備前焼の多様性の美学
備前焼きの里を訪問する
ギャラリーしょうざんさんを訪問させていただきました。 食と備前焼
抹茶アイスと備前焼：抹茶アイスの薄茶色と備前焼の赤との関係が美しい。
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| アイスコーヒーと器:仕事の合間にいただくアイスコーヒーがほんのひと時のゆとりを与えてくれる。 | 桃太郎ぶどうと器:送っていただいた桃太郎マスカットを火襷の器に盛ってみた。程よく似合う。 |
火襷とは釜に入っているときにわらの模様が器に転化される。その美しさが備前独特の景色になっている
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文様多彩：火襷や胡麻は釜の中で自然に作られる。よって１つとして同じ文様がない。 |
釜に入っているときに，薪の灰が景色を作る。
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| 高価な器：1万円を越える高価な器。確かに品格があるような気がする。 |
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| 抹茶と備前：仕事の最後に抹茶を点てていただきました。有難うございます |
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| 夕陽に見送られて：岡山駅からのぞみ号に乗る。 |
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| 晴れの国岡山：家に帰ったら葡萄が届いた。ご馳走様です。 |
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桃太郎葡萄は父・母、弟夫婦にあげた。
- 投稿者:oishi
- 日時:08:05
comments
わいさん
>こんにちわ
こんにちは
>僕は濃い色の備前焼きの方が
重厚で好きです。
好き好きで、それぞれの好みがでます
私は赤が好き
>とりあえずBEERです(笑)
今日、お会いしました。
お元気そうでした
こんにちわ
備前焼ですね。
僕は濃い色の備前焼きの方が
重厚で好きです。
コーヒーより冷やした備前焼のグラスで飲むビールがたまりませんね。
とりあえずBEERです(笑)
yamaさん
>ご無沙汰をしてました。
ご活躍のようですね
>備前焼の伝統美をじっくり研究されていい写真ですね！
有難うございます
>写真見てたら、夜食が欲しくなってきました。
そうなんですよ
妙に腹が減って
かちこうしさん
>グリーンと器の赤。
>またしても対照色相で食欲をそそる演出
そうっすか
>色から入ってしまう私です(^_^;)
そうなんですね、今回のテーマが色ですもの
キッチンにいさん
>やっぱ先生の撮る写真は綺麗ですね。
有難う
せがれさんや店長の方がうまいですよ
＞アングルといい、色合
この回は色合いを褒めてもらえるのは最高の褒め言葉です有難う
四代目
>桃太郎ぶどう先生ご存知なかったんですね
当然だよ！
岡山ではラーメンとウドンばかり食べているから(冗談）
>桃太郎大福をお楽しみ下さい
そりゃあ楽しみです
有難う
タカラちゃん
>また、寝る前に見てしまいました･･･。
そう、いつも有難うね
>素焼きのアップの質感がスゴイですね。
嬉しい評価有難う
>抹茶も、あまりにもおいしそうなので、これから寝る前に立てて飲みたくなりました。
人の心を動かせて幸せです
どうも、コメント有難う
加藤さん、少しご無沙汰をしてました。(^_^;)
備前焼の伝統美をじっくり研究されていい写真ですね！
器が変われば味も変わる！
写真見てたら、夜食が欲しくなってきました。
食欲の秋だなぁ・・・。（笑）
和紙屋さん
こんばんは
>「抹茶アイスと備前焼」
>「素焼き」の写真を見た瞬間、「チョコレートアイスもうまそーだ。」と思いっきり勘違い
新しい想像を生み出したのですね
ゆかみにさん
>う～ん！おいしそうな葡萄！
おいしそうでしょう
>器が良いと、中に入っているものが
>一層引き立ちますね！
そうですね
味噌には何が似合うかな
べらさん
>こんばんは。
こんばんは
>少しお休みしていて、本日より復活です。
仕事、お忙しいですか
>備前焼いい色ですね～。
気持ちよいでしょう
>ひだすき、ごま、こんな呼び名があるのですね。初めて知りました。
岡山の素敵な文化です
>ちょっとだけ贅沢な気分になれます。
そうですか、やっぱりです
素敵な器に乾杯ですね
茶ろん店長
>富士山プロジェクトでお世話になりました。
有難うございます。これからも教えてください
>新聞に加藤先生の横でちゃっかりボクの顔も載ってました
あの方ですね
はい、私も新聞入手しました。
どらさん
>備前焼、きれいな色合いですね。
そうですよね
>桃太郎葡萄の画像には美味しいんだろう？
これは皮も食べられます
工具や娘さん
>備前はおちついた色なので鮮やかな真っ茶色が映えますね。
そう色栄えと落ち着き、良い景色です
>陶磁器にお茶や和食など、ちょっと異国の組み合わせが実はバッチリ
そうですね、組み合わせはアイデアしだいです
使う人のセンスが問われますね
>中身をちゃんと作らないとせっかくの器も泣きますね。とほほ。
ヒロシに作ってあげてください
抹茶ｱｲｽ＆ぶどうのグリーンと器の赤。
またしても対照色相で食欲をそそる演出がニクイですね！
つい、色から入ってしまう私です(^_^;)
アイス大好き・なので食べたくなりました～。
やっぱ先生の撮る写真は綺麗ですね。 アングルといい、色合いといい・・・う～ん。すごい。 桃太郎マスカット、うまそうですね。 ＾＾
桃太郎ぶどう先生ご存知なかったんですね
私が真っ先にお教えしないといけなかったです
先日先生来店頂いた後の9月に入って
桃太郎ぶどうの大福『桃太郎大福』を始めました
今度いらっしゃる時には桃太郎大福でも
桃太郎ぶどうをお楽しみ下さい
また、寝る前に見てしまいました･･･。とても、おいしそうですね。素焼きのアップの質感がスゴイですね。抹茶も、あまりにもおいしそうなので、これから寝る前に立てて飲みたくなりました。撮影の腕をあげるべく、頑張ります。
「抹茶アイスと備前焼」のおいしそうな余韻のせいか、「素焼き」の写真を見た瞬間、「チョコレートアイスもうまそーだ。」と思いっきり勘違いしてしまいました。。。
う～ん！おいしそうな葡萄！
そして、器が良いと、中に入っているものが
一層引き立ちますね！
アイスコーヒーの写真、とっても飲みたくなりましたｗ（＾＾）
こんばんは。
少しお休みしていて、本日より復活です。
備前焼いい色ですね～。ひだすき、ごま、こんな呼び名があるのですね。初めて知りました。
アイスコーヒーもこんなすばらしい器で飲むと美味しいんでしょうね。私もビールは備前焼で飲んでいます。ちょっとだけ贅沢な気分になれます。
先日（ちょっと前になっちゃいましたが・・）は富士山プロジェクトでお世話になりました。静岡の米屋！？みたいな名前のお茶屋です。新聞に加藤先生の横でちゃっかりボクの顔も載ってました(*^-^) 良い記念になっちゃいました。頑張っていきますので、どうぞよろしくお願い致します。
備前焼、抹茶アイス、お抹茶、桃太郎葡萄
そして夕日。きれいな色合いですね。
最後の桃太郎葡萄の画像には思わず、ゴクリ。どんなにか美味しいんだろう？画像であるのが残念です。
備前はおちついた色なので鮮やかな真っ茶色が映えますね。陶器に珈琲やビール（えへへ）、陶磁器にお茶や和食など、ちょっと異国の組み合わせが実はバッチリだったりして、食器大好きです。でも・・・中身をちゃんと作らないとせっかくの器も泣きますね。とほほ。
きみちゃん
>抹茶アイスもアイスコーヒーもまた、器が変わると、お洒落さ倍増なものですね。
そうなんです
>ってことは、撮影に器も大切？？
当然です（きっぱり）
牧場娘さん
>こんにちわ
こんにちは
>>抹茶アイスと備前焼：
>おいしそう～。本当に美しいですね。
ええ、本当に器ひとつで料理の景色がかわります
>今度ウチも備前焼に入れて抹茶の写真撮ってみよう！と思いました。
そうでしょう
あわててお探しですね
リモデ屋さん
>おはようございます！！
こんちは
>ブログ再開いたしました。
お疲れ様です
>>仕事の合間にいただくアイスコーヒー
ほっとしますね
>アイスコーヒーを器で・・・いいですね！！
>得した気分になりそうです！！
そうですね器ひとつで雰囲気が違います
ひとみさん
>どこのアイスも焼き物にのせるとまた一味違った雰囲気。
今度、お試しください
>さっきゆかみにプログで抹茶デザート見たばっかりだから食べたくなりました。
ワーイ！
藍ちゃんママさん
>ブログに載せるためにアップロードするとバイトが元にもどってしまうんです。
これってリサイズしたファイルをUPした
つもりで、元のサイズのファイルをUP
されているのではないですか
>マスカットじゃないんですね。桃太郎葡萄！はじめてききました。
私もです
おやじさん
>おはようございます
こんにちは新潟にいます
>備前焼は味があっていいですね。
そうなんですねこの赤が！
>「高価な器」？全体が見たいです（＾＾；
昨年の同じころのブログにありますよ
>「桃太郎葡萄」というのがあるんですね
農業者ゆえ、の言葉ですね
「加藤先生」
抹茶アイスもアイスコーヒーもまた、器が変わると、お洒落さ倍増なものですね。ってことは、撮影に器も大切？？
わ～～～、分からないですねー。どうしよう？
うーん、器も探してみますかね。
加藤先生、こんにちわ。
備前焼の和風な感じが、いいですね...
>抹茶アイスと備前焼：
やはり、目が行きます！抹茶アイス。
おいしそう～。本当に美しいですね。
今度ウチも備前焼に入れて抹茶の写真撮ってみよう！と思いました。
...どこに置いたかな、備前焼。
おはようございます！！
ブログ再開いたしました。
>アイスコーヒーと器:仕事の合間にいただくアイスコーヒーがほんのひと時のゆとりを与えてくれる。
アイスコーヒーを器で・・・いいですね！！
得した気分になりそうです！！いや～いい
>夕陽に見送られて：岡山駅からのぞみ号に乗る。
僕も撮りたい一枚です！！ 参りました。
こんにちはっ。抹茶アイスですね！！！おいしそ～。うちはアイス屋ですが、どこのアイスも大好きです。（笑）焼き物にのせるとまた一味違った雰囲気。さらに和でステキです。さっきゆかみにさんのプログで抹茶デザート見たばっかりだから追い討ちかけて食べたくなりました。^-^
軽量化した写真は保存できているんですが、ブログに載せるためにアップロードするとバイトが元にもどってしまうんです。写真は小さいサイズにしかならないんですけど！
マスカットじゃないんですね。桃太郎葡萄！はじめてききました。
おはようございます
備前焼は味があっていいですね。
「高価な器」？全体が見たいです（＾＾；
岡山といえば、マスカットが有名ですが「桃太郎葡萄」というのがあるんですね、初めて知りました。