2006年6月4日～5日 函館の海鮮丼、寿司
函館といえば、魚介類が旨い町、寿司の町。素通りはグルメハンターとしては許されないでしょう。
函館朝市・きくよ食堂
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きくよ食堂・巴丼:きくよ食堂は函館朝市のなかにあります。平成8年ごろからインターネットでＨＰをつくり有名になりました。その代表的
メニューである巴丼を注文します。HPを見たというと5%off。1406円也
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さかえ寿司：函館市大手町2-10、0138-22-5974。ホテルの紹介で飛び込んだのですが
正解でした。
これで寿司15カンでしめて3,150円でした。高齢のご夫婦がやっている良心的な店の印象でした
ホテルの朝食バイキング：若い顧客はパンとスクランブルエッグなどを選択しているが、和食系の加藤は当然・・・
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函館名産いかソーメン:ちなみにいかソーメンは上記のさかえ寿司さんが考案したものらしい。
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自主的イクラ丼:温かいご飯にトッピングのイクラを載せて、自主的イクラ丼。
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松前漬け:これも温かいご飯と一緒に食べるとまいう！
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男爵芋バター添え:北海道といえばジャガイモ。バターをつけて。
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函館市役所さんがお迎えにきてくださいました。
comments
恵那川上屋工房日記さん
＞北海道でうにを食べた時の感激は今でも忘れません！！
そうなんです
磯の香とほのかな甘さ
＞昼ごはん前に見ると、胃が痛くなりますねぇぇ、酷ですよ。
いしし
G
＞おいしかったです
？？
北海道でうにを食べた時の感激は今でも忘れません！！
甘くておいしいんですよね。
昼ごはん前に見ると、胃が痛くなりますねぇぇ、酷ですよ。
お昼いってきまぁす(#^.^#)
おいしかったです
かおりんさん♂
>うわｱ～旨そうですね～
うまかったですよ
>僕も寿司には目が有りません。
そうですか、悔しいですか？
なんてね
>先生、次回は戸隠そばで行きましょう！
ありがたいことです
かしこまって候
うわｱ～旨そうですね～
僕も寿司には目が有りません。
北海道の美味しい寿司屋
今度紹介します。ウニ丼（馬糞ウニ）です。
先生、次回は戸隠そばで行きましょう！
と紀美ちゃんも言ってますので、
は・は・は
石川六級さん
>バイキングでイクラ丼・・・いくらでも食べれそうですね。
いえいえ「自主的イクラ丼」
だから、白米に、イクラを持ってきて自分でかけて、醤油を添えて・・・
>しかし美味しそうなネタたちだこと、、、、クゥ、食べたいっ！
あなたも毎日おいしいものを作っていらっしゃるではないでしょうか。
でも、プロこそ、別のものを食べたのかもしれませんね
バイキングでイクラ丼・・・いくらでも食べれそうですね。
しかし美味しそうなネタたちだこと、、、、クゥ、食べたいっ！
しろくまさん
>わっっ！トラップに引っかかった！
へへへ
>最近グルメネタが少なかったので今日は大丈夫だろうと・・・
そう、皆さん考えていらっしゃると思いまして
>ちょっと冷蔵庫漁ってきます！
昼飯前ですよ(^^;
わっっ！トラップに引っかかった！
最近グルメネタが少なかったので今日は大丈夫だろうと・・・
ちょっと冷蔵庫漁ってきます！
ち～さん
>先生、こんばんは(^^)わぁ～お！
おはようございます
>こんなお寿司が食べたいです♪
以前、Ketuさんと3人でいただいた店は美味しかったですよね
>新宮では、いくらやウニ、貝柱などは美味しいのはないような・・・
そうですか、でも、マグロ等は絶品ですよね
>さかえ寿司がイカソーメン産みの親なんですね。
イカが急に取れなくなった年があって、そのボリューム感を出すために考案したということです。
先生、こんばんは(^^)
わぁ～お！
こんなお寿司が食べたいです♪
新宮では、いくらやウニ、貝柱などは美味しいのはないような・・・
新鮮ないくらやウニなら凄く美味しいと思います。
ネタがキラリ～ん☆ 光ってます。
さかえ寿司さんがイカソーメン産みの親なんですね。
今や全国どこに行ってもイカソーメンはありますが、やはり元祖の味は格別だったのでは(^^)
タカラちゃん今晩は
>寝る前に見てしまいました。
ああ、不運でしたね。＼(;゜∇゜)/
>大好きなお寿司の写真を、
>よりによってアップで･･･。
>これはもう、頑張って売上をあげて、打ち上げにみんなで食べたいです。
そうなんです。皆の奮起を促すブログ、それがグルメトラップなのです
寝る前に見てしまいました。大好きなお寿司の写真を、よりによってアップで･･･。これはもう、頑張って売上をあげて、打ち上げにみんなで食べたいです。
Takaさん、そろそろおいでだとお待ちしていました。(^^;
>函館いいなぁ～。
本当に良かったですよ。
>食べたいものがいっぱいそろってるぅ～！
何がお好きですか？
>北海道にいきたぁ～い！と思わせてくれる写真でいっぱいですね。
2月の阿寒作戦、メンバー7名になりましたよ。
メーリングリストもスタートしそうな雰囲気です
>父の日で焼肉に行きました。
親孝行、いいですね。立派です。
>先生は、父の日プレゼント頂きましたか？
次女に花をもらいました。嬉しいものですね
(=^・^=)ﾆｯｺﾘ
のぶさん
>しまった！ ∑(ﾟぁﾟ;)踏んでしまった
(￣ー￣）ニヤリ
>グルメハンターに別の意味でハントされてる気分になってきました…
お待ちしておりました。のぶさん
>前回の函館の夜景、素晴らしいですね
>マンダムです♪
久々にマンダムだしていただけました。
ありがとう！
>嬉しさいっぱいで撮影している
>加藤先生がまぶたに浮んできます (^^)
そうなんです。この日は、完全に燃え尽きてしまい、翌日、朝起きする予定をすっぽかしてしまいました。
>串本も”プチ函館”なので夜景を撮ってみたい
それよりも、恐怖のだるま朝日が登場するのが怖いのですけれど・・・
>田舎なのでネオンの量が足りないです（泣）
橋杭岩周辺の写真がみたいような怖いような
函館いいなぁ～。食べたいものがいっぱいそろってるぅ～！北海道にいきたぁ～い！と思わせてくれる写真でいっぱいですね。
今日は、父の日で焼肉に行きました。先生は、父の日プレゼント頂きましたか？
しまった！ ∑(ﾟぁﾟ;)
踏んでしまったです、しかも小腹減ってます私。
なんだかグルメハンターに別の意味でハントされてる気分になってきました…
前回の函館の夜景、素晴らしいですね、マンダムです♪
この風景を目の当たりにして、嬉しさいっぱいで撮影している加藤先生がまぶたに浮んできます (^^)
わが町串本も地形はちょうど”プチ函館”なので夜景を撮ってみたいのですけど、
いかんせん田舎なのでネオンの量が足りないです（泣）
cotton母さん
>うわぁ～美味しそ～。
本当に美味しかったですよ。
>ネタが全部光っていますね。
確かにレベルの高いところで競争していて、ネタも新鮮。
>お寿司屋さんに行きたくなってしまいました。
いっちゃってください。
>特にいくらが好きです。
そうですか、長女は海老、次女はマグロ、妻はイクラ、加藤はうにです。
うわぁ～美味しそ～。
ネタが全部光っていますね。
お寿司屋さんに行きたくなってしまいました。
どうしましょう。
私は何でも食べますが、特にいくらが好きです。
木の器さん。こんばんはご盛業のようですね
>函館に友人が居ます。
へえ、そうなんですか。
>バツイチで立派に子供を育て上げました。
そうですか、子供を育てるのは大変ですよね
>こんなに夜景のきれいな函館に居るのか～
綺麗な町です、魚も美味しい。
>先生のブログを紹介しました。
有難うございます光栄ですヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
>夫は、（マグロよ一切れ・・）とパソコンから取り出すしぐさ・・今日も楽しかったです
面白い旦那様ですね (ﾟ◇ﾟ ;)
>息子はノートパソコンでエクセルの勉強を
blogがきっかけでPCへの興味を持っていただければ新しい世界が広がると思います。
函館に友人が居ます。バツイチで立派に子供を育て上げました。こんなに夜景のきれいな函館に居るのか～
久しぶりに友人に電話しました。先生のブログを紹介しました。夫は、（マグロよ一切れ・・）とパソコンから取り出すしぐさ・・今日も楽しかったです・息子はノートパソコンでエクセルの勉強を始め、私は表の作り方などを教えています。コメントなども見ているようです。
ツジワッチさん
>こんばんは、 ご無沙汰です(;_;
娘さんバスケット勝ちましたね
>何でこんなに良い写真が撮れるんですか???
被写体を愛しているからじゃあないですか。
愛おしいんだ
>お夜食がほしくなりましたよ。
夜食はダイエットの敵だよ。
>明日は、こちら岡山ですね。
わいさん交通事故大丈夫かな。心配だ。
>お気をつけてお越しください。お待ちしております。
有難う。喜んでお邪魔します。
こんばんは、 ご無沙汰です(;_;
昨日の函館の夜景といい、今日の食べ物の写真といい、何でこんなに良い写真が撮れるんですか???
夕飯を食べて後ですが、お夜食がほしくなりましたよ。
明日は、こちら岡山ですね。お気をつけてお越しください。お待ちしております。
す～やん、こんばんは！
>先生こんばんは
今日はブログ更新しないのですか？
>昨日パソの調子が悪く遅くなってしまいました。
あれあれ
>先生ところはそんなことなかったですか？
PCは元気ですよ。
>昨日の夜景、そして今日のグルメ、たまりません・・・
むかし、漫画でタマリマ７という漫画ありましたよね。
>先生北海道の仕事だとルンルンじゃないんですかー（笑）
さすがに良くお分かりで
まつださん
>相変わらず美味しそうですね。
>海の近くなので、もちろん新鮮な魚は沢山あるのですが
そうそう、素敵なお料理を出されているではありませんか。
>美味しい「まぐろ」だけはなかなか口に入りません
太平洋側と日本海側では魚の文化が違います。静岡ではまつばガ二はありませんよね。
先生こんばんは
昨日コメントを書こうと思ったらパソの調子が悪く遅くなってしまいました。先生ところはそんなことなかったですか？
それにしても昨日の夕日や夜景、そして今日のグルメ、たまりません・・・先生北海道の仕事だとルンルンじゃないんですかー（笑）
相変わらず美味しそうですね。我が家は、海の近くなので、もちろん新鮮な魚は沢山あるのですが、美味しい「まぐろ」だけはなかなか口に入りません。贅沢な話ですが・・・・
kurogenkokuさん
>こんばんは。いま帰宅しました。
おかえりなさい♪
>っといきなり。
っといきなり・・・・( ￣∀￣)ﾉ
>くぅぅぅぅぅぅ～、美味そう！！
うまかったです、マジに(ﾟДﾟ) ｸﾜｯ
>これを一眼レフで撮影されては
しかもマクロで・・・
>腹が減って死にそうなkurogenkokuには辛すぎます（笑）
今度、飲みに行きましょう、静岡に来ていただければ美味しい寿司屋があります
途中で寿司食べて帰ってくればよかった（滝涙）
こんばんは。
いま帰宅しました。
っといきなり。
くぅぅぅぅぅぅ～、美味そう！！
これを一眼レフで撮影されては、腹が減って死にそうなkurogenkokuには辛すぎます（笑）
途中で寿司食べて帰ってくればよかった（滝涙）
クラフトさん
>こんばんは。
雨がよく降りますね。
>う～ん。見ているだけでおなかいっぱい
>です。ご馳走様でした。
小食の方に申し訳ないです(^^;
どらさん
>美味しいものだらけですね。
だって、グルメトラップですよ♪
おいしそうでなければ、楽しくないじゃあないですか。
>しかし、先生は朝食からよく食べますね～
お茶碗1杯で多いですか？
しかも、おかずは殆ど魚と野菜ですよ。
>それが、健康の秘訣ですか？縄跳びと･･･
うん、昨日、途切れるまで5日連続で「痩せたの？」といわれました。
痩せていません。体重は減っていないのです。だけど顔がこけてみえるみたいです。
こんばんは。
う～ん。見ているだけでおなかいっぱいです。
ご馳走様でした。
美味しいものだらけですね。
しかし、先生は朝食からよく食べますね～
それが、健康の秘訣ですか？縄跳びと･･･
ふじもっちゃん
>先生は多分、うにかいくらが好きなのでは？
うにが好きです
1.うに、２．トロ、３．イカげそ、４．ぼたん海老
5．すずき（白身魚）、6．タマゴ
>意外と白身系のものが好き？なのでは？
教えてください♪
白身、好きですよ。タイも好き。
加藤先生＞
本日は私も仕事？
というか、いつも休日は自宅で仕事をしているのですが、
本日、メール業務があり、何故か自宅から送信のみができないので、
会社にいます。。。何故でしょう？
会社だと無問題（モーマンタイ？）です。
うまくギャグ？が言えないのも悩みです・・・＾＾；
先生は多分、うにかいくらが好きなのでは？
それとも私がうにといくらばかりに目が行っているのか？
意外と白身系のものが好き？なのでは？
教えてください♪
きみたまごさん,こんにちは
>うわあ～
(￣皿￣)うしししし♪
>もう、はじからいただいていいですか？
どうぞ、どうぞ
>夜景を満喫した後、ごちそうさまです！！！
そうなんです。夜景撮影後、寿司屋に入って入ったら、新聞記者の方が偶然いらして、プロカメラマンに間違われてしまいました(^^;
うわあ～
もう、はじからいただいていいですか？
夜景を満喫した後、ごちそうさまです！！！
ふじもっちゃん
>こんにちわ（≧▽≦）
こんにちは、仕事しています(^^;
>ウヒョ～。おいしそうです。
函館の寿司レベルかなり高いです。
>静岡では有名なお寿司屋さんです。
私は寿司幸にゆきます。
>私の大好きないくらは１粒１粒プチプチ食べるのが好きです＾＾
自分は何が好きなのか当てられますか？
こんにちわ（≧▽≦）
ウヒョ～。おいしそうです。
先週、主人がとんかつを食べたいというのに、
大反対してお寿司食べに行ってきました♪
静岡では有名なお寿司屋さんです。
たまりませんでした！
それと、私の大好きないくらは１粒１粒プチプチ食べるのが好きです＾＾
おやじさん
>今日の先生のブログは、昨日の続きで風景かな？
・・・す・すみませんm(-_-)m
>遅い昼ご飯が出来るまでにと思い見て
>しまいました。幸か不幸か。
いまも美味しいお蕎麦をいただいてきました
>すきっ腹にはこのブログはこたえます。（＾＾；）
この意外性、お茶目性が加藤です。
今日の先生のブログは、昨日の続きで風景かな？
と思って、これから遅い昼ご飯が出来るまでにと思い見てしまいました。
幸か不幸か。
すきっ腹にはこのブログはこたえます。（＾＾；）
アトリエＷＡＬＫくりりん さん
散歩から帰りました。久々に朝寝して９時おきでした。軽い運動と散歩と食事。リラックスできました。今から仕事です。
さて
>函館の夜景とお寿司・・・・
>う～ん、堪能しました～。
満足されましたか。
とても光栄です。
また、暑い夏がきます。創業塾、第二創業塾
大暴れするつもりです。
函館の夜景とお寿司・・・・
う～ん、堪能しました～。