中華料理と日本茶の考察
2006年3月20日経営革新支援
3月20日 宮崎美老園様をご訪問させていただき、日本茶にかかわる経営革新支援をさせていただきました。 まずはシェラトンホテルでランチと中国茶の考察をいたしました。(^^;
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| シェラトン：シェラトンホテルの藍海でランチを。 | 中国茶：ブーツを脱いで朝食を、ではなく、まずはランチ前に中国茶をいただく。 |
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| ホタテときのこのスープ:金色に輝くスープは舌を陶酔に導く | エビチリ:単なる甘辛いエビチリではない。多様な食べ方を提案してくれる |
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| 肉料理:上品なチンジャオロースに舌鼓を打つ。 |
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中華粥:舌に踊る多様な味覚を洗い流すかのように中華粥をいただく |
| 杏仁豆腐:杏仁豆腐は中華料理のデザートとしての王道を貫く。 |
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茶と経営革新支援と新製品開発
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茶粉末とアイスクリーム:茶粉末を自分で作り、アイスクリームと混ぜて出来上がり（新製品） |
| お茶と和菓子:お茶と洋菓子との相性を教えていただいていると羊羹とお茶をだしていただきました。 |
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久保社長ありがとうございます。
- 投稿者:
- 日時:10:34
comments
しろくまさん
> >おやつ、本当に召し上がったのですか？
>今うちにはモンゴルさんから頂いたケーキがいっぱいあるんですよ♪
お～！
毎食後にオヤツですか？凄い！
ち～さん
>先生、おはよう御座います。
こんにちは今日は静岡で2件仕事です
>今朝、早起きして仕事の前に 朝日を撮りに行って来ました。
凄い体力だね
>思った以上に 赤く撮れてしまいます。
結構、状況の悪い中、健闘しているでは？
リモテ屋さん
>金の帯がいいですね！！高級感
そうですね
>しかし、お昼前に見てはいけませんね・・・
>先生のブログ！！ギブ・アップ・・・
ははは、グルメトラップですか？
>>今日はおやつの後なので
>>気が変にならずに見れますっ!!
>おやつ、本当に召し上がったのですか？
今うちにはモンゴルさんから頂いたケーキがいっぱいあるんですよ♪
毎食後+おやつに至福のひと時です☆
先生、おはよう御座います。
今朝、早起きして仕事の前に 朝日を撮りに行って来ました。
先日、朝日を撮ったときもそうだったのですが、雲の端が銀色っぽく縁取って光っているのを撮りたくても 撮れませんでした。
あと、思った以上に 赤く撮れてしまいます。
どう対処するのが良いのでしょうか。
ギフト用の高級茶の、金の帯がいいですね！！高級感がでていて！！これも売るための戦略でしょうね！！勉強になります。
しかし、お昼前に見てはいけませんね・・・
先生のブログ！！ギブ・アップ・・・
ちーさん
>今日の最後の締めくくりに先生のブログを・・・
まあ最悪！なんてね
>お腹が鳴り出して止まりません＞＜
>私は、眠れるのでしょうか・・・
大丈夫、良い夢を・・・ダーバン！
>先生のマクロレンズは、何をご使用ですか。
６０ｍｍマクロです
今日の最後の締めくくりに先生のブログを・・・
お腹が鳴り出して止まりません＞＜
私は、眠れるのでしょうか・・・
先生のマクロレンズは、何をご使用ですか。
Theo_Cさん
>初めまして こんばんは。
こんばんは
>宮崎におみえになったのですね♪
今年度は７回くらいお邪魔していますね
>宮崎をご紹介下さるのは うれしいです。素敵な写真の数々。。。
ほめていただき恐縮です
>簡潔で分かりやすいお料理への感想を興味深く読ませて頂きました。
またお越しくださいませ
初めまして こんばんは。Humming Diaryのjjさんのところから伺って 読み逃げで失礼させて頂いていましたが．．．．
宮崎美老園へのご訪問と拝見してコメントさせて頂きます。
宮崎におみえになったのですね♪
宮崎をご紹介下さるのは うれしいです。素敵な写真の数々。。。
簡潔で分かりやすいお料理への感想を興味深く読ませて頂きました。
のぶさん
>あっ、しまった！踏んでしまいました
ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
>私はミラー彫刻の撮影に手を焼いております
そうです、自分が写ってしまうからです。
まだ必勝法は見つかっておりません
藤本さん、明日、よろしくお願いします
>おいしそうですね～。
はい、おいしいですよ
>いつもおいしい食事をされているので、羨ましいです！
確かに役得といえそうですが
体調管理も重要です、おいしくいただくために
>さっきからお腹がグゥグゥ
まあ、レディが、もうだめですよ！
お局様お久しぶりです
>明日は本年度最後の駿府城下での大御所様のご高話でございます。
もう、そんな大げさな、その前に午前中に
仕事が入りましたのでがんばります
>担当は、お局認定第二号のＳ君。
cciのホープ君ですね
>そして、お局も参加させて頂きます
なるほど常連さんも多数お越しのようで
ありがたいことです
すみいちさん
>アイスクリームと杏仁豆腐美味
最近は杏仁豆腐の多様性に驚いています
>今が旬のお茶ですね
大瑠璃に、日本茶旦那様いよいよ登場です
comming soon!
チアキちゃん
>粉末にする機械をうちでも買ったばかりなんです。
御社では、お茶製品って何か新製品を
考えないのですか？
>茶粉末のアイスクリーム美味しそうですね！
うん、これはいけそう
コーイチローさま
>チンジャオロースにエビチリたまらんです。
おいしかったですね
>今度の休日は、中華に決めました！
マジっすか？o(￣へ￣o)！
>ホンットに、先生の写真は、口の中に唾液だしまくりですね！
い～ひっひっひ！なんてね
あっ、しまった！踏んでしまいました、腹減り時なのに……(;´Д｀) うぅっ。。。ところで反射モノの撮影は非常に難しいですね、私はミラー彫刻の撮影に手を焼いております、猛獣を手なずけるくらい難しいです（例えが妙ですけど…）
おやじさん
>これだけ美味しそうな料理並べられると困っちゃいます。 （＾＾）
リンダ困っちゃう！
しろくまさん
>今日はおやつの後なので
>気が変にならずに見れますっ!!
おやつ、本当に召し上がったのですか？
>羨ましいですが･･･
もう、ダンナ щ(ﾟロﾟщ)
せがれさん
>お おいしそうですね。
まじ、美味かったです
>杏仁豆腐とアイスに惹かれてしまいました。
せがれさん甘辛の両刀遣いですか？
>アイスに茶粉末、たまりませんね。
本当にエイです
すーやん
>中華料理に茶粉末アイス、う～ん匂いまで伝わって来そうで、
本当ですか、嬉しいですね
>思わずパソコンに顔を近づけてしまいました。
まじっすか？
工具や娘さん
>くぅぅぅぅ。
これも仕事の一環なのでお許しを・・・
ウフフフ
>こんなご馳走を見せられたら、私のおなかは大変です。
でも翌日朝食のハンバーグ定食で仇を討たれたので・・・
(^-^)ノ
>ナプキンの朱色が美しい
私もなかなかエイと思い撮影しました。
晶子ママさん
>お茶ひき器をうちのHPで紹介のヒントが見つかりました。
良かったです！
>それにしても日本茶の効能は最近特に取り上げられていますね。
静岡のお茶の産地の川根は実際に癌で
なくなる方が少ないそうですね
>ボケ防止にもいいそうですね。
そうなんですね、早速のまなくっちゃ！
がっぱさん
>しまった・・・ちょうどお昼前であります。
い～ひっひっひ、人はグルメトラップとぞいう
>腹がぐうぐうと鳴っておりますが・・・
まいどあり～！
>やはりお茶はエイです。
特にテーブルドリンクには日本茶がエイです
日本茶旦那様
>先生、
その節は大変お世話になりました。
こちらこそ、すばらしいテーブルに
お招きいただきまして光栄です
>同じ被写体でも実に様々な撮影の仕方があるのですね。
旦那様のブログも拝見しましたら
適切な撮影で感心いたしました。腕前UPですね
>文章がお上手です。
ありがとうございます
>ご丁寧なご紹介ありがとうございました。
はい、少しでもお役に立てればと思いました。
>いよいよ宮崎紹介のプロローグですね。明日からが楽しみです。
壮絶な5日間の始まりです
おいしそうですね～。
先生はいつもおいしい食事をされているので、羨ましいです！
さっきからお腹がグゥグゥ鳴っているのですが、先生のblogにきたら、ますますひどくなっています！
大御所様！明日は本年度最後の駿府城下での大御所様のご高話でございます。担当は、お局認定第二号のＳ君。そして、お局も参加させて頂きます。「売れる美サイト」を勉強して新年度一気にスタートダッシュですね!(^^)!では明日宜しくお願い致します。お局
アイスクリームと杏仁豆腐美味しそうですね。
今が旬のお茶ですね
お茶をまるごと食べられて健康にいいからと、粉末にする機械をうちでも買ったばかりなんです。茶粉末のアイスクリーム美味しそうですね！
チンジャオロースにエビチリ・・・、たまらんです。
今度の休日は、中華に決めました！
ホンットに、先生の写真は、口の中に唾液だしまくりですね！
これだけ美味しそうな料理並べられると困っちゃいます。 （＾＾）
今日はおやつの後なのでこの美味しそうな写真にも気が変にならずに見れますっ!!羨ましいですが･･･
お おいしそうですね。
時間帯のせいか、杏仁豆腐とアイスに惹かれてしまいました。
アイスに茶粉末、たまりませんね。
中華料理に茶粉末アイス、う～ん匂いまで伝わって来そうで、思わずパソコンに顔を近づけてしまいました。
加藤です、インターネットの通じない山間地にいました。
応答がおくれてすみません
>ヤバイ！また昼前に見てはいけないものを見てしまった・・・・
へへへ・・・
>どうしてこんなに美味しそうに撮れるんですか
マクロを買って開眼しました
ほめてくれて有難う
>W新製品？の茶粉末とアイスクリーム作ってみようかしら・・・
日本茶旦那さまの新製品です
ためしてね
くぅぅぅぅ。こんなご馳走を見せられたら、私のおなかは大変です。ナプキンの朱色が美しいですね。お茶は。。言うまでもありません。
お茶ひき器をうちのHPで紹介するために何か作るようにせがれに言われていたのですが、やっとヒントが見つかりました。
茶粉末をアイスクリームに混ぜて・・・よーし、とびきりおいしい抹茶アイスクリームを作るぞ！それにしても日本茶の効能は最近特に取り上げられていますね。
ボケ防止にもいいそうですね。
しまった・・・ちょうどお昼前であります。
腹がぐうぐうと鳴っておりますが・・・
さらに拍車が掛かってしまいました（泣）
やはりお茶はエイです。
食事中や食後のお茶は最高です。
アイスクリームが変わっていて美味しそうです。
先生、
すみません。トラックバックを2件しましたら
4件入ってしまいました。先日から1件のトラックバックが必ず、2件入ってしまっていますが、
原因が分りません。
先生、
その節は大変お世話になりました。
同じ被写体でも実に様々な撮影の仕方があるのですね。参考になります。また文章がお上手です。今度はこちらの勉強もさせていただきたいと思います。
ご丁寧なご紹介ありがとうございました。いよいよ宮崎紹介のプロローグですね。明日からが楽しみです。
今後ともどうぞご指導宜しくお願いいたします。
ヤバイ！また昼前に見てはいけないものを見てしまった・・・・どうしてこんなに美味しそうに撮れるんですかW新製品？の茶粉末とアイスクリーム作ってみようかしら・・・