回はドロー！！