どっちの料理ショウ！
2006年7月10,14日 高知のB級グルメvs静岡のランチ
高知と静岡のおいしいものの比較をさせていただきます。高知:ハチキン母さんの小料理屋
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| うまいカツオが入ったキ～:N班長とO部長と入った店はハチキン（元気な高知の）母さんの店でした。 | カツオ叩き:これこれ、カツオのたたきを食べずして、高知を語ることはできません。素材は新鮮。 |
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| サメ肉:サメの肉が入ったようです。これを焼き物にして出していただきます。 |
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| おでん：飲み屋といえばおでん。たしか、バクダン、昆布、さつま揚げをいただきました。 |
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| 前菜：たしか1,350円のランチは前菜つきです。 |
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| メインディッシュの鶏：鶏の焼き物を塩味でいただきます。あっさりとしていて美味しい。 |
ライスはお変わり自由:女性向ゆえちょっと量が少ない。男性にはご飯追加可能がありがたいです。 今日の食後はアイスティー:最近、ランチのドリンクはアイスティーを選択しています。 |
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皆さん、さあ、どっち！
- 投稿者:oishi
- 日時:08:14
comments
オーモリさや香さん
>先生こんにちは。
こんにちは新潟湯之谷温泉です
>サメのお肉が玉子焼きに見えました(-_-;)
外観上、そうだよね
>どんなお味なのでしょうね。
そうね、鯛の肉の硬い感じ
先生こんにちは。
サメのお肉が玉子焼きに見えました(-_-;)
どんなお味なのでしょうね。
先生のブログは美味しそうなお料理がたくさん。
また、作り手さんの温かさも伝わってくるのが不思議です。
ち～さん
>私は鰹のタタキとサメの焼き物ですね。
集計結果９：０でカツオのたたきの圧勝ですね
皆さん、有難うございます
>鰹の新しいものは、まぐろより美味しいと思った事もあります。
そうですね「いわきのカツオたたき丼」でそれを実感しました。
>サメの干物は、和歌山ではポピュラーなもので 結構美味しいんですよね(^^)
サメはアンモニアが肉の中にあるので、上手く処理することが必要ですね
>ハチキン母さんの割烹着には、参りました
ちーさんもこれからいかがですか？
赤ちゃん堂さん
>先生、今晩は。
おはようございます
>深夜に失礼いたします。
いえいえ、家で眠れました
>高知出張→かつおのタタキを連想
>やっぱり召し上がられたのですね。
ええ
>ハチキン母さんの白いレースのかっぽう着
>かわいいくておしゃれですね。
結構、洒脱で客捌きのよい女将でした
クロハチさん
>>さぁどっち
>高知です。カツオうまそぉ！
カツオ人気ですね(=^・^=)ﾆｯｺﾘ。
>先生、今月一杯はブログ更新あおずけです。
本業が盛業なんですね
いいことです
私は鰹のタタキとサメの焼き物ですね。
鰹の新しいものは、まぐろより美味しいと思った事もあります。
サメの干物は、和歌山ではポピュラーなもので 結構美味しいんですよね(^^)
よって、高知(^^)/ ですか。
静岡のお料理も お洒落でいい感じなのですが、今回は、ハチキン母さんの割烹着には、参りましたと言う感じですね(^^)
先生、今晩は。
深夜に失礼いたします。
高知出張→かつおのタタキを連想したのですが、やっぱり召し上がられたのですね。
ハチキン母さんの白いレースのかっぽう着はかわいいくておしゃれですね。
ふかの焼き物もおいしそう！
>さぁどっち
高知です。
カツオうまそぉ！
先生、今月一杯はブログ更新あおずけです。
takaさん
>先生こんばんわぁ～！
こんばんは、母さん、夏ばてしていない？
>高知のカツオうまそうっすねぇ～！くいっとビールとたべてみたいっす！
実は昨晩ね・・・
先生こんばんわぁ～！
高知のカツオうまそうっすねぇ～！くいっとビールとたべてみたいっす！
クラフトさん
>こんばんは。
こんばんは
結構、経営理念、いいねえ
>>カツオ叩き:
>う～ん。おいしそうです。
また、自分は昨日、食べてしまったのだ！
JJ姉さん
>伯爵さん、今晩は*
こんばんは
>私は・・・・カツオのたたきをいただきます。
>高知に住む友人を訪れたとき、皿鉢料理を食べました。
>そのときのカツオの味が忘れられません。
やはり本場のものは違いますよね
>にんにくと一緒に食べるのが
そうそう、あとたまねぎとわかめをあえてありますね
きみたまごさん
>高知のカツオのたたきを食べてみたいです！
おいしいよ
>あまりおいしいと思ったことないんです・・・
臭みのあるやつではないですか
>サメ肉？
>「たくあん」の切れ目なんだろうって思ってしまいました(笑
(-ω-;) あ
自分も、最初クーラーの中の食材をみたとき、なんだろうと思っていました。
>アイスティが涼しげでいいですね
そうなんです、アイスコーヒーに飽きると
お局様
>私の実物の手を知っている友人達が、ビックリしております。
そう？
>デジプロ加藤先生に弟子入りしたいそうです。
プロじゃあないって。
アマチュア！
>お見合い写真をお願い致します
(^。^;)
>（*^_^*）お局
誰かが「おきょくさん」っていっていたぞ！
おやじさん
>先生こんばんは
こんばんは、高知から帰りました
>今日は晩飯食べてからお邪魔しました
(-盆- )
>サメ肉:これを焼き物にして出していただきます。
>はじめて見ます。どんな感じですか？
サメは刺身で食べると美味しいのです
ややパサパサとしている感じです
>どっちの料理ショウ！
>「どっちも料理、いただいていーでしょー」に見えます。
|||(；￣∇￣)||||||
MIDORIさん
>先生、美味しい写真は辛いです。
そう？(￣皿￣)うしししし
>捻挫で１か月じっとしていたら、ひとまわり太ってしまいました。
あれま、ダイエット中ですか
>でもどっちかというとカツオかな？
昨日も居酒屋で食べてきました
どらさん
>高知のかつおは有名ですね。
有名、有名
>おでんのばくだん。
> 知っているはずなのに思い出せません。
タマゴだっち！
(;´Д｀) うぅっ。。
こんばんは。
>カツオ叩き:
う～ん。おいしそうです。また食べに行きます～。
niagara-canoeさん
こんばんは
>どっちも美味しそうで迷っちゃう
もう、山本リンダじゃあないだから
(。_・☆＼ バキ（＾＾；）
>このブログは美味しいものの写真が多く
それはですね、食い意地が張った人が書いているからですよ。
>MTのインストール今日完了しました
comming soonですね、楽しみ
しろくまさん
>あっ！こっちでもトラップ･･･
>ジャガーさんのブログでも引っかかって
皆さん、私に似てきたということでしょうか。
でも、あの紳士のジャガーさんがパタリロのような性格の私に似てくるのはまずいですよね
のぶさん、今日は、早いね
>>皆さん、さあ、どっち！
>ずばりカツオです！(ﾟДﾟ) ｸﾜｯ (ﾟДﾟ) ｸﾜｯ！
( ￣∀￣)ﾉ
>漁師町に育った私は、魚に目がありません。
なるほど
>『のぶまっしぐら』なのです…
マタタビみたいのがあると捕獲できそうですね
土佐和紙のLadyRisaさん
>昨日は有難うございました。
お疲れ様です
>メーリングリスト作って自主的に連絡を取り合うことに
エイですね、頑張ってください。
>ご参加くださりありがとうございます。色々教えてくださいね！
可能な限り。とりあえずオブザーバとして
>講演紀行のおいしそうな料理の数々も楽しみにしています。
いいでしょう、今日もある方から「毎日美味しいものを食べて」といわれましたが、けしてそんなことはありません。
伯爵さん、今晩は*
私は・・・・
カツオのたたきをいただきます。
高知に住む友人のところへ遊びに
訪れたとき、皿鉢料理を食べました。
そのときのカツオの味が忘れられません。
新鮮かつ大胆なカツオがとても
美味しくて、にんにくと一緒に食べるのが
とても 驚いた記憶があります。
その土地ならではの名産。
いいですね。
ぜひ 高知のカツオのたたきを食べてみたいです！
これって、あまりおいしいと思ったことないんです・・・
サメ肉？
最初、 なんて大きな「たくあん」の切れ目なんだろうって思ってしまいました(笑
これからはアイスティが涼しげでいいですね
なんとなくおしゃれな感じ・・・！
先生！私の実物の手を知っている友人達が、ビックリしております。
信じられないくらい、綺麗に撮影されているねと申しております。デジプロ加藤先生に弟子入りしたいそうです。
今日の写真もとっても綺麗で感激しております。次回はぜひお見合い写真をお願い致します（*^_^*）お局
先生こんばんは
今日は晩飯食べてからお邪魔しました。（＾＾）
＞サメ肉:サメの肉が入ったようです。これを焼き物にして出していただきます。
はじめて見ます。どんな感じですか？
＞どっちの料理ショウ！
おやじは「どっちも料理、いただいていーでしょー」に見えます。・・・が （＾＾）
先生、美味しい写真は辛いです。
捻挫で１か月じっとしていたら、ひとまわり太ってしまいました。
今、ダイエット中。
でもどっちかというとカツオかな？ シーズンですもん！
（結局食べたいんですね。）
高知のかつおは有名ですね。
産地の美味しいもんめぐりですね。
気になったんですが、おでんのばくだん。
知っているはずなのに思い出せません。
頭が既に老朽化しています。なんでしたっけ？とても気になります。
どっちも美味しそうで迷っちゃう
TV番組でもいつもそうであるが、美味しいものはどれも美味しい
どっちにすると選ばせるのは、言うほうが酷であると私は思う
それにしても、このブログは美味しいものの写真が多く、いつもお腹をグーと言わせる、困ったものだ
写真をおかずに、ご飯が何杯も食べられる
今後もよろしくお願いします
＊＊ MTのインストール今日完了しました
皆さんにお見せできる形になったら公開します
X-Dayは、8/20だ、がんばるぞ！！
あっ！こっちでもトラップ･･･
ジャガーさんのブログでも引っかかって、先生のブログでも引っかかってしまいました；
どっちにしよう・・・
ももやのきみちゃん
>おはようございます。
こんにちは高知空港にいます
>Web診断？？何てお洒落な言葉でしょう。
そうですか？
>う～ん、内臓（内容）悪しな～んちゃってね。
[お前は既に死んでいる]なんちゃって
>セミナーの時もたまにギャグありでたのしかったけど、また、読むのもとても楽しくって
有難う、またね！
ＫＡＮＩさん
>22日（土）：お疲れ様でした！]
いつも有難うございます
>恵那での「創業塾」講義ともダブらせながら
聴講させて頂きます。
少しバージョンアップできたでしょうか
>＊鶏の焼き物を塩味で・・美味しそうですネ
＊カツオのたたき・・これもいいですね
さあ、どっち！⇒いや～・どっちもいきたいです！
普段ならどっちになさいますか？
のんちゃんのだんなさま
>昨日はセミナーありがとうございました。
どういたしまして、サイトは意見しました
>確かにここに来ていろんな成果が出てまいりました。
コミュニケーションの推進ですね
>年末の個別診断の方もどうぞよろしくお願い致します。
かしこまりました所定組織にお申し出ください
藍ちゃんママさん、高知におります
山の中です
>会社のパソコンが破壊されて、更新困難
大変でした。バックアップが必要です
>先生が会社紹介（藍、キャッシュ）をしていただいて、感謝しています。
ちょうど、更新代わりになりましたでしょうか
>足を向けて寝むれません。
またまた
>直るのには新品が必要なようです。痛い出費です
DELのコンピュータがデスクトップならいいですよ。
後、外付けのＨＤＤを購入されてバックアップをしていただくと事故に強いでしょう。
＞皆さん、さあ、どっち！
ずばりカツオです！(ﾟДﾟ) ｸﾜｯ (ﾟДﾟ) ｸﾜｯ！
ということは高知ですね、静岡のランチも捨てがたいのですが、
魚がよく獲れる お魚天国な町（漁師町？）に育った私は、魚に目がありません。
某キャットフードのキャッチコピーのようですけど、
『のぶまっしぐら』なのです…
昨日は有難うございました。
最後まで残った組が偶然にも土佐市の企業だらけ、さっそくメーリングリスト作って自主的に連絡を取り合うことに・・・
加藤先生、ご参加くださりありがとうございます。色々教えてくださいね！
講演紀行のおいしそうな料理の数々も楽しみにしています。
「加藤先生」☆☆☆
おはようございます。
あは、Web診断？？もう、何てお洒落な言葉でしょう。
う～ん、内臓（内容）悪し‥‥
な～んちゃってね。
先生のコメント、笑いゞゞゞゞ
セミナーの時もたまにギャグありでたのしかったけど、また、読むのもとても楽しくって！！
先生、全国おいしものめぐりですね。
22日（土）：お疲れ様でした！
恵那での「創業塾」講義ともダブらせながら
聴講させて頂きます。
次回も楽しみにしております。
＊鶏の焼き物を塩味で・・美味しそうですネ
＊カツオのたたき・・これもいいですね
さあ、どっち！⇒いや～・どっちもいきたいです！
昨日はセミナーありがとうございました。
早速ですがTB＆コメント入れさせていただきました。
ブログのほうも何とか毎日の更新して目指して頑張っております。
確かにここに来ていろんな成果が出てまいりました。
年末の個別診断の方もどうぞよろしくお願い致します。
会社のパソコンが破壊されて、更新困難になって、困っていたところに神の助けのように先生が会社紹介（藍、キャッシュ）をしていただいて、感謝しています。足を向けて寝むれません。ただ、先生があまりに行動範囲が広いので、どちらを向いていいのかが困ってしまいますが（＾＾；）ありがとうございました！直るのには新品が必要なようです。痛い出費ですが、仕方ないですね！購入したら、気合を入れなおして、がんばりますので、宜しくお願いいたします。